• 11 октября 2013, 10:27
  • 6567

Фаршированная скумбрия

Рецепт: Фаршированная скумбрия

Очень вкусно и просто! Мои мальчишки, которых рыбу кушать заставить трудно, умяли вчера всю рыбку без остатка:) Это блюдо, без сомнения, украсит даже праздничный стол.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Фаршированная скумбрия»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1171.8 ккал
белки
137.4 г
жиры
65.2 г
углеводы
10.2 г
Порции
ккал
390.6 ккал
белки
45.8 г
жиры
21.7 г
углеводы
3.4 г
100 г блюда
ккал
141.2 ккал
белки
16.6 г
жиры
7.9 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Фаршированная скумбрия»:

  • У меня в этот раз четыре рыбки общим весом 1 кг. Рыбу очищаем от внутренностей и убираем хребет, при этом оставляя голову и хвостик. Чистим лук.

  • Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до коричнево-карамельного цвета.

  • Натираем сыр и соединяем его с нашим луком.

  • Рыбу солим, перчим и фаршируем нашей начинкой.

  • Заворачиваем в фольгу, оставив маленькую дырочку возле хвостика.

  • Отправляем в духовку минут на 25-30. Это если у вас одна или две штуки, я же свои держала 50 мин. Температура 180-200 градусов. А теперь пробуем... Вкуснятина? Я не сомневалась:-) Приятного аппетита



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная скумбрия
Рецепт: Фаршированная скумбрия

Очень вкусно и просто! Мои мальчишки, которых рыбу кушать заставить трудно, умяли вчера всю рыбку без остатка:) Это блюдо, без сомнения, украсит даже праздничный стол.

Ингредиенты для «Фаршированная скумбрия»:

Комментарии и отзывы

вкусная рыбка,аппетитная
Спасибо,забрала в КК
Дырочка возле хвостика умилила.
Cупер рецептик!!! Обажаю скумбрию, только вчера готовила!
Никогда не фаршировала рыбу так, надо будет попробовать, а-то моего отца есть рыбу заставить невозможно
Обязательно попробуйте!
картошечка тоже очень аппетитно смотрится...
Правда? А я переживала что фотограф из меня ужасный Спасибо вам!
фотограф здесь ни при чём...как картофель приготовили???
Разрезала на 4 части отварила и перемешала с луком и сыром которые ( совсем немножко оставила от скумбрии) добавила немножко сливочного масла
Вкусно! Напомнили мне мои студенческие годы! В холодильнике была только замороженная скумбрия, несколько овощей и плавленный сырок, а душа просила праздника. Помню, как соорудила такую рыбку и отправила в фольге в духовку.., Вкусно, ароматно, жирно... Спасибо за ностальгию!
Пожалуйста! Этот рецепт и правда, в нашей семье с советских времен. Правда ведь, люди несмотря на всякие дефициты умели изобретать такие вкусняшки!
Как вкусненько получается! Заберу в копилку.
Получится очень вкусненько! гарантирую
Вкусная рыбка получилась!!!
Рада что вам понравилась!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки