Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 24 ноября 2013, 19:42
  • 4204

Лимонно-кокосовый пирог

Рецепт: Лимонно-кокосовый пирог

Нежная, воздушная основа с ароматом кокоса и влажная цитрусовая прослойка. Пирог родился в двух вариантах - с натуральным кокосом и кокосовой стружкой. Технология приготовления у них различна, как и результат. Каждый хорош по-своему. С кокосовой стружкой более нежный, воздушный, более выражена цитрусовая нотка. С натуральным кокосом пирог влажный, с богатым ароматом и вкусом кокоса и лимона. Выход данного пирога около 800 гр.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Лимонно-кокосовый пирог»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4919.3 ккал 		белки
61.4 г 		жиры
265.3 г 		углеводы
582.4 г
Порции
ккал
614.9 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
33.2 г		 углеводы
72.8 г
100 г блюда
ккал
323.6 ккал		 белки
4 г		 жиры
17.5 г		 углеводы
38.3 г

Рецепт «Лимонно-кокосовый пирог»:

  • Лимон очистить, разобрать на дольки, вынуть семена. Цедру ошпарить кипятком и пропустить через блендер вместе с мякотью. Сок слить.

  • Конфеты измельчить в кофемолке или блендере. Смешать вместе лимонную массу и конфеты. Добавить сахарный песок и крахмал. Перемешать. Можно обойтись и без конфет.

  • Слегка размягченное масло взбить с сахаром и яйцами до кремообразного состояния. Добавить йогурт и лимонный сок. Размешать.

  • Муку смешать с содой и просеять в масляную смесь. Добавить кокосовую стружку. Размешать миксером.

  • Форму лучше брать силиконовую. В металлической форме застелить промасленную бумагу для выпечки. Тесто разделить на две части.
    Выливаем на дно первую часть теста, разравниваем лопаткой, смазанной маслом. Сверху выкладываем начинку. И остаток теста. Тесто густое, и его удобно разравнивать с помощью силиконовой лопаточки, смазанной растительной маслом.

  • Ставим выпекаться на 50 минут при 150-160 градусах. Если верх быстро зарумянивается, накройте его листком фольги.

  • Вынимаем из формы и нарезаем, только когда хорошо остынет.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт обед ужин

Вкусы: кокосовый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лимонно-кокосовый пирог
Рецепт: Лимонно-кокосовый пирог

Нежная, воздушная основа с ароматом кокоса и влажная цитрусовая прослойка. Пирог родился в двух вариантах - с натуральным кокосом и кокосовой стружкой. Технология приготовления у них различна, как и результат. Каждый хорош по-своему. С кокосовой стружкой более нежный, воздушный, более выражена цитрусовая нотка. С натуральным кокосом пирог влажный, с богатым ароматом и вкусом кокоса и лимона. Выход данного пирога около 800 гр.

Ингредиенты для «Лимонно-кокосовый пирог»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Лимонно-кокосовый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светик, моя вечная признательность и благодарность за этот, поистине сказочный, необыкновенно-вкусный пирог ! Даааа ушшш, с такой скоростью пироги у нас еще ни разу не исчезали со стола! Ровно через 15 минут его уже не было на столе , а едоков-то было всего 2! Так что прямым ходом уходит твой пирожок в самые наши любимые любимчики !
Светлана, шикарное исполнение! Красиво и аппетитно!
Таня, большое-пребольшое спасибо! Он бесподобно вкусен ,я бы его еще раз 100 испекла и сфотографировала...
↑Ответ для КИС-КИСС
Светуля, какая красота! Спасибо, что напомнила мне про него, я уже как-то подзабыла, а зимой нас с мужем на лимончики тянет. Надо будет испечь.
Пеки, пеки! Мой муж совершенно не любит кокос, в любых проявлениях, и я втайне надеялась, что ВСЁ достанется только мне , но не тут-то было, ел и причмокивал, отнять не могла !
Какое вкусное сочетание!
Спасибо большое.
Какое вкусное сочетание!
Мне очень понравилось. Кася тоже одобрила.
Отличный пирог к чаю,такой сочный и красивый!
Он действительно такой!
Спасибо за такую свежую идею с карамельками! Забрала!
На здоровье, надеюсь понравится.
ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ РАЗРЕЗИК! А яблочки райские из вареньица? раньше тоже такое варила, а сейчас давно таких яблочек не встречала,настальгия
Яблочки райские из обычного городского парка. Но экология в этом месте хорошая, потому что парк находится далеко от магистралей, на берегу залива. Шведы подарили нашему городу триста яблочных деревьев для посадки в этом парке- побратиме. Яблоньки разных сортов, но в основном мелкоплодные. Все деревья были куплены на частные пожертвования и носят имя своего дарителя. Это с яблоньки Хельга. Специально яблочки никто не собирает, но когда осенью яблоньки осыпались, мы решили собрать и попробовать сварить.Варенье получилось неожиданно не только очень вкусное, но и очень красивое. Вот использую теперь для фотосессий.
Вам очень повезло ,Вы можете любоваться этой красотой, особенно когда деревья цветут.
А еще там растут 300 лип, подарок немецкого банка, и триста различных декоративных кустов от городов-побратимов. Триста, потому что парк был заложен в честь трехсотлетия Петербурга.
Я ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКОЙ АРОМАТ СТОИТ, КОГДА ЛИПЫ ЦВЕТУТ,опьянет можно от запаха! а когда кустарники цветут,так, наверное,как в сказку попадаешь Света, а по конкретнее где находится этот парк,дочка на учебу на месяц летом поедет в ваши края, пусть погуляет по парку ,насладится красотами.Она любит учебу совмещать с активным отдыхом.
Парк 300летия находится в Приморском районе, От метро «Старая деревня»: маршрутка №232 прямо до ворот парка. Так же есть трамвай №19, автобус 93 до остановки «Улица Беговая» (ТЦ Меркурий).От метро «Черная речка»: маршрутки №132, №690 прямо до ворот. Автобус трамвай №48, №211 до остановки «Улица Беговая» (ТЦ Меркурий).
От остановки «Беговая» ориентироваться на бизнес-центр Atlantic City, высокое стеклянное здание.
Рядом находится огромный аквапарк и торговый центр. Есть пляж. Можно позагорать.
Спасибо большое,скопирую и передам дочке эту информацию.
Светик, очень понравился пирог в разрезе! Спасибо за рецепт!
На здоровье, рада угодить!
Хочу, прям сил нет! надо в закромах у мужа покопаться, у него всегда какие-то карамельки в его личной вазочке болтаются без дела
Вот-вот. Тут им самое место. Сам спасибо скажет.
вкусно, красиво, забрала
На здоровье, Светик!
Интересный пирог! А какие вы именно конфеты брали?
Обыкновенные "лимончики". Не леденцы, а карамельки.
Я так понимаю все разобрали Ладно, придется только любоваться
Беги быстрей, сегодня много.
Другое дело
Какой аппетитный разрезик!
Прошу к столу!
Бегу-бегу. Наливай
Светик,вкуснотень.
Большое спасибо!
Суперский пирог Спасибо
На здоровье!
разрез очень аппетитный и сочный
Спасибо, Танюша, мопс рекомендует.
Светик, как же сочненько. А карамельки какие ты брала?
Что-то типа "лимончиков", лежали без надежды быть съеденными. Мне показалось, что здесь они будут на месте.
Значит попробую с такими же. Мерси
Очень аппетитный, сочненький
Какой аппетитный кусочек!!! Оооочень хочется попробовать!!!
Тогда в магазин, за лимонами!
Интересный рецепт=))Не думала,что можно соединить лимон и кокос
Очень хорошое сочетание. Особенно с натуральным кокосом.
Женя, мне понравилось!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"
Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"

Каркасный дом с 3 спальнями V236 "Джорджия"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки