• 21 октября 2014, 21:15
  • 3993

Утка с черносливом и яблоками

Рецепт: Утка с черносливом и яблоками

Сочная, мягкая утка. Очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка с черносливом и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
308.9 ккал
белки
8 г
жиры
1.8 г
углеводы
66.1 г
100 г блюда
ккал
57.2 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
12.2 г


Рецепт «Утка с черносливом и яблоками»:

Половину утки разделать на порционные куски. Я использовала домашнюю птицу. Приправить солью, специями, чесноком, замариновать в соевом соусе на часик.
Затем обжарить на раскаленном масле с двух сторон до румяной корочки.

Выложить утку в чашу мультиварки (или в другую емкость, если будете тушить на плите или в духовке). Туда же отправить нарезанный полукольцами лук, морковь брусочками, чернослив порезанный пополам, яблоки ломтиками. Приправить солью, специями по вкусу. Можно добавить 1 мультистакан воды, но не обязательно, т. к. утка выделит много жира, в котором и будет тушится.
Поставить на режим Тушение на 60 минут (время корректируйте под себя).

Уточка готова. Мясо сочное, отделяется от кости. Яблоки и чернослив пропитались соками утки.. Словом, объедение.

Приятного аппетита)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка с черносливом и яблоками
Рецепт: Утка с черносливом и яблоками

Сочная, мягкая утка. Очень вкусно.

Ингредиенты для «Утка с черносливом и яблоками»:

Фотографии «Утка с черносливом и яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Чернослив бок о бок с мясом всегда дает бесподобный результат, а с уточкой так тем более + яблоко прибавило пикантности Это нереально вкусно Спасибо огромное автору!
Благодарю за отзыв и аппетитный фотоотчет! Очень приятно, что рецепт пригодился!
Очень вкусненько!
Мерси)))
Очень красивое,ароматное и аппетитное блюдо!
Спасибо большое!)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5787 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки