Угощайтесь сочным шоколадным манником с тающей и ароматной халвой внутри! Правда, рецептик не мною изобретён, но на «Поварёнке», к сожалению, отсутствует. Так что я решила восполнить этот пробел… Приятного аппетита ;)
StasyПоваренок 1 уровня
- 13 августа 2013, 18:28
- 21520
Сочный шоколадный манник с халвой
Ингредиенты для «Сочный шоколадный манник с халвой»:
- Кефир (или любой другой кисломолочный продукт) — 1,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крупа манная — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Маргарин (некоторые предпочитают сливочное масло) — 100 г
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Ванилин
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Халва подсолнечная (варьируйте по вкусу) — 170 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4223.6 ккал |
белки
113.4 г |
жиры
147.8 г |
углеводы
614.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Сочный шоколадный манник с халвой»:
-
В принципе, всё почти как в обычном маннике =)
Заранее замочим манку в кефире. -
Размягчённый маргарин взбиваем с сахаром и ванилином, добавляем яйца и ещё раз взбиваем.
-
Набухшую манку вводим в нашу смесь и хорошенько перемешиваем.
-
Теперь просеиваем в тесто муку с разрыхлителем, солью и какао. Замешиваем тесто: оно должно получиться негустое, ну, вы знаете, как на классический манник ;)
-
Халву режем или ломаем небольшими кусочками. Дальше есть несколько вариантов на ваш выбор: добавить халву сейчас и равномерно размешать, или вылить часть теста в форму, выложить начинку, залить второй половинкой. А можно сразу всю смесь выложить и «утопить» в ней кусочки халвы. Тем или иным способом, но она должна оказаться в тесте, а оно – в форме =)
-
Выпекаем манник при 180˚С около часа. (Конечно, всё зависит от Вашей духовки).
-
Готовый пирог можно слегка пропитать (я смешала пару ложек молока и ликёра и слегка смазала верх, чтобы не подсыхал). Остужаем и кушаем!
Манник получается сочным, с подсолнечным ароматом. Сама халва же таит и превращается в подобие крема! Так что не пугайтесь фото – это не непропеченные кусочки, это халва!
Наслаждайтесь! Ароматного Вам времяпровождения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2013 года barska #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года белошвейка #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года laraa #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Ирина-Заульская #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года JeSeKi # (модератор)
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Лада16 #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Adelishka #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года yohoho # (модератор)
только вот
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года yohoho # (модератор)
13 августа 2013 года Зоя Иванова #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Диана Б #
13 августа 2013 года Stasy # (автор рецепта)
13 августа 2013 года Арина А #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: