• 28 октября 2013, 20:45
  • 9676

Тыквенный пирог с безе

Рецепт: Тыквенный пирог с безе

Тыква - фаворитка осени. Какие только рецепты я не встречала на просторах интернета. Этот пирог меня заинтересовал. Я его немного изменила и испекла. Очень нежный и ароматный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с безе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2384.6 ккал
белки
52.5 г
жиры
76.6 г
углеводы
375.5 г
100 г блюда
ккал
220.8 ккал
белки
4.9 г
жиры
7.1 г
углеводы
34.8 г

Рецепт «Тыквенный пирог с безе»:

  • 3 яйца и желток взбить с 2/3 стакана сахара (сахар можно измельчить предварительно до состояния сахарной пудры). Остаток оставить для безе!

  • Продолжая взбивать, добавить сметану, затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Продолжить взбивать.

  • Тыкву измельчить на терке, объемом 1 стакан.

  • Добавить в тесто, перемешать.

  • Вылить смесь в форму и выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

  • Тем временем, охлажденный белок взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Переложить в кондитерский мешок.

  • Вынуть пирог и украсить его безе по желанию. Отправить на 15 минут в духовку. Тыквенный пирог с безе готов!
    Мой совет - используйте разъемную форму или форму, которую не нужно переворачивать! Мне пришлось перевернуть пирог, нанести безе, а потом выпекать. Получилось больше мороки!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный пирог с безе
Рецепт: Тыквенный пирог с безе

Тыква - фаворитка осени. Какие только рецепты я не встречала на просторах интернета. Этот пирог меня заинтересовал. Я его немного изменила и испекла. Очень нежный и ароматный!

Ингредиенты для «Тыквенный пирог с безе»:

Фотографии «Тыквенный пирог с безе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой интересный пирог! Утащила в копилочку! Спасибо,Алла,что поделились!
Как интересно! И ооооочень вкусно-сладко выглядит!
Спасибо!
Алла, смотреть красиво! А вкус этого пирога не представляю? Из тыквы только кашу варю, сок делаю и в салат по немногу добавляю.
Нина!Мне он больше напоминает на десерт с нотками тыквы.Очень нежный.Я сначала переживала,что 1 стакан муки маловато и не пропечется.Но все получилось
Надо попробовать, всё равно не представляю вкуса этого пирога. Добавлю пока в избранное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки