Нет ничего лучше по утрам, чем скушать булочку с сыром и кунжутом. Белый, пушистый мякиш, так и тает во рту, а плавленные нити сыра ревниво его не отпускают... Бодрого вам утра!
Pro100AlenaПоваренок 3 уровня
- 11 декабря 2013, 23:34
- 15467
Булочки с сыром
Ингредиенты для «Булочки с сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 7 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Маргарин — 125 г
- Дрожжи (сухие инстантные или 11 гр обычных сухих) — 2 ч. л.
- Вода — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Сыр твердый (для начинки)
- Кунжут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4834.7 ккал |
белки
122.5 г |
жиры
99.8 г |
углеводы
875.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 47.6 г |
Рецепт «Булочки с сыром»:
-
Маргарин растопить и охладить до теплого состояния. Соединить все ингредиенты, при этом дрожжи смешать с мукой, а потом соединить с жидкостью. Замесить мягкое тесто, в конце замеса добавить 1-2 ст. л. растительного масла (тесто перестанет липнуть к рукам). Дать подойти, у меня ушло 45 мин. После этого тесто обмять, разделить на 16 частей и из каждой части скатать шарик. Оставить колобки на столе на 15 мин. Можете накрыть пленкой или полотенцем. Они должны полежать, чтобы потом тесто не сопротивлялось при раскатке.
-
Затем раскатать каждый колобок в овал. Толщина должна быть примерно 5 мм. Один край нарезать полосками, на другой, отступив от края для подворота, положить кусочек сыра. Накрыть тестом и положить еще один кусочек сыра. Завернуть в рулетик.
-
Булочки положить на смазанный противень или застелить пекарской бумагой, смазать верх яйцом и посыпать кунжутом. Дать подойти в теплом месте около 30 минут и выпекать при t 190* 20 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2013 года mariana82 #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года АннаРыбина #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Алла 1976 #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Ros66 #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Nika #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года мисс #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года белошвейка #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Nikuxa #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Nikuxa #
И спасибо большое за открыточку , я не знаю как там ответить поэтому говорю здесь
Спасибо, спасибо , спасибо
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
12 декабря 2013 года Esenija #
12 декабря 2013 года Pro100Alena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: