Нежное и сочное блюдо как для будней, так и для праздничного стола, красиво, необычно, быстро, сытно и вкусно!!!
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 10 ноября 2013, 2:44
- 11111
Фаршированные яичные блинчики
Ингредиенты для «Фаршированные яичные блинчики»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 80 г
- Сметана (и ещё 1 ст.л в бульон) — 5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Бульон (можно заменить водой) — 350 мл
- Масло растительное (для обжарки блинчиков)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1322.7 ккал |
белки
81.6 г |
жиры
51.4 г |
углеводы
15.6 г |
| Порции | |||
| ккал 264.5 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Фаршированные яичные блинчики»:
-
Смешиваем яйцо с солью и 1 ч. л сметаны, немного взбить вилкой или венчиком.
Замечу: важно каждый блин наводить отдельно и сразу жарить!!! Так у нас получится 5 блинчиков. -
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук, солим, добавляем специи, перемешиваем.
-
На готовый яичный блин выкладываем немного фарша и закручиваем (как голубцы)
-
Укладываем в форму фаршированные блинчики.
-
В горячий бульон или воду добавляем 1 ст. л сметаны, соль, специи, перемешиваем.
-
Заливаем блинчики бульоном или водой, чтобы были скрыты чуть больше половины. Накрываем фольгой.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин. под фольгой и ещё на 15 мин. без фольги. -
Натираем сыр.
-
Готовые блинчики посыпаем сыром.
Сверху можно полить сметаной или другим любимым соусом, можно присыпать зеленью.
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2017 года косманчик #
25 февраля 2016 года Сооолнышко #
25 февраля 2014 года непростая #
17 января 2014 года Машуня25 #
19 января 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года галина селиванова #
11 ноября 2013 года pupsik27 #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года tomi_tn #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года avani #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
11 ноября 2013 года наташа лучко #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года LadyOnline #
10 ноября 2013 года Марина Мармеладинка #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года тататима #
10 ноября 2013 года mariana82 #
10 ноября 2013 года Ольчик40 #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года tatyana konik #
11 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года viktusia #
12 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
10 ноября 2013 года 3лата #
10 ноября 2013 года Темычч #
12 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
12 ноября 2013 года Темычч #
10 ноября 2013 года МамаКсюша #
10 ноября 2013 года л-лечка23 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: