• 1 июля 2008, 16:53
  • 14658

Скумбрия а-ля горячего копчения

Рецепт: Скумбрия а-ля горячего копчения

Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия а-ля горячего копчения»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
353.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
33.9 г
углеводы
9.2 г
100 г блюда
ккал
294.7 ккал
белки
2.3 г
жиры
28.3 г
углеводы
7.7 г

Рецепт «Скумбрия а-ля горячего копчения»:

  • Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить.

  • В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик.

  • Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем.

  • Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия а-ля горячего копчения
Рецепт: Скумбрия а-ля горячего копчения

Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.

Ингредиенты для «Скумбрия а-ля горячего копчения»:

Фотографии «Скумбрия а-ля горячего копчения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусно, просто и быстро!
Спасибо за чудесный рецепт!
очень доступный и вкусный способ для скумбрии!!
Отличный рецепт, получается очень вкусно. Мне нравится что тут ярко выраженный вкус скумбрии. Я готовила без майонеза, так как мне кажется, что рыба достаточно жирная сама по себе.
Очень вкусно
Вот я и придумала, что сегодня сварганю
попробую приготовить +++++
Только под решетку надо протвинь с водой ставить, а то духовку от жира не отмоешь!
А я не на решётке делаю, а на противне
Делала такую, безумно вкусно и просто,+ на фольгу не надо тратиться!!!
Согласна!!! Спасибо!!!
Здорово!!!
Я тоже в фольгу заворачивала, а фаршировала луком и морковью - СМАКОТА!!!
Вкусная рыбка +
Очень интересно!!! +++Попробую!
Юляш, рецепт слизала, спасибочки, обязательно попробую!!! Мои +++++ :!: :lol:
Спасибо Наташа!!! Пробуйте, очень вкусно!
Делала похоже недавно,но только в фольгу заворачивала. Было очень вкусно. Теперь попробую так.++++
И мне нравится такая рыбка!+++
Наверняка вкусно! Забрала и +
+++++++++++ :roll:
Спасибочки, взяла себе! Вам +!!! Люблю рыбку такую!
Вкусненькая рыбка!+
Интерестно попробовать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки