• 31 августа 2013, 17:33
  • 26836

Булочки "Кокосовый цветок"

Рецепт: Булочки Кокосовый цветок

Закончились отпуска, заканчивается лето и хочется уже что-то спечь... Нашла очень интересный рецепт в интернете. Хочу с вами поделиться. Начинку можно взять и другую, если вы не любите кокос. Можно например марципан. Ну это на ваше усмотрение. Итак, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Кокосовый цветок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Булочки "Кокосовый цветок"»:

Из всех ингредиентов замесим тесто. Если тесто будет жидковатое, добавте еще муки... потому что мука везде разная. Поставим его на 2 часа в теплое место. Дадим подняться. Вот такое у нас оно будет уже готовое.

Разделим его на 8 частей. Но я сделала 9. Скатаем шарики и дадим им полежать. А пока делаем начинку.

Масло разотрем с сахаром и добавим поляйца (яйцо слегка взбиваем и делим пополам).

Затем кокос, и замесим его руками.

Раскатаем слегка наши кружки и на середину кладем шарик из начинки.

Защипаем наш кружок таким образом.

Перевернем и слегка прижмем руками. Или раскатаем скалкой.

Теперь разрежем на 6 частей, в сердине оставляем место. Вот таким образом, можно и на 8.

Заворачивам лепестки, ставя как бы их и прижимаeм пальцем.

Вот такой цветок получается.

И из 8 лепестков.

Ставим на расстойку. Я включаю на 50гр. духовку и даю им постоять минут 15. Затем смазываю яйцом. Да, в серединку можно взять изюм. Выпекаем 15минут при 180гр.















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки Кокосовый цветок
Описание: Закончились отпуска, заканчивается лето и хочется уже что-то спечь... Нашла очень интересный рецепт в интернете. Хочу с вами поделиться. Начинку можно взять и другую, если вы не любите кокос. Можно например марципан. Ну это на ваше усмотрение. Итак, угощайтесь!
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Булочки "Кокосовый цветок"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ваш "цветочек", Елена - прям фотомодель! Так быи съела фотографии!
Лен спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
Леночка, очень изящно и красиво
Нинуль благодарю
Красивые булочки !!! Представляю какие ароматы витают при выпечки !!!!
Адалия спасибочки
Леночка, и красиво , и очень аппетитно!
Жень спасибо!!!!!!
от булочек глаз не оторвать, как все уже сказали, очень красивые
ой..девочки так приятно... .Злата спасибо!!! я рада после отпуска вас опять всех видеть и слышать!!!!!
а мы тебя, дорогая Леночка
Ленусь, если можно так, очень красивые и вкусные, уверена, я люблю такую выпечку, спасибо дорогая, я унесла Дорогая скажи а как это 0.5 шт. яйца
....Алин, пол яйца это так: взбиваешь яйцо слегка и половинку только выливаешь...ну все будет много..тогда надо добавлять будет кокос...
ясно дорогая, поняла, спасибо
Леночка, умопомрачительные булочки! А начинка!!! Я обожаю кокосовое всё.. и девчёнки мои.. Я забрала в КК... Чудо просто!!
Ленок надеюсь скоро увижу!!!!!!!!! на здоровье!!!!!!!!!!
Какая классная полянка Лена .Я бы как пчела над ней покружилась бы.
Ларис угощайся
Очень красивые и аппетитные булочки. Взяла себе в КК. Вот только маленький вопросик: лепестки потом повернуться на 90* да? И получается что срезы оказываются внизу и вверху, правильно? Я стараюсь меньше готовить дрожжевое тесто, но эти цветочки просто прелесть!!! И глаз радуют, и кокосовую начинку я обожаю!!!
Гуля все правильно!!! развернуть надо эти лепестки!! они очень легкие на вкус,..попробуй обязательно..порцию лучше увеличить
Какие вкуснющие цветочки.... А красивые какие... Так и хочется хотя бы лепесточек отщипнуть....
Валя угощайся!!!!!!!!!!!!!!!! с наступающим тебя
Ой, спасибо!
я не люблю 1 сентября..я бы лучше на день варенье пошла
Приходи... Я всегда рада гостям... У меня тортик уже готов и много других вкусностей....
ооо...тортик я люблю , ты же знаешь...буду!
красиво как фото оч аппетитные
Наташа спасибо большоееееееееееее
очень аппетитно
Наташ спасибочки
Лена, цветочки очень красивые получились!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Красота то какая аппетитная
Леночка, какие чудесные цветочки получились!
спасибо Света!!!
Какие у Вас булочки ,так и захотелось их испечь!!!!
спасибочки
Какие пышные, красивые цветочки! Надо попробовать испечь! Спасибо Вам за рецепт!
буду рада!!!!!!
Скажите пожалуйста, а когда булочки испекутся, то начинка вся сухой становится или же масло пустит сок и они будут влажные? очень заинтересовал рецепт, но боюсь, что булочки сухими выйдут
нет совсем не сухие..нормалные...масло конечно дает о себе знать но его не много..... достато4но
Супер! Хватаю в КК!!!!!
Маш я очень рада буду!!!!!!
Какой замечательный рецепт и так аппетитно выглядят булочки и красиво
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки