Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Опубликовано на правах рекламы.

7 ноября 2013, 12:28
283030

Тертый пирог

Тертый пирог с малиновым вареньем – это возможность снова окунуться в детство! Попробуешь кусочек и сразу вспоминаешь бабушку, которая доставала из духовки этот румяный шедевр. Пирог оказался несложным в приготовлении, и мы решили поделиться с вами этим рецептом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 1 стак.
Джем (Махеевъ «Малиновый» ) — 500 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7435.4 ккал	белки 82 г	жиры 232.5 г	углеводы 1260.1 г
100 г блюда
ккал 354.1 ккал	белки 3.9 г	жиры 11.1 г	углеводы 60 г

Рецепт «Тертый пирог»:

Муку с разрыхлителем просеять в миску. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Постепенно добавить в муку, непрерывно перемешивая. Треть теста скатать в шар, завернуть в пленку и положить в морозильную камеру на 30 мин.
Круглую форму для запекания смазать маслом, застелить пергаментом. Уложить оставшееся тесто в форму, разровнять, по краям сделать высокие бортики.
Разогреть духовку до 190 °С. На слой теста ровным слоем нанести джем. Сверху натереть на крупной терке кусок теста, оставленный в морозильной камере. Запекать 45–50 мин. Дать пирогу остыть в форме.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На полдник На ужин : На десерт Рецепты от компаний

Теги: десерт полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80495/]Тертый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/80495/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/02/27/549134_78434-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тертый пирог с малиновым вареньем – это возможность снова окунуться в детство! Попробуешь кусочек и сразу вспоминаешь бабушку, которая доставала из духовки этот румяный шедевр. Пирог оказался несложным в приготовлении, и мы решили поделиться с вами этим рецептом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Джем.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тертый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013nov/02/27/549134_78434-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тертый пирог" title="Рецепт: Тертый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Тертый пирог с малиновым вареньем – это возможность снова окунуться в детство! Попробуешь кусочек и сразу вспоминаешь бабушку, которая доставала из духовки этот румяный шедевр. Пирог оказался несложным в приготовлении, и мы решили поделиться с вами этим рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тертый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/80495/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тертый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Джем

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

274

Песочное печенье "Джемка"

47
274
13573

Фотографии «Тертый пирог» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 апреля 2021 года Oyliv #

Спасибо Вам огромное за этот рецепт!

Это лучшее песочное тесто, которое я пробовала. Давно искала именно с таким вкусом. В нашей семье теперь это самый любимый пирог. Единственные изменения: сахар сокращаю под наш вкус, джема добавляю 300 г, бортики не делаю (джем густой). Пирог бесподобен с вишнёвым джемом (подойдёт любой с кислинкой, но с вишнёвым пирог особенно вкусен). Рецепт с чистой совестью рекомендую

10 мая 2020 года Щербакова Елена #

+11

[+5]

Спасибо! Получилось вкусно!

26 октября 2019 года magulka-khv #

Хороший рецепт, быстро. Закомандовали мои: чего-нибудь сладенького. Раз-два и готово. Делала на сливочном масле с виноградным вареньем. Очень ароматно получилось. Спасибо.

27 сентября 2019 года cvettka #

Пересмотрела несколько рецептов похожих.Остановилась на этом.Моей семье результат понравился.Мне удобно что просто в приготовлении.У нас это хороший повод использовать кисловатое варенье домашнее,в этом пироге бесподобно получается.Спасибо за рецепт.

6 апреля 2019 года л-лечка23 #

Шикарный рецепт, детишки оценили потаскав весь пирог

, спасибо огромное за рецепт!!!

18 января 2019 года katze_murr #

Это лучший рецепт тертого пирога! Делаю обычно полпорции, готовится буквально за 10 минут, самое долгое - растопить масло. Кладу любое варенье или джем, который есть дома, особенно вкусно если варенье с кислинкой. Ту часть, что сверху, не замораживаю, а просто руками рву маленькие кусочки и кидаю поверх начинки, с ребенком любим это делать.

21 сентября 2018 года Алинка Маковецкая #

+15

[+5]

Пирог, как готовила моя мама мне в детстве. Очень вкусный, спасибо за рецепт!

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

+18

[+5]

Обалденный вкусный пирог получается, я использовала прямоугольную форму для выпечки и джем с персиком и манго))) Получилось м... Очень вкусно!!! Рекомендую!

17 мая 2018 года jannasimf #

Леночка, очень аппетитный пирог!!!

А вот к блинчикам не могу оставить комм.й. С телефона не вижу твой отзыв

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Благодарю, Жанночка

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

↑Ответ для jannasimf

А в блинчиках, смотрю и не пойму в чём дело... всегда отчет в верху был. а в том рецепте в самом низу поселился

или же в отзывах приготовивших его выдает

как-то очень странно получилось..

17 мая 2018 года jannasimf #

А меня в телефоне рецепты в новой версии сайта. ? я вообще не вижу твой отчёт.

Сейчас гляну снизу.

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

я с компьютера старую версию сайта открывала

17 мая 2018 года jannasimf #

С компьютером нет проблем, там старая версия. В телефоне все рецепты открывает у меня только в новой версии, так не удобно.

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Да, сегодня и я оценила Поварёнок на телефоне... Только новую версию выдает... К сожалению, не могу выбрать некоторые смайлы... Старая версия была комфортней)

17 мая 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для мудрая тетушка-Сова

Лена!Красивый пирог на ромашковом поле

Джем домашний или покупной?

17 мая 2018 года мудрая тетушка-Сова #

Благодарю, Алечка

Джем покупной фирма Махеевъ

очень вкусный, рекомендую!

18 мая 2018 года Лиса Петровна #

12 марта 2018 года magenta #

+19

[+4]

Ура, фото могу добавить!

12 марта 2018 года magenta #

Сделала сегодня с черничным джемом от "Махеева"!

Пекла в мультиварке (количество продуктов брала вдвое меньше, можно было просто тесто разделить на 2 части) на пробу. Теперь повторю с творогом.
Удачно всё вышло!

12 октября 2017 года fialkaXY #

+14

[+5]

ВКУСНО! ОЧЕНЬ! Спасибо за рецепт!

21 августа 2017 года ося-2016 #

Делать очень просто,растопленное масло,а не перетертое маргарин просто находка для ленивых хозяек))Вкус радует.Спасибо за рецепт,для тёртого пирога выбираю только этот.

13 июля 2017 года Poetessa #

Люблю быстрые и лёгкие рецепты - вот и тут так же) Делала всё строго по рецепту с одной заменой - вместо 250 г масла сливочного растопленного взяла 200 г смальца комнатной температуры (свинной перетопленный жир) сейчас лето, потому он при замесе быстро вмешался в тесто. Пекла ровно 40 минут - и ни минутой больше) ВКУСНО!!!! рассыпчатый, сладенький, варенье смородиновое... Одним словом - ДЕТСТВО... СПАСИБО!!!

Одно НО - долго он не проживёт

4 мая 2017 года St_Katrine #

+12

[+5]

любимый любит такие пироги, так что готовлю часто, с разным вареньем. Только добавляю ванильный сахар в тесто, а варенье посыпаю корицей.)

30 марта 2017 года ося-2016 #

вопрос по рецепту

Делаю постоянно очень просто вкусно спасибо

12 марта 2017 года БЕЛКА 103 #

Спасибо вам за рецепт ! Наконец то я нашла свой рецепт тертого пирога , чему несказанно рада ! Спасибо !

6 июля 2016 года Стас0211 #

Я просмотрел все рецепты тёртых пирогов, но этот пирог с малиновым вареньем мне понравился больше всего на картинке.Решил приготовить. Приготовил. Попробовал . Это был самый лучший тёртый пирог в моей жизни. И готовить не долго. Спасибо за рецепт.

4 июня 2016 года Gharom #

Добрый день, готовлю первый раз ))) подскажите пожалуйста тесто должно к рукам липнуть?

29 апреля 2016 года kalioksana #

Замечательный рецепт, часто делаю такой пирог)) Спасибо автору))
https://www.povarenok.ru/photo/72648/

5 марта 2016 года dasha_zee #

Спасибо за рецепт! Тесто очень вкусное и удобное в работе. Делала точно по вашему описанию - получилось отлично. Пирог пекла три раза подряд, пока не наелись. Вместо джема (дома не оказалось) клала замороженную вишню или смородину.
Спасибо ещё раз за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тертый пирог

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тертый пирог»:

Другие варианты рецепта

Песочное печенье "Джемка"

Похожие рецепты

Пирожки с баклажанами, грибами и мясом

Апельсиновый пирог

Пирог "Вишня в шоколаде"

Мясной пирог с ароматом костра

Пирог "Крокодил"

Кубэтэ

Пирог "Яблочный спас"

Творожный пай "Слeзы Ангела"

Свекольно-шоколадный пирог

Фотографии «Тертый пирог» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!