• 30 августа 2013, 15:45
  • 446276

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

Рецепт: Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

Вариант-2. Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Очень Рекомендую!

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк без выпечки

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:

Время приготовления:

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6111 ккал
белки
73 г
жиры
355.5 г
углеводы
661.4 г
Порции
ккал
339.5 ккал
белки
4.1 г
жиры
19.8 г
углеводы
36.7 г
100 г блюда
ккал
345.3 ккал
белки
4.1 г
жиры
20.1 г
углеводы
37.4 г

Рецепт «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:

  • Продукты.

  • Измельчаем печенье в мясорубке или в комбайне, или блендером.

  • Растопить сливочное масло в свч.

  • Добавляем какао к печенью и перемешиваем.

  • Далее добавляем растопленное сливочное масло к раскрошенному печенью и перемешиваем.

  • Утрамбовать по периметру разъемной формы 26 см.

  • Поставить в холодильник минут на 20, пока будем делать крем.

  • Делаем крем.
    Выкладываем в стеклянную миску 250 гр маскарпоне и 200 гр белого маршмеллоу. Помещаем в свч с мощностью 800 W на 2 минуты.

  • Делаем в 2 этапа. Так лучше и удобнее перемешивать.

  • Добавляем 150 гр молока и перемешиваем. Добавляем 2 ч. л. лимонного сока. Это для половины порции.
    Повторите процедуру и соедините две массы.

  • Соединяем весь крем и выливаем в подготовленную форму.
    Даем крему немного застыть. Но не сильно, чтобы мы смогли украсить. Капелька должна быть на поверхности крема.

  • Приступаем к декору. Нам понадобится густой сироп, шприц или пипетка.

  • Капаем капельки сиропа, начиная с центра, по спирали.

  • Вот так должно получиться.

  • Зубочисткой, начиная с центра, ведем по середине капелек, не отрывая руки до последней капли.
    Вот такой рисунок у нас получится. Потренируйтесь на блюдечке.

  • Ставим Чизкейк в холодильник. Лучше на ночь.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк без выпечки с зефирным кремом
Рецепт: Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

Вариант-2. Невероятно нежный и вкусный Чизкейк. Очень Рекомендую!

Ингредиенты для «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чизкейк без выпечки с зефирным кремом» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
очень вкусно
Спасибо
Рецепт супер! И украшено очень красиво! И вкусно наверно, если он по вкусу похож на суфле, то это самое моё любимое лакомство. Обязательно попробую приготовить на днях.
Готовьте на здоровье
Светик, скажи, пожалуйста, какой сиропчик использовала?
У меня перетертая красная смородина и отцеженная через дуршлаг
Как я могла такое чудо не заметить Спасибо, Светочка, утащила
Очень красиво и вкусно,беру рецептик.
Ну я пропустила такое!Самое что ни на есть мое лакомство,хорошо хоть по наводке обнаружила!Спасибо, непременно изготовлю!
Готовь на здоровье
здоровский рецепт!
Замечательный рецепт!!!!
Но я рискнула... Вместо маршиеллоу-обычный зефир!и вместо сыра маскарпоне обычный творожный сливочный)))) разогрела все в кострюльке на маленьком огне жду завтра... Чтобы попробовать))) спасибо вам!!!!!!
А расскажите, как получилось?!
Оооооочень вкусно!!!!!!всем понравился чизкейк!!!!
Добрый день!) Спасибо большое за рецепт, чизкейк получился божественный, только тесто у меня получилось сыпучее - крошилось сильно. С чем может быть связано, хочется еще раз попробовать?) Заранее благодарю за ответ)
Может масла сливочного больше надо было??
Ответ для Вика Рэй
да, у меня аналогичная проблема вышла - тесто совершенно сыпучее, плохо утрамбовывалось, боюсь, что завтра просто рассыпется всё, когда кольцо сниму... и масла вроде добавила немного больше, чем в рецепте....(
Замечательный рецепт. Получилось очень вкусно.
Единственное, маскарпоне был заменен обычным сливочным сыром, а маршмеллоу жевательным зефиром "бон-пари".
Шикарний рецепт, усі кому пощастило спробувати були просто у захваті. Але я все таки насмілилась і замінила маскарпоне на творог ( перетерла його до однорідної маси на кухонному комбайні з додаванням домашніх вершків і цукрової пудри ), вийшло ну дуже смачно))
Спасибо, рада что Вам понравился рецепт..Готовьте на здоровье
Вау! Вот это рецепт! Я в восторге, обязательно сделаю. Вам куча плюсов!
Спасибо за добрые слова. Готовьте на здоровье
сегодня как раз в тему, стоит в холодильнике и охлаждается спасибо за рецептик... Правда, оказалось сироп слишком жидкий, а варенье слишком густое, поэтому сделала альтернативный вариант: сердечко из свежей малины... Ммммм
Я очень рада. С малинкой очень красиво.
А Маршмеллоу можно заменить обычным зефиром?
Я не пробовала. Но думаю нет, потому что в зефире меньше желатина
Очень красиво и бесспорно вкусно!
Чизкейком это трудно назвать, скорее это торт-суфле. Делала из 2-х цветов маршмеллоу, а лимона добавила в 2 раза больше (не любим приторно сладкие торты), украшала свежей клубникой. Получился превосходный и простой в приготовления тортик. Спасибо за рецепт.
Лимон наверное Вам и сделал не Чизкейк , а суфле
Светочка, наконец-то у меня все звезды совпали для твоего прекраснейшего чизкейка!Купила все-таки форму для тартов, правда 28см, сделала 0,5кг. филадельфи и попробовала это нежное чудо!Очень вкусно! Спасибо огромное за рецепт! На день святого Валентина такие замечательные сердечки будут очень кстати (навеяло романтикой от чизкейка), я их сделала из подкрашеного кленового сиропа.Прости за вечернии фото, но боюсь утром не будет целого...
Танюша! Я в шоке Какая ты умничка! Очень красиво Я безумно рада, что тебе понравился Чизкейк. Да, к дню Святого Валентина Чизкейк больше всего подходит. Спасибо Танюша за великолепное фото Чизкейка! Целую тебя тысячу раз
Не получилось. Крем не застыл. в чем может быть проблема?
Я думаю в плохом качестве маршмеллоу
как можно заменить маршмеллоу?
Я думаю, на более качественный жевательный зефир
Светочка, огромное спасибо за обалденный чизкейк! Сорри, что без фото, я немножко напортачила с украшением Очень понравилось, что при минимальных усилиях получилось так вкуусноо!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки