Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

ТашПоваренок 5 уровня

6 декабря 2013, 16:44
30315

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Сердечки куриные — 400 г
Чечевица (сухая) — 150 г
Морковь (маринованная по-корейски) — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Уксус (яблочный) — 3 ст. л.
Майонез (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Порошок чесночный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода (кипяток)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1265 ккал	белки 104.5 г	жиры 42.3 г	углеводы 120.5 г
100 г блюда
ккал 115 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 11 г

Рецепт «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Необходимые ингредиенты. Правда, в неполном составе. Не хватает лука и уксуса.
Чечевицу промыть, отварить до готовности. У меня это заняло 15 мин. Лучше слегка недоварить, чем переварить. Откинуть на сито, дать стечь воде. Для этого салата не принципиально, какая чечевица. Я взяла такого цвета (на упаковке было написано, что зелёная), чтобы не была заметна в салате.
Почистить лук, нарезать соломкой. Я его люблю резать как бы вдоль в направлении от хвостика до макушки. Залить кипятком на 10 мин, чтобы убрать горечь, потом воду слить, добавить в лук уксус (у меня яблочный, но это не принципиально), перемешать, оставить мариноваться.
Сердечки промыть, нарезать соломкой (сначала вдоль пополам, потом вдоль ещё на 3-4 части). На сковороде раскалить растительное масло, обжаривать на нем сердечки, помешивая 10-15 мин. (до полного испарения жидкости и ещё немного). В процессе жарки посолить, поперчить, посыпать сушёным чесноком.
Помыть и нарезать укроп. Отжать лук от лишнего уксуса. Соеденить все ингредиенты в миске: сердечки, лук, морковь по-корейски (у меня готовая), укроп. Можно досолить
Заправить салат майонезом, охладить. Можно подавать. Салат получается хрустящий за счет лука и моркови, сытный, так как в составе есть сердечки, чечевица (которую, кстати незаметно совсем) и майонез. Я взяла майонез Провансаль с лимонным соком от ТМ Махеевъ. Вкусно!

УГОЩАЙТЕСЬ!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: острый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81838/]Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/81838/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/06/13/583854_80450-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Ингредиенты: Сердечки куриные, Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Укроп, Уксус, Майонез, Перец черный, Порошок чесночный, Соль, Вода.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/06/13/583854_80450-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами" title="Рецепт: Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/81838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Сердечки куриные Чечевица Морковь Лук репчатый Укроп Уксус Майонез Перец черный Порошок чесночный Соль Вода

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

358

Салат "Обыкновенное чудо"

140
358
45374

171

Завтрак в багетах

52
171
12000

1383

Тёплый салат в булочке

150
1383
56270

Фотографии «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 декабря 2013 года pupsik27 #

Хороший салатик!

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Рада, что он привлек ваше внимание!

7 декабря 2013 года avani #

Наташенька!

Салатик, прелесть

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

7 декабря 2013 года tomi_tn #

Замечательно получилось, аппетитный салатик.

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

7 декабря 2013 года СНежк_а #

Наташ, мне точно понравится!

Я сердечки люблю!

Удачи!

7 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Светик, спасибо!

мне точно понравится! Я сердечки люблю

Свет, буду считать, что угодила твоему вкусу...

6 декабря 2013 года barska #

Наташ, ооочень красивые фото и подача!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, Нин!

6 декабря 2013 года Alena1Alena #

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

6 декабря 2013 года chudo #

сердечки в салатах очень люблю

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Я тоже... Спасибо, что заглянули.

6 декабря 2013 года Ольга Леонтьева #

Какой интересный салат

Как раз в поисках чего-нибудь новенького к столу

) Спасибо Вам!)

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Да не за что.

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится.

6 декабря 2013 года АлексЮстас #

очень аппетитно! Спасибо, Натали!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Акси, рада тебе!

Спасибо за визит.

Готовить будешь?

6 декабря 2013 года АлексЮстас #

ты знаешь мою ситуацию с сердечками, вероятнее всего это будет вариант с мясом

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Тоже годится, особенно с говядиной. Но варить надо, но дороже....

Но на вкус и цвет....

6 декабря 2013 года Olena731 #

Наташенька, какой рецепт хороший! Салатик чудо как хорош!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

Предлагаю угоститься...

6 декабря 2013 года Olena731 #

Ам-ам!!! Ух ты!!! Какая вкуснятина!!!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

6 декабря 2013 года Rencha1 #

Наташик! Отличный рецепт!!! Фото очень аппетитные))) Удачи в конкурсе!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Рената, спасибо!

6 декабря 2013 года viktusia #

Очень вкусный и недорогой салатик!

Обязательно возьму на заметку и приготовлю как-нибудь!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Все правильно! Расходы на праздничный (и не только) стол немалые. А по вкусу этот салат не хуже, чем мясной.

6 декабря 2013 года Navely #

Вкусный салатик!

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Надь

. Угощайся!

6 декабря 2013 года Navely #

ой спасибочки, да я с удовольствием

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

6 декабря 2013 года Navely #

6 декабря 2013 года skyfuntik #

Сердечки я не ем

Но думаю для любителей - это будет оч вкусно

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Даш, спасибо, что заглянула!

Так на каждый продукт найдутся любители-нелюбители.

Это норма.

6 декабря 2013 года оля qwe #

Супер В это воскресение сделаю. Хочу спросить сердечки Вы промываете или еще и замачиваете?

6 декабря 2013 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Для этого салата просто промываю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Похожие рецепты

Салат из куриных желудочков по корейски

Салат из куриной печени

Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Салат из куриной печени

Салат "Нежность"

Салат "Сердцеед"

Салат ананасовый

Салат из куриной печени с пекинской капустой

Пикантный салат из куриной печени

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Обыкновенное чудо"

Завтрак в багетах

Тёплый салат в булочке

Фотографии «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями V067 "Ворвингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!