Все банально просто! А результат изумительный! Предлагаю рецепт, который у нас в ходу со времени созревания красной свеклы. Тушеная свекла вкусная как в горячем, теплом, так и в холодном виде. С мясом, рыбой, картофелем и просто с хлебом и с помидором вприкуску.
konservatorkaПоваренок 4 уровня
- 8 августа 2013, 22:54
- 379536
Свекла тушеная «Свёклушка»
Ингредиенты для «Свекла тушеная «Свёклушка»»:
- Смесь перцев (или черный молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Помидор (можно заменить томатной пастой или соусом) — 1 шт
- Чеснок (большой) — 1 зуб.
- Лук белый (красный, на ваше усмотрение) — 2 шт
- Свекла (средняя) — 5 шт
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
841.6 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
85.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.6 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Свекла тушеная «Свёклушка»»:
-
Количество ингредиентов каждый берет на свое усмотрение. Я тушу свеклы много, где-то кило сразу.
Вот простой набор продуктов, плюс соль, перец по вкусу. Можно добавить и другие специи, все на ваше усмотрение.
-
Сперва порежем лук кубиками и поджариваем на подсолнечном масле.
-
Чеснок на пресс, на терку, я режу, и к поджаренному луку подбросим.
-
Трем свеклу на крупной терке, я люблю на терке для корейки, и в сковороду к луку с чесночком.
-
Сразу помидор или несколько порежем и на свёклушку.
Можно вместо помидора томатный соус или томатную пасту.
Солим, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10-15 минут, помешивая. -
Дадим настояться минут 5-10 и угощаемся.
Сегодня приезжал брат, я его приглашаю перекусить, а он ну ни в какую. Как только сказала, что у меня тушеная свекла, больше не пришлось упрашивать.
Приятного аппетита Вам! С уважением к Вам, Наташка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2015 года Валенька 86 #
15 октября 2015 года МусяПуся #
6 сентября 2015 года Ирина Очкур #
22 августа 2015 года ИрочкаК #
6 августа 2015 года Тигона #
10 июня 2015 года Nadjaa #
15 марта 2015 года NataBena #
30 января 2015 года Венса #
29 января 2015 года olgapav77 #
28 января 2015 года Ланочка24 #
27 декабря 2014 года Citi #
25 сентября 2014 года minutka111 #
26 сентября 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
24 августа 2014 года Патти #
26 августа 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
24 августа 2014 года oljka77 #
Спасибо автору за рецепт
26 августа 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
14 августа 2014 года Алена Полякова #
26 августа 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
12 августа 2014 года Технолг #
13 августа 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
5 сентября 2014 года Технолг #
5 сентября 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
26 июня 2014 года NatalyaVP #
26 июня 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
25 июня 2014 года хачатурава #
25 июня 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
3 мая 2014 года Живага Елена #
4 мая 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Живага Елена #
5 мая 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
26 апреля 2014 года Инесса Черкасова #
28 апреля 2014 года konservatorka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: