• 15 ноября 2013, 13:58
  • 2655

Фриттата с брокколи и луком-пореем

Рецепт: Фриттата с брокколи и луком-пореем

Сегодня я решила приготовить на обед фриттату, в старом журнальчике попался рецепт, да и продукты, указанные в нем, были в наличии)). Фриттата - это итальянское блюдо, являет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой с сыром, овощами или любыми продуктами, которые имеются на данный момент в холодильнике. Рецепт совсем простой, требует мало времени на приготовление, кто еще такой не готовил - советую попробовать.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фриттата с брокколи и луком-пореем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Фриттата с брокколи и луком-пореем»:

Итак, собираем продукты.

Лук-порей режем и тушим в сливочном масле минут 5.

Брокколи отвариваем в соленой воде минут 5.

Сыр натираем на крупной терке.

Чеснок мелко режем. Так написано в рецепте. На мой вкус, чеснок лучше не добавлять. Но, кому - что нравится.

Взбиваем яйца, муку, молоко. Сыр добавляем в смесь после взбивания.

Дно противня слегка смазываем маслом. Выкладываем лук-порей, брокколи, добавляем базилик. Заливаем все взбитой смесью. Ставим в горячую духовку на 15 минут.

Фриттата готова.

Приятного аппетита и будьте здоровы!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фриттата с брокколи и луком-пореем
Описание: Сегодня я решила приготовить на обед фриттату, в старом журнальчике попался рецепт, да и продукты, указанные в нем, были в наличии)). Фриттата - это итальянское блюдо, являет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой с сыром, овощами или любыми продуктами, которые имеются на данный момент в холодильнике. Рецепт совсем простой, требует мало времени на приготовление, кто еще такой не готовил - советую попробовать.


Комментарии и отзывы

просто и вкусненько
Оля,спасибо большое!
Отличная запеканочка!
Люба,спасибо,за оценку!
Солнечно так!))))Как раз для ненастного дня!
Очень приятно, что Вам, la vita, понравилось!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки