• 22 ноября 2013, 21:54
  • 14079

Утка в пиве с яблоками

Рецепт: Утка в пиве с яблоками

Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6800.2 ккал
белки
275.2 г
жиры
575.8 г
углеводы
114.8 г
Порции
ккал
1133.4 ккал
белки
45.9 г
жиры
96 г
углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
199.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
16.9 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Утка в пиве с яблоками»:

Утку разрезать, посолить-поперчить и выложить в утятницу.
Яблоки вымыть, очистить от семян, нарезать четвертинками и проложить между стенками посуды и уткой. И залить всё это светлым пивом (можно тёмным, но тогда добавится карамельный привкус).
Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-60. Единственный минус этого чудесного рецепта в том, что утятница будет чёрной, но зато как вкусненько!!! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка в пиве с яблоками
Рецепт: Утка в пиве с яблоками

Очень вкусная, нежная уточка с яблоками в качестве гарнира.

Ингредиенты для «Утка в пиве с яблоками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Утка в пиве с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

я тушила в мульте....вкусняшка...тает))
Готовили как-то.Супруге знакомая поведала рецепт утки в пиве.Она назвала этот рецепт "утка по-польски".Тушка натирается смесью из трех видов перца белый черный и кажется красный но последнего наверное очень чуть-чуть.На дно ут-цы зеление яблоки типа семеринка порезать,посолить конечно и светлым пивом залить и тушить.Мясо нежное и ... ну не передать жир весь на дне .
Хороший рецепт!!!
Спасибо за рецепт!!! Как и ожидалось, утка получилась отменная. Благодаря пиву, мясо приобрело аппетитный хлебный аромат. Пиво я брала темное. Единственное, 40-60 минут для утки - это, безусловно, очень мало. Я тушила 2 часа при 180ºC.
Ну,может от печки зависит? А так я очень рада что вам понравилось!!!
Поздравляю, превосходный дебют
От меня, конечно же, плюс
Спасибо большое!
Свинину в пиве - делала, говядину - делала, утку - не делала. Надо этот пробел восполнить Ну, а если серьезно, по идее должно быть очень и очень вкусно
Отлично! Одно из любимых блюд из утки
Спасибки! Кушайте с удовольствием.
Спасибо за рецепт!!! забрала
На здоровье! И приятного аппетита.
Я делала так - действительно вкусно. Только утка была целая и фаршированная яблоками, тоже целыми Чуть-чуть отккоректируйте описание рецепта и для начинающих поварят ему цены не будет! Там где-то две запятые, наверное поставить надо
да я уже. Просто на сайте недавно,а рецепт вообще впервые выложила. Вот и напартачила...чуть-чуть!
Главное, что рецепт хороший!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки