Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке
  • 7 июля 2013, 22:54
  • 26994

Молочные куриные паровые сардельки

Рецепт: Молочные куриные паровые сардельки

Легкие в приготовлении, вкусные и диетические сардельки придутся по вкусу и взрослым, и малышам.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из куриного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Молочные куриные паровые сардельки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3375.3 ккал 		белки
488.3 г 		жиры
119.9 г 		углеводы
64.3 г
100 г блюда
ккал
133.4 ккал		 белки
19.3 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
2.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Варка на пару (20 минут)

Рецепт «Молочные куриные паровые сардельки»:

  • Мясо помыть, обсушить. Филе очистить от пленок. С бедер срезать кожу. Удалить косточку.

  • Нарезать средним кубиком.

  • Филе в блендере смолоть в однородную кашицу.
    Бедра (красное мясо) нарезать блендером мелко, но чтобы остались маленькие кусочки, тогда их будет хорошо видно в разрезе, как на финальном фото.

  • Добавить специи, молоко жидкое и сухое, соль. Хорошо все перемешать.

  • Череву хорошо помыть от соли.
    Я хорошо мою на кухне мойку, одеваю одной стороной череву на смеситель и включаю проточную воду.
    Если черевы нет, заверните фарш в пищевую пленку, сложенную в несколько слоев. Придайте ему форму колбасок, завяжите концы нитью.

  • Начинить с помощью насадки череву фаршем.
    Сформировать сардельки. Отправить в холодильник на 4-6 часов для созревания.

  • В чашу мультиварки налить около литра воды. Установить чашу пароварки. Переложить сардельки в пароварку и готовить в режиме "варка на пару" - 20 минут.

  • По истечении времени открыть мультиварку, чуть остудить сардельки.

  • Подавать со свежими овощами и соусом тартар.
    Для детей перед подачей очистить сардельки от черевы.



Для тех, кто не сидит на диете - обязательно приготовить эти сардельки на гриле!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Добавь огня любимому блюду" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочные куриные паровые сардельки
Рецепт: Молочные куриные паровые сардельки

Легкие в приготовлении, вкусные и диетические сардельки придутся по вкусу и взрослым, и малышам.

Ингредиенты для «Молочные куриные паровые сардельки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Молочные куриные паровые сардельки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка! Очаровательные колбаски! Удачи!
Наташ, спасибо тебе
Танюша, очень аппетитно! А какая польза, просто молчу! После ужина, а аппетит разыгрался! Хочется попробовать, но найти оболочку пока не удается!
спасибо! оболочку раньше я заказывала зимой, через интернет магазины
Вкусно ,но опять загвоздка в киш....
надо искать. у нас сейчас даже в средних супермаркетах стали продавать.
Эх, мне такое нравится, да мульти нет. А просто в пароварке никак?
Машуль, шикарно будет https://www.povarenok.ru/recipes/show/72121/ глянь, как я раньше готовила - и супер вкусно! а разрез какой там шикарный
Спасибо за науку!
Отличные сардельки!!! Забрала в КК... Спасибо!!!
готовьте с удовольствием
Красивые получились Такие хоть на гриле, хоть отварить - все вкусно будет
Ань, из одного филе суховато, хоть и 100% диетично, но я все равно красное мясо добавляю, с ним вкуснее а на гриле или просто обжарить....
отличный рецепт
Натуль, буду рада, если пригодится
Обязательно пригодится !!
надеюсь
Танечка, очень полезный рецепт! Для детей - самое то!
Галочка, для детеныша и готовила. За одно испытала мультю классная веСчь
А меня мультиварка не вдохновила. Я ее отдала снохе. Скучно в ней готовить.
я пока в диком восторге. особенно, когда увидела, что она с функцией пароварки, духовки и йогуртницы
Может у меня попроще была. Там не было ни йогуртницы, ни духовки. Хотя, в принципе, и в моей все это можно было делать. Не знаю, не впечатлила. Только выручала, когда некогда было готовить. У меня даже дочь не захотела ее брать. Нор если тебе нравится, это только радует. У меня просто для нее уже не было места на кухне.
вкусно
Классные сардельки !
спасибо
мммммммм Танечка какая вкуснятина , хочу диетическую сардельку самую большую!
Тебе, дорогая, хоть все
Вкуснятина!
представляю вкуснятину, которая у вас там продается
вкусно, но я не часто покупаю...
Танюш, очень классные колбаски!!!
Надюш, спасибо, старалась
Просто классные колбасочки! Сразу захотелось сделать и себе. Молодчинка!
Марфушенька, готовьте, сейчас для меня это уже элементарно. Да и в первый раз не было тяжело
Видно стоит попробовать. Я уже лыжи намылила.
тогда приятного биатлона
Какие красавицы!
Танечка, и вкусно, и тааак красиво подано!!!!
Люд, а я переживала, что они получились "бледнолицые"
бледнолицые, значит натуральные!!!!
Супер, очень хочу, но нет кишок, давно ищу. Муж проработал на колбасной фирме 5 лет, не мог принести, всё просила)))

Для детей перед подачей очистить сардельки от черевы.
И отдать собаке))))
Свет, можно делать в пищевой пленке, только после приготовления ее нужно будет снять, чтобы желе не образовалось поверху колбасок.
Танюша!Какая прелесть!Чудесные паровые сардельки!
с такой то помощницей я теперь крутая
А если на дно мультиварки, выстланное силиконовым ковриком, поставить вот такую штучку https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/08/38/467981_50128.jpg ,то можно готовить сосиски на двух этажах - в два раза быстрее, в два раза больше!
неа, не получится, на дне мульти вода
Я знаю Я именно так делала.
Та штучка на ножках, и воду нужно наливать, чтобы вода чуть-чуть не доставала до нее. На 50 минут вполне хватает того количества воды, что можно налить таким образом.
Ааааааа, Семен Семеныч! Точно! Спасибо за совет, буду знать
↑Ответ для chudo
Еще бы!
М-м-м... Вкусно-вкусно Полезно-полезно
Люб, жаль, что то, что вкусно не всегда красиво
А че? Разве не красиво?! У тебя, моя дорогая, всегда все красиво и со вкусом
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки