• 1 ноября 2013, 20:07
  • 42420

Куриное филе в морковном кляре

Рецепт: Куриное филе в морковном кляре

Куриное филе в морковном кляре получается мягким, сочным и красочным..

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в морковном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
755.9 ккал
белки
90.8 г
жиры
16.5 г
углеводы
56.1 г
100 г блюда
ккал
121.9 ккал
белки
14.6 г
жиры
2.7 г
углеводы
9 г

Рецепт «Куриное филе в морковном кляре»:

  • Филе разрезаем небольшими кубиками и солим

  • Морковь натираем на мелкой терке

  • Вбить яйца к морковке

  • Добавить муку

  • Зелень

  • Солим, перчим, добавляем специи любимые. Все хорошо перемешиваем

  • Филе обваливаем в муке

  • Затем в морковном кляре

  • Обжариваем с двух сторон до готовности

  • Всё. Подаем к столу, украсив зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе в морковном кляре
Рецепт: Куриное филе в морковном кляре

Куриное филе в морковном кляре получается мягким, сочным и красочным..

Ингредиенты для «Куриное филе в морковном кляре»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриное филе в морковном кляре» от приготовивших (23)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Когда -то давно готовила в точности по рецепту (нижнее фото) .Сегодня делала иначе.Использовала "морковную" идею для маринада: морковь, яйцо проблендерила в пюре и добавила муку со специями. В этом маринаде и мариновала и впоследствии запекала грудку. На мой вкус при таком приготовлении лучше грудку слегка отбить. Но это уже в другой раз попробую. Спасибо
Все составляющие рецепта - мои любимые Большое спасибо за идею! Забираю в КК
Замечательно, просто БАЛДЁЖ
Марианна, спасибо за рецепт. Впервые готовила кляр с добавлением моркови. Не разочаровал. Наоборот, приятно удивил. Очень нежный, приятный аромат моркови, яркий цвет. Филе сочное и нежное.
Буду готовить ещё!
Натуля! Яркие, солнечные и очень аппетитные отбивнушки получились! Спасибо за адресок!
Натуля, спасибо большое за внимание и добрые слова.
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька, еще одно отличное исполнение рецепта!!!
Спасибо Олечка! У меня в холодильнике кусочек куриного филе грустно лежал. Я подумала и пустила его в "свет" на фотосессию
Правильно сделала!!!
Спасибо за понимание
Ответ для Наталья Щучкина
Чудесное мяско, аппетитное, красивого цвета, Наташенька!
Спасибо, Настенька, большое за внимание и тёплые слова комментария
Ответ для Наталья Щучкина
Наташенька роскошный цвет,ярко,аппетитно Замечательные филеечки у тебя
Танюша, спасибо дорогая за добрые слова поддержки, внимание ко мне.
Очень было вкусно. Приятный кляр. Была возможность удивить дочку.
вот здорово и гости были в доме
Да. Вчера же был выходной. В субботу дочка не приходила. Утром на сутки заступила дежурным врачом. Вчера только к вечеру заглянула. Как раз филеечки сделала и при чём в разных клярах.
замечательно
Кстати, "Фриттата..." по твоему рецепту, она захвалила!!!
ура,рецепт пошел в народ
Ещё как пошел!!!!
Ответ для Наталья Щучкина
Вам спасибо, Наталья, за доверие.
Очень необычно!Забираю в КК.
Обязательно сделаю )
Какая же вкуснотища
Кляр просто супер, даже не ожидала!!!
Прекрасное исполнение рецепта!
Ответ для Essa_22
Любимое блюдо моих детей! Готовлю часто. Только однажды напутала и случайно саму муку всыпала в морковную массу. Получилось вкуснее, чем макать в муку, а потом в кляр )) Я эту массу намазываю, лучше держится, равномернее пропекается
Спасибо большое за рецепт! Готовила с риском, т.к. муж куриные грудки не ест принципиально . Но попробовав, уплитал за обе щеки нахваливая . В рецепт добавила немного чеснок, чтобы сладость моркови отбить и подала с острым соусом. В общем вкуснотища, не смотря на то что рецепт очень прост. Спасибо вам еще раз, наконец то мужа приучила и грудки кушать
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Дети оценили
Спасибо за выбор рецепта.На здоровье.
Сейчас как раз готовлю по вашему рецепту. Морковка у нас молодая, сочная - поэтому кляр получился как надо предварительно ещё замариновала кусочки курицы в сосевом соусе со смесью перца. С одного сняла уже пробу = курочка очень нежная сочная, ароматная, кляр дополняет вкусовые сочетания. Тольско в след раз обязательно добавлю чеснок, он здесь прям напрашивается Вам спасибо за идею с морковным кляром
Готовьте на здоровье. И спасибо большое за отзыв.
Спасибо всем за доверие к рецепту...И приятного аппетита всем !!!
Интересный рецепт! Забираю в кк, будем пробовать)) Спасибо!
получилось очень вкусно, спасибо за рецепт.
но я использовала только одну морковку, все остальное по рецепту, получилось как раз не густым
Очень понравился рецепт. Это даже полезнее, чем просто обычный кляр. Морковь совершенно не показалась сладкой, единственное я дабавила чесночка протертого в нее. И еще накрывая сковородку крышкой кляр становится пышнее. Спасибо большое автору за рецепт.
Очень понравилась курочка в таком исполнении. Сочная и мягкая. Спасибо вам за рецепт, буду готовить ещё и ещё
Долго собиралась приготовить, все боялась морковного вкуса))) оказалось зря! Очень сочная и вкусная курочка! Спасибо))
Сейчас приготовила по Вашему рецепту,очень вкусно,спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки