• 17 октября 2013, 16:15
  • 20006

Творожники на парУ

Рецепт: Творожники на парУ

Прекрасный вариант завтрака или полдника, без угрозы для фигуры. Творожники без масла, без сахара и, по желанию, без муки :)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожники на парУ»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
370.2 ккал
белки
46.2 г
жиры
11.4 г
углеводы
20 г
Порции
ккал
185.1 ккал
белки
23.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
132.2 ккал
белки
16.5 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Творожники на парУ»:

Шагов нет, ибо и делать-то особо нечего.

Пачку творога положить в миску, размять вилкой, добавить яйцо, перемешать до однородности.
Всыпать муку (а можно и вовсе без муки), ещё раз перемешать.

Творожную массу разложить по силиконовым формочкам, у меня получилось 4 штуки - по две на порцию. "Тесто" довольно липкое. Я влажными руками формовала его и раскладывала по формам.

Формочки с творожниками поставить в пароварку, включить её, установив таймер на 15 минут. Творожники сильно увеличиваются (правда, потом всё равно осядут), поэтому формочки не следует наполнять доверху.

Подавать сразу, с мёдом или с любимым джемом, вареньем. Я сделала клюквенный джем: пару горстей замороженной клюквы с 1 ч. л. воды нагрела в сотейнике, пробила погружным блендером и ещё немного проварила. В тёплый джем добавила мёд.



За рецепт спасибо Ларисе untersuchen, ЖЖ.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожники на парУ
Рецепт: Творожники на парУ

Прекрасный вариант завтрака или полдника, без угрозы для фигуры. Творожники без масла, без сахара и, по желанию, без муки :)

Ингредиенты для «Творожники на парУ»:

Фотографии «Творожники на парУ» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ира, наконец могу отчитаться. Приготовила вчера на ужин себе и детям творожники. Правда некоторую импровизацию все же дозволила - добавила изюм и вяленную курагу к творогу (дети не поняли бы без них ) Муку не добавляла, так как овсяной не было, а обычную не хотелось использовать. Творог магазинный, немного крупинчатый, поэтому и структура не такая однородная как у тебя. Подавала с брусникой перетертой с сахаром и чаем. Получилось очень нежное, сочное и полезное блюдо. Спасибо тебе! Фото практически ночное да еще с телефона, уже жду не дождусь когда новый фотоаппарат приедет.
Натуля, огромное спасибо за столь милый отчёт!
Я беру творог обезжиренный, он имеет пастообразную консистенцию. А творог с процентом пробиваю блендером, не люблю крупинчатость)))
При случае сделай всё же с мукой, не с овсяной, так ещё с какой-нибудь, с рисовой, с пшеничной цельнозерновой - немного посытнее и структура другая, мне больше с мукой нравится.
Обязательно сделаю! Мои любят творожные запеканки, но с ними играться больше, да и процесс запекания дольше, а тут быстро и сооочно. А по поводу творога у меня еще была мыслЯ про блендер, но как говорится "лень родилась раньше нас" , так что сама виновата.
Ирочка, прекрасный рецепт! Все очень просто и невероятно вкусно! Готовила без муки, сыночку очень понравилось, просил еще добавки. Я поливала малиновым вареньем. В следующий раз попробую с мукой и соус сделаю.
Алёнчик, я очень рада! Такое милое-красивое фото, спасибо!
Попробуй с мукой, мне с ней сытнее и вкуснее. А джем и сам по себе замечательно хорош, думаю, тоже не пожалеешь, если сделаешь)
Обязательно попробую, так как мне очень понравилось. Просто муки под рукой не было, а молоть неохота.
Ирочка, очень красиво, нежно, залюбовалась! Согласна, что сложные блюда не всегда пользуются популярностью...А готовить по твоим рецептам всегда удовольствие - все четко, ясно, с расстановкой!
Ах, мерси боку, мон ами!
Мне невыразимо приятно от твоего признания
Ира, простой и полезный рецепт-выручалочка. Отличный завтрак для ребенка любого возраста - и полезно, и питательно, и мама на кухне не стоит , и дети накормлены. Думаю для совсем уж "нехочух" можно добавить внутрь немного сахара или меда, для себя бы корицы немного. Ох, что-то у меня фантазия заработала придется видно воплощать. А фото твоими неизменно любуюсь
Натуля, жду воплощения, за тобой не заржавеет
И спасибо за комплименты, я тронута
Вот не поверишь, вчера купила творог, а утром оказалось, что половина уже съедена, так что придется отложить до нового похода в магазин, но я не отступлюсь
через тернии, да, Натуль?
Хоть прячь продукты
И не говори, то соленные огурцы уже трижды покупаю, теперь вот творог. Как было хорошо, когда детишки были совсем маленькие и самостоятельно не рыскали по холодильнику
Мне что ли в клуб любителей здрового питания записаться? Быстрый и думаю, что очень вкусный рецепт!
Ну а чего бы и нет, Олечка? Попробуй, вдруг понравится
Ирочка, красота невероятная! Обязательно попробую!
Отвечаю задом наперёд, пока я до этого твоего коммента добралась, ты уже попробовала
Спасибо за доверия, Алёнушка
yay !!!
Спасибо, ёмко!
Ириша, я даже удивилась,что ты на конкурс не отправила рецепт. Просто, полезно, вкусно... Прекрасно! А твоими фотографиями я любуюсь и пытаюсь учиться.
Тонечка, спасибо, милая! Как-то не думала про конкурс, когда готовила. А рецепт под конкурсный формат подгонять не захотелось... Да и вообще)))
А за похвалы спасибо, мне безумно приятно получить их от тебя!
Ирочка, я зря не хвалю... Я теперь вообще редко это делаю. Чаще просто плюсик щелкну и все.
Теперь всё иначе, да...
На пару! Ну конечно, на пару!!!! Я подобную вещь делаю частенько, и все мне хочется нежнее, еще нежнее Делала на бане в духовке, а про пароварку даже и не подумала Ирочка, спасибо
Кушайте на здоровье! Если пароварка "под парами", нет ничего проще, даже репу запарить и то, наверное, сложнее
Прекрасный доступный рецепт! Мне очень понравился, беру на заметку!!
О, твоё положительное мнение, дорогая, как специалиста по здоровому питанию мне очень ценно!
Мерси боку
Я бы согласилось с девочками, что этот рецепт я бы лично хотела увидеть в новом конкурсе, как минимум и полюбоваться красивыми, хоть и не сложными шагами
Иринушка!Приятные творожники!Очень нежные!Отдельное спасибо за рецепт клюквенного джема без сахара и без нагревания меда!Беру на вооружение!
Нежные, очень нежные, Ириш! Но только в тёплом виде, это нужно помнить
Такой джем мне очень нравится, клюква и брусника мороженная у нас круглый год, поэтому впрок не варю, а так, в охотку
С удовольствием отдаю идею в хорошие руки
Вот и я тоже впрок не готовлю ни варенье,ни джемы.А зимой в охоточку из замороженных ягод делаю,и стараюсь без сахара.А вот из клюквы и брусники никогда не пробовала!Так что твой рецепт точно для меня!Благодарю тебя еще раз за идею!
Буду счастлива, если пригодится, Ирин
Вот оно чудо! Быстро вкусно, без проблем для желудка! А еще сытно и красиво!
Ир прелестно!
Хочешь полегче - без муки, посытнее - с мукой. Машенька, спасибо. Надеюсь девочкам, следящим за своим рационом, весом, вообще за собой, пригодится этот незамысловатый, но тем и привлекательный рецепт.
Спасибо, дорогая, что оценила
Ириш, здорово! Главное и делать то почти ничё не надо и сыт будешь с пользой для здоровья!
Люда, твоя правда: смешал, по формам разложил за минуту, пока сервируешь, они готовы. Вкусно, полезно, легко!
И мне понравились
Спасибо, Злата!
Такие чУдные у Вас имя и аватарка
Ирочка дайте на ты?
Конечно на "ты" Я очень рада, Злата
Я тоже очень рада знакомству с прекрасным кулинаром
Спасибо за комплимент
Когда перестаешь есть всякую гадость (имею в виду продукты с усилителями вкуса, которых сейчас преобладающее большинство в наших магазинах) и начинаешь есть простую (натуральную) пищу, то можешь оценить насколько она вкусна! Ириша,
Абсолютно верно! А вот продукты с усилителями, консервантами, ароматизаторами и пр. начинают "звучать" невкусно и дико даже)))
Спасибо, Машуля!
В точку! Нам в гостях уже есть нечего
Не, ну я в гостях почти всё ем Но уже аккуратно в смысле порции
а мне уже так баловаться, здоровье не позволяет
да тоже не надо бы, по-хорошему, но... воспитание не позволяет отказываться
Есть такое дело - не позволяет, но делать вид, что ем - уже научилась
Ирусик!От меня+++++++++++ и
Аллочка, спасибо! Я рада, что ты оценила
Ира, отличный рецепт и прекрасное фото!
Мариш, спасибо!
Разрезик очень нежный получился.
Сразу видно - муки нет. А про фото просто сказать нечего - как всегда безукоризненно и такие цвета насыщенные1
Лена, они и на вкус очень нежные, правда, только пока тёплые
Спасибо большое за комплимент!
Ирочка, какие красивые фото у тебя. Какая же ты молодец, вроде так просто, но очень нежно и вкусно.
Оля, я знала, ты оценишь!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки