• 31 августа 2013, 17:33
  • 26810

Булочки "Кокосовый цветок"

Рецепт: Булочки Кокосовый цветок

Закончились отпуска, заканчивается лето и хочется уже что-то спечь... Нашла очень интересный рецепт в интернете. Хочу с вами поделиться. Начинку можно взять и другую, если вы не любите кокос. Можно например марципан. Ну это на ваше усмотрение. Итак, угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Кокосовый цветок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Булочки "Кокосовый цветок"»:

Из всех ингредиентов замесим тесто. Если тесто будет жидковатое, добавте еще муки... потому что мука везде разная. Поставим его на 2 часа в теплое место. Дадим подняться. Вот такое у нас оно будет уже готовое.

Разделим его на 8 частей. Но я сделала 9. Скатаем шарики и дадим им полежать. А пока делаем начинку.

Масло разотрем с сахаром и добавим поляйца (яйцо слегка взбиваем и делим пополам).

Затем кокос, и замесим его руками.

Раскатаем слегка наши кружки и на середину кладем шарик из начинки.

Защипаем наш кружок таким образом.

Перевернем и слегка прижмем руками. Или раскатаем скалкой.

Теперь разрежем на 6 частей, в сердине оставляем место. Вот таким образом, можно и на 8.

Заворачивам лепестки, ставя как бы их и прижимаeм пальцем.

Вот такой цветок получается.

И из 8 лепестков.

Ставим на расстойку. Я включаю на 50гр. духовку и даю им постоять минут 15. Затем смазываю яйцом. Да, в серединку можно взять изюм. Выпекаем 15минут при 180гр.















Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки Кокосовый цветок
Описание: Закончились отпуска, заканчивается лето и хочется уже что-то спечь... Нашла очень интересный рецепт в интернете. Хочу с вами поделиться. Начинку можно взять и другую, если вы не любите кокос. Можно например марципан. Ну это на ваше усмотрение. Итак, угощайтесь!
Тэги: десерт.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Булочки "Кокосовый цветок"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательные булочки-цветочки! Формовка очень интересная Лен, и фото-класс!
Нелли спасибо большое
Обалденные булочки! И начинка классная! Забираю! Спасибо за рецепт!
Жень на здоровье
Леночка, и на здоровье, и еще и на радость домашним! Спасибо!
Очень красивые!!!
спасибо
Леночка, очень красивые булочки у тебя получились! Я такую технологию видела на китайских и японских сайтах, только у них в основном такая выпечка с фасолевой начинкой.
Ответ для diana1616
Свет на очереди седня был твой тостовый хлеб с шоколадной прослойкой..ну вот увидела ети цветочки и все! не удержалась...ну до твоей выпечки еще доберусь спасибо за отзыв ...очень приятнооооо
Леночка, ты заслужила!
Леночка!Потрясающе красивые,очень ровненькие и блестящие цветочки!Шикарная выпечка!Леночка!А от твоих фотографий я просто в восторге!
Ириш спасибо.. засмущала...блин
Леночка,ну,прости,пожалуйста!Но ты заслуживаешь такой похвалы!
Прелестные булочки!!! Надо порадовать своих... забрала в КК...
Спасибо за рецепт!!!
здорово! буду рада толко
Потрясающе
Женя спасибо, очень приятно и неожиданно....
Классные булочки
спасибо
Прелесть! Прелесть!!! Прелесть!!! Спасибо за рецепт
Любаша на здоровъе
Очень красиво и просто! Забираю в КК!
спасибо Arina
Леночка! Вкуснота какая! Такие прелестные цветочки
спасибо Ларисик
Очень красиво!
спасибо
Очень нежные и красивые булочки!
Маринчик спасибо!!!!!!!!!!!!
Очень красивые булочки
спасибо Света
Представляю, какие ароматные и вкусные кокосовые цветочки
Aga..........
Какая прелесть
спасибочки Свет
Красота!
спасибочки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2089 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки