Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы
  • 6 декабря 2013, 16:44
  • 31258

Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Рецепт: Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1265 ккал 		белки
104.5 г 		жиры
42.3 г 		углеводы
120.5 г
100 г блюда
ккал
115 ккал		 белки
9.5 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
11 г

Рецепт «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

  • Необходимые ингредиенты. Правда, в неполном составе. Не хватает лука и уксуса.

  • Чечевицу промыть, отварить до готовности. У меня это заняло 15 мин. Лучше слегка недоварить, чем переварить. Откинуть на сито, дать стечь воде. Для этого салата не принципиально, какая чечевица. Я взяла такого цвета (на упаковке было написано, что зелёная), чтобы не была заметна в салате.

  • Почистить лук, нарезать соломкой. Я его люблю резать как бы вдоль в направлении от хвостика до макушки. Залить кипятком на 10 мин, чтобы убрать горечь, потом воду слить, добавить в лук уксус (у меня яблочный, но это не принципиально), перемешать, оставить мариноваться.

  • Сердечки промыть, нарезать соломкой (сначала вдоль пополам, потом вдоль ещё на 3-4 части). На сковороде раскалить растительное масло, обжаривать на нем сердечки, помешивая 10-15 мин. (до полного испарения жидкости и ещё немного). В процессе жарки посолить, поперчить, посыпать сушёным чесноком.

  • Помыть и нарезать укроп. Отжать лук от лишнего уксуса. Соеденить все ингредиенты в миске: сердечки, лук, морковь по-корейски (у меня готовая), укроп. Можно досолить

  • Заправить салат майонезом, охладить. Можно подавать. Салат получается хрустящий за счет лука и моркови, сытный, так как в составе есть сердечки, чечевица (которую, кстати незаметно совсем) и майонез. Я взяла майонез Провансаль с лимонным соком от ТМ Махеевъ. Вкусно!

УГОЩАЙТЕСЬ!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : Легкий На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: острый овощной мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами
Рецепт: Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами

Сытный, но в то же время очень сочный и свежий, чуть острый салат.

Ингредиенты для «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с куриными сердечками, чечевицей и овощами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший салатик!
Спасибо! Рада, что он привлек ваше внимание!
Наташенька! Салатик, прелесть
Светик, спасибо!
Замечательно получилось, аппетитный салатик.
Танечка, благодарю!
Наташ, мне точно понравится! Я сердечки люблю! Удачи!
Светик, спасибо!
 мне точно понравится!  Я сердечки люблю
Свет, буду считать, что угодила твоему вкусу...
Наташ, ооочень красивые фото и подача!
Спасибо, Нин!
сердечки в салатах очень люблю
Я тоже... Спасибо, что заглянули.
Какой интересный салат Как раз в поисках чего-нибудь новенького к столу) Спасибо Вам!)
Да не за что. Буду рада, если рецепт пригодится и понравится.
очень аппетитно! Спасибо, Натали!
Акси, рада тебе! Спасибо за визит. Готовить будешь?
ты знаешь мою ситуацию с сердечками, вероятнее всего это будет вариант с мясом
Тоже годится, особенно с говядиной. Но варить надо, но дороже.... Но на вкус и цвет....
Наташенька, какой рецепт хороший! Салатик чудо как хорош!
Спасибо, солнце! Предлагаю угоститься...
Ам-ам!!! Ух ты!!! Какая вкуснятина!!!
Наташик! Отличный рецепт!!! Фото очень аппетитные))) Удачи в конкурсе!
Рената, спасибо!
Очень вкусный и недорогой салатик! Обязательно возьму на заметку и приготовлю как-нибудь!
Все правильно! Расходы на праздничный (и не только) стол немалые. А по вкусу этот салат не хуже, чем мясной.
Вкусный салатик!
Надь . Угощайся!
ой спасибочки, да я с удовольствием
Сердечки я не ем Но думаю для любителей - это будет оч вкусно
Даш, спасибо, что заглянула! Так на каждый продукт найдутся любители-нелюбители. Это норма.
Супер В это воскресение сделаю. Хочу спросить сердечки Вы промываете или еще и замачиваете?
Спасибо! Для этого салата просто промываю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки