• 3 ноября 2013, 20:39
  • 3421

Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек

Рецепт: Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек

Друзья, хочу угостить Вас нежным рулетом из трески, воздушной рикотты, крабовых палочек и настоящих Сицилийских специй. Добро пожаловать!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2012.7 ккал
белки
415.1 г
жиры
32.1 г
углеводы
18.9 г
100 г блюда
ккал
74 ккал
белки
15.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек»:

  • Этот рецепт привез мой муж с Сицилии, где он был в командировке месяц назад. В оригинальной версии для начинки использовали мясо краба, но я с успехом заменила его на крабовые палочки А'море. Рецепт очень вкусный, нежный и легкий в приготовлении и, невероятно эффектный. Наши продукты - филе трески, крабовые палочки, рикотта и специи. Специи тоже приехали с Сицилии, на мой вкус, они наполнили блюдо невероятным вкусом и ароматом.

  • Рикотту и специи соединяем в однородную массу. Вы можете варьировать остроту по своему вкусу, но соль я бы добавлять не стала, т. к. крабовые палочки достаточно соленые сами по себе.

  • Филе трески смажем нашим соусом из рикотты и специй и выложим сверху крабовые палочки.

  • Свернем филе рулетом, добавим сверху специй и отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

  • Мелко порубим авокадо и крабовые палочки - это будет наша сальса, добавим ломтик лимона.

  • Готовый рулет выкладываем на тарелку, поливаем соком лимона и подаем.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек
Рецепт: Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек

Друзья, хочу угостить Вас нежным рулетом из трески, воздушной рикотты, крабовых палочек и настоящих Сицилийских специй. Добро пожаловать!

Ингредиенты для «Треска по-сицилийски с сальсой из авокадо и крабовых палочек»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Таня, замечательный рецепт! И оригинально и красиво!
И еще раз спасибо тебе ))))
На Сицилии не едят крабовых палочек, там культ свежевыловленной рыбы, если бы я им поставила блюдо с палочками, они бы даже из любопытства не стали бы есть, очень консервативны в вопросах еды... Во всем остальном очень красиво и аппетитно, рикотта и авокадо очень по-сицилийски....
Я написала в начале рецепта, что муж ел это блюдо с мясом краба, я рада, что Вы так осведомлены о кухне Италии, а в частности, Сицилии, но,пожалуйста, читайте рецепт полностью.
Тань, очень красиво на тарелке! рецепт заинтриговал, особенно сальса
Ой, какой кусочек, какая вкуснтища и красота. Удачи, Танечка
Отличный рецепт Танюш!
Танечка,фотографии прелесть,и рецепт хороший
Спасибо за поддержку
Это вкусно и красиво!
Прекрасное блюдо! Уверенна запах был отличный!
Машуль, и вкус тоже )
Очень аппетитно!!!
Шикарное блюдо!!!! удачи
Большое спасибо )
Легко, вкусно, красиво!
Люда, рада, что тебе по-вкусу
КЛАСС!
Алл, спасибо, тчо заглянула
Танюша, великолепно, представляю аромат от специй, мечта
Наденька, спасибо дорогая!))
Чудесно!
Спасибо
Танюш, чудесно! Рыбка, да с итальянскими специями
Дашуль, спасибо за поддержку )))
УаУ!!! Как красиво
Оля, спасибо ))
Вкусно и красиво! Желаю удачи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки