Вкусные, ароматные весёлые человечки. Обязательно готовьте с детишками, им будет весело!!!
Nikusya loveПоваренок 3 уровня
- 17 декабря 2013, 22:21
- 3782
Имбирные человечки
Ингредиенты для «Имбирные человечки»:
- Сахар коричневый — 75 г
- Масло сливочное — 125 г
- Яйцо куриное (растереть) — 1 шт
- Мед (можно использовать светлую патоку) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (+ мука для раскатки) — 375 г
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3019.5 ккал |
белки
44 г |
жиры
118.9 г |
углеводы
447.6 г |
| Порции | |||
| ккал 151 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 22.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 397.3 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 58.9 г |
Рецепт «Имбирные человечки»:
-
Взбейте миксером сливочное масло с сахаром.
-
Взбивая, добавьте яйцо. Подмешайте мед, взбейте до однородности. Просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Перемешивайте, пока сухие ингредиенты не соединятся с масляным кремом. Теперь вымешиваем наше тесто и делаем из него шарик. Обматываем пищевой пленкой, ставим в холодильник на 2-3 часа.
-
Раскатайте шарик в пласт толщиной 5 мм, посыпая скалку мукой, если тесто начинает липнуть.
-
Скалка творит чудеса!!! Вообще, мне было трудновато раскатывать (ручки слабенькие, не накаченные.)
Ну, а теперь начинаем интересную часть. Зовем деток и формочками вырезаем фигурки. -
Выкладываем человечков на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем 10-15 минут при температуре 180 градусов. Оставляем на 5 минут в духовке, затем выкладываем на решётку до полного остывания. Вытаскиваем красавцев!!!
-
Теперь, великие Да Винчи, начинайте фантазировать, творить красоту! Увы, мне этого не дано. Буду учиться!!!
Украшать можно глазурью, мастикой, сахарной крошкой. Мои получились не разноцветные, но они не расстроились (не комплексуют) Надеются, что на Новый год Дед Мороз принесет им разноцветные одежды!!! Ну, что ж, с Наступающим праздником!!! Счастья вам!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2014 года Nadjaa #
30 января 2014 года Nikusya love # (автор рецепта)
19 декабря 2013 года Свинья королева #
20 декабря 2013 года Nikusya love # (автор рецепта)
18 декабря 2013 года Nadjaa #
20 декабря 2013 года Nikusya love # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Tasha111 #
20 декабря 2013 года Nikusya love # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года ПантерРрочка #
20 декабря 2013 года Nikusya love # (автор рецепта)
15 декабря 2019 года szpulka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: