В этот несложный в приготовлении кекс можно добавлять что угодно - сухофрукты, цукаты, шоколад, орехи, мак и т. д. Вкусная выпечка к чаю порадует вас в любую погоду!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 29 июля 2013, 20:12
- 39264
Творожный кекс с шоколадом и сухофруктами
Ингредиенты для «Творожный кекс с шоколадом и сухофруктами»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 150 г
- Крахмал картофельный — 50 г
- Разрыхлитель теста (10-12 грамм) — 1 пач.
- Соль (щепотка)
- Цукаты (или сухофрукты, шоколад и т.д.) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3088.8 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
107 г |
углеводы
458.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Творожный кекс с шоколадом и сухофруктами»:
-
Размягченное масло взбить добела с сахаром.
-
По одному добавить яйца, каждый раз взбивая массу.
-
Затем понемногу добавить в тесто творог, продолжая взбивать.
-
Муку, разрыхлитель, крахмал и соль смешать в миске.
-
Всыпать через сито в творожную массу и тщательно размешать.
-
Добавить в тесто наполнитель. В этот раз я использовала чернослив, изюм, вишню и горький шоколад. Вы можете взять то, что вам больше по вкусу, к примеру, 200 г кураги или 200 г вяленой клюквы, или же использовать смесь любых компонентов.
-
Форму для кекса застелить бумагой для выпечки, выложить тесто.
-
Выпекать кекс в заранее разогретой до 180° духовке в течение 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!
После 40 минут выпечки я накрываю верх кекса фольгой, чтобы он не подгорел.
Готовый кекс вынуть из формы и остудить на решетке.
Затем нарезать на кусочки и подавать.
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2015 года Алла 1976 #
[+5]24 января 2015 года Silverina1 # (автор рецепта)
30 ноября 2014 года caramel77 #
[+5]30 ноября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 августа 2014 года Покусаева Ольга #
[+5]25 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года Покусаева Ольга #
29 августа 2014 года Violl #
29 августа 2014 года ирина таджибова #
30 августа 2014 года Покусаева Ольга #
16 августа 2014 года mtata #
16 августа 2014 года mtata #
[+5]но я глубоко заблуждалась
спасибо большое за рецепт,очень нежно
Я сухофрукты залила ромом,немного постояли и потом все ввела в тесто,
может кому нибудь будет интересно
16 августа 2014 года Violl #
17 августа 2014 года mtata #
17 августа 2014 года Violl #
18 августа 2014 года mtata #
я когда делаю в продолговатой,рецепт почти схож,но вместо творога у меня там 2 ст.л.сметаны,так очень удобно в продолговатой и разрезаю его когда он схватится и немного покраснеет
18 августа 2014 года Violl #
18 августа 2014 года mtata #
19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года mtata #
19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года mtata #
12 августа 2014 года Violl #
[+5]13 августа 2014 года mtata #
13 августа 2014 года Violl #
13 августа 2014 года mtata #
13 августа 2014 года Покусаева Ольга #
13 августа 2014 года Violl #
13 августа 2014 года Покусаева Ольга #
13 августа 2014 года Violl #
14 августа 2014 года Покусаева Ольга #
19 августа 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
19 августа 2014 года Violl #
8 мая 2016 года Lanka F #
9 мая 2016 года Violl #
8 апреля 2014 года Катерина Смирнова #
9 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо за такой приятный комментарий!
22 февраля 2014 года sakurako #
[+5]22 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Рада, что кекс вам понравился!
22 февраля 2014 года sakurako #
22 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
2 февраля 2014 года DEKADAHC #
2 февраля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года Изобелла #
8 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года Ann33 #
8 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года АленкаВ #
[+5]8 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что я угодила с рецептом!
8 ноября 2013 года АленкаВ #
8 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 ноября 2013 года АленкаВ #
9 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
9 ноября 2013 года АленкаВ #
6 ноября 2013 года asesia2007 #
[+4]7 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я рада, что тебе понравился кекс!
7 ноября 2013 года asesia2007 #
5 ноября 2013 года Irina2606 #
[+5]5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года cheechoo #
5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года cheechoo #
6 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года aysha_kaz #
5 ноября 2013 года Таш #
[+5]5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года DAISY # (модератор)
[+5]5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Сколько ты пекла их по времени, минут 20?
5 ноября 2013 года DAISY # (модератор)
5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 ноября 2013 года DAISY # (модератор)
5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
4 ноября 2013 года Крошка Лю #
5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо и на здоровье!
4 ноября 2013 года AnnaSi #
[+5]5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовила ))
4 ноября 2013 года Solen #
[+4]5 ноября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: