Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 13 августа 2013, 14:17
  • 286175

Пышные оладьи на сыворотке

Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2020.2 ккал 		белки
48.2 г 		жиры
6.8 г 		углеводы
446.8 г
100 г блюда
ккал
188.8 ккал		 белки
4.5 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
41.8 г

Рецепт «Пышные оладьи на сыворотке»:

  • Сыворотку нагреть, чтобы была горячая (но не кипяток!). Положить соль и сахар, размешать, чтобы растворились.

  • Добавить муку так, чтобы получилось тесто, как на оладьи (чтобы падало с ложки). Муки может уйти больше, чем 3 стакана.

  • Только теперь добавляем соду и хорошо размешиваем.

  • Оладьи жарим на подсолнечном масле на сковороде. Можно без масла на антипригарной сковороде.

  • Приятного аппетита

  • ...

Очень вкусно с грушевой сгущенкой https://www.povarenok.ru/recipes/show/34529/

Финальное фото от поваренка АленкаВ



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе

Теги: полдник ужин завтрак оладьи

Вкусы: нежный жареный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пышные оладьи на сыворотке
Рецепт: Пышные оладьи на сыворотке

Этот рецепт - спасение, когда некуда девать сыворотку. И оладушки получаются экономные и вкусные. Финальное фото от поваренка АленкаВ.

Ингредиенты для «Пышные оладьи на сыворотке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пышные оладьи на сыворотке» от приготовивших (65)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Муж пожарил оладушки по Вашему рецепту. Вся семья в восторге! Такие пышные, а ведь они без яиц! Спасибо за рецепт, забираю в КК!
На здоровье
Много раз пыталась приготовить такие пышечки-аладушки.Только этот рецепт-НАСТОЯЩИЙ!!!!УРААААА!ПОЛУЧИЛОСЬ!Спасибо автору за простой,экономный и очень вкусный рецепт-).
На здоровье . Спасибо за приятный отзыв
Пеку только эти оладушки!!! Безумно вкусные. Да настолько, что старший сынуля научился их сам готовить! Где-то прочитала, что после добавления соды надо дать постоять тесту около 30 минут и, после, ни в коем случае не перемешивать. Я выдержала 15 и, действительно, оладушки даже без масла стали подниматься ( раньше только на масле). Большое спасибо за рецепт.
Шикарные оладушки у Вас получились . Готовьте на здоровье
Очень вкусные и пышные, наверно самые пышные из всех что я готовила, мужу они напомнили пончики, к сожалению есть у них и минус, они очень хороши, пока теплые, а вот после 2-ух часов стояния стали более резиновыми, но это не в коем случае не уменьшает их великолепности, готовить такие буду и еще не раз.
Надюш, шикарные пушистики у тебя получились . Готовь на здоровье
Спасибо за чудесный рецепт! Моя вечная проблема: куда деть сыворотку от моцареллы. Хоть и жалко, а выливала. А тут мгновенно гора обалденных оладушек! Детки лопают за обе щеки!)
Готовьте на здоровье . Очень рада, что понравились оладушки
У меня получилось Только мама пристала почему без яиц
На здоровье . Зато экономия в семье
В том то и дело, что яиц полно)
Замечательные оладьи. Пышненькие и нисколько не резиновые. Катя, большое спасибо за рецепт.
Очень красивые оладушки . Спасибо большое за фото
огромное спасибо за рецепт, а точнее идею. Поскольку мне поставили целиакию, я уже 2 года не ела оладьей вкусных, но благодаря вашему рецепту и маленькой модернизации (яйца + безглютеновая мука) я получила те самые настоящие оладьи. Вкусные при вкусные. Возможно именно теплая сыворотка сделала свое дело, но они как пшеничные получились. Я в восторге. Лопаю и пишу одновременно.
Кушайте на здоровье
Жаль у меня они получились тоже резиновыми. Все строго по рецепту и такое разочарование
и мне жаль
Рецепт просто чудо! Очень вкусные оладушки и очень быстры в приготовлении.
Очень рада, что оладьи пришлись по вкусу
Спасибо за отличный рецепт. И главное - без яиц!
На здоровье
оладушки очень вкусные!!! спасибо!!!
На здоровье
Катюша, спасибо большое за рецепт,прекрасные оладушки, полакомились с удовольствием.
Танюша, спасибо большое за аппетитнейшее фото
Очень понравились оладьи, спасибо за рецепт! Сыворотка была абсолютно не кислая, я думала не будут подниматься. Но они получились шикарными!
На здоровье
Катюша,прелестные оладушки на сыворотке!
Спасибо, Ирочка
Катюша спасибо большое за рецепт
не получились у меня пышными ,
но очень нежные ,добавила ваниль
угощались с мороженым

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=293423#p293423
Татьяна, ну Вы и метеор Отличные оладушки получились, а в прикуску с мороженым должно быть еще вкуснее Уже и фото Новогоднее, красотаааа Очень рада, что мой отчетик пригодился
Оленька спасибо большое за поддержку и адресок,действительно очень вкусно получилось
а зимний наборчик устроила,чтобы от тебя не отставать
↑Ответ для mtata
Танюша, оладушки, правда, - сама нежность! А с мороженым представляю, как вкусно!
Иришечка спасибо большое за внимание ,действительно очень нежно и вкусно
↑Ответ для mtata
Танюша, очень вкусное фото . Вот прям бы сейчас взяла с тарелочки одну оладушку . Спасибо, дорогая, за такую красоту
↑Ответ для mtata
Танечка, замечательные оладушки и красивая подача!
Оленька спасибо большое
Катенька, я с благодарностью Даже не ожидала, что на сыворотке и без яйца получатся такие пышненькие оладушки Пышные, нежные и очень вкусные Спасибо за такой чудесный рецепт
Оленька, моя ж ты хорошая , какие шикарные оладушки у тебя получились . У меня у самой почему то давно такие пушистики не получаются. А у тебя просто пышнейшие вышли . Сижу любуюсь на такую красоту
Спасибо за похвалу Сама не ожидала таких пушистиков У меня обычно только на кефире так получается А на сыворотке они нежнее получаются
Забираю в КК,сегодня и попробуем)
На здоровье
Просто супер супер получается вкуснятина!
На здоровье . Рада, что понравился рецепт
Добрый день! Готовила, если честно, с опаской, так как начиталась отзывов. Зря беспокоилась. Оладушки очень пышные и совсем нежирные, очень нежные и вкусные! Большое спасибо за рецепт! Отдельное спасибо за возможность пристроить большое количество сыворотки! (Делаю творог из мороженного кефира для малыша. Сыворотка всегда есть в наличии) поэтому для меня этот рецепт очень полезный!
Великолепные у Вас оладушки получились . Спасибо за доверие
Оладушки очень вкусные! Малышу понравились со стола смели моментально! Спасибо за рецепт!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"
Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом V517 "Броссар"
Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки