• 8 августа 2013, 13:15
  • 13056

Штрейзельный пирог с ягодами

Рецепт: Штрейзельный пирог с ягодами

Этот простой пирог с штрейзельной посыпкой изобрели еще 1940-е годы, а затем он стал кулинарной классикой. Необычайная свежесть и сочность ягод. Быстро готовиться, а результат сногсшибательный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Штрейзельный пирог с ягодами»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2126.6 ккал
белки
15.52 г
жиры
84.62 г
углеводы
340.29 г
Порции
ккал
177.22 ккал
белки
1.29 г
жиры
7.05 г
углеводы
28.36 г
100 г блюда
ккал
438.47 ккал
белки
3.2 г
жиры
17.45 г
углеводы
70.16 г


Рецепт «Штрейзельный пирог с ягодами»:

Продукты.

Ягоды разморозить и сложить в миску, добавить сахар или сахарную пудру.
У меня замороженная вишня без косточек, замороженная смородина и свежий персик, порезанный на кусочки.

Добавить корицу и перемешать. Если ягоды берете сладкие, то добавьте лимонный сок 1-2 ст. л.

В комбайне смешать продукты
1ст. Муки
100гр. Сливочного масла
100гр. Сахарной пудры (или сахара).

Получится крошка. Переложите в миску и слегка помните руками, чтобы получились крупные кусочки.

Смажьте форму маслом.

Выложите фрукты в форму с бортиками.
Не удивляйтесь формы разные. Пекла в один день две порции. Поэтому фотки процесса двух пирогов.

Сверху обильно посыпьте штрейзельной крошкой.

Выпекать при 180гр. 40-50 минут. До золотистости крошки.

Можно есть пирог горячим с шариком мороженного. Можно есть холодным. По вашему желанию. И так, и так вкусно. Я люблю остывший. Муж, как всегда не дожидаясь, ест горячим.

Это второй пирог. Здесь вишня и смородина.





ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрейзельный пирог с ягодами
Описание: Этот простой пирог с штрейзельной посыпкой изобрели еще 1940-е годы, а затем он стал кулинарной классикой. Необычайная свежесть и сочность ягод. Быстро готовиться, а результат сногсшибательный.
Тэги: пироги.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Штрейзельный пирог с ягодами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Света, умопомрачительный пирог! Представляю, какой вкусный и ароматный Забрала в копилку. Спасибо
Женечка, спасибо за добрые слова. Готовь на здоровье
Да, это очень вкусно, Светик! Божественное сочетание, изумительный вкус!
Спасибо огромное
Светлана, пироги просто шикарные! ...жаль мой муж фрукты/ягоды не ест Присоединяюсь к толпе восхищенных -формочкой!
Спасибо
Мечта, а не пирог! Есть сразу из формы ложкой!
Ложку побольше бери
Половник возьму! Что бы сразу зачерпнуть все содержимое из формы!
Правильно, чего мелочиться
А у нас в Англии такой пирог называется Crumble - крамбль.
Светуля!Шикарнейший пирог!Такой ягодный,красивый и очень ароматный! Формы для выпечки - просто чудо!А бабочка,моя любимая - вообще прелесть!Светуля,спасибо тебе огромное за прекрасный рецепт!
Ириша, спасибо тебе за чудесные комментарии.
Ой, хочу-хочу-хочу! Пахнет даже через комп А фотки - супер! А посуда - тоже!
Спасибо Танюшка. Угощайся
Доброе время суток! Если я правильно поняла, этот пирог едят ложками. Он не режется на кусочки?
Да,все правильно. Резать не нужно.
Светик, пирог замечательный! Очень понравилась твоя форма для выпечки!
Спасибо Светик
Света Я грешным делом подумала, что и бабочка съедобная
как всегда красиво, квусно и со вкусом!
Спасибо Златочка
Какая прелесть! Шедевр
Спасибо
Очень красивый, летний пирог! Мне очень нравится Ваша формочка последняя
Спасибо. Мне она тоже очень нравиться. Люблю в ней готовить.
Очень фруктово!
Спасибо
Светочка! Аплодирую стоя
Любочка, спасибо
Как красиво!
Лето продолжается....
Солнышко заглянуло, значит лето продолжается Спасибо
Когда вижу Ваши рецепты.. Мастер по выпечке тортов! А пирог очень понравился , как только прошла слово "штрейзель" Это такая вкусная штука!
Спасибо, что заглянула Давай на ты
Давай, я Лена. Украина
Я. Света Украина Киев Землячка
Ух ты, Свет! Таки земляки! Моя дочь поступила в Киевский авиационный институт..но пока решаем, возможно в филиале будет учиться.. Киев дорогой безумно...рада познакомиться!
Взаимно. Поздравляю с поступлением. Да, учеба нынче дорого обходится.
И снова великолепный пирог! Красота!
Спасибо Олесечка
От меня++++++++++++
Спасибо Аллочка
Отличный пирог! Красивый, вкусный! Столько ягод!!!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3298 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки