• 7 января 2014, 19:02
  • 1003

Кролик на цветочной поляне

Рецепт: Кролик на цветочной поляне

Вкусно. Не очень люблю экспериментировать с мясом, предпочитаю проверенные временем рецепты, но очень захотелось попробовать натуральный соевый соус ТМ "Kikkoman", который хорошо гармонирует с мясом, и результат не обманул моих ожиданий.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик на цветочной поляне»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Кролик на цветочной поляне»:

Приготовить необходимые продукты.

Мясо кролика помыть, порезать на куски.

Посолить, поперчить, cложить в миску, отставить в сторону.

Приготовить соус. Для этого лук нарезать полукольцами и обжарить слегка на подсолнечном масле.

К луку добавить сахар, хорошо размешать и пассеровать еще 1-2 минуты.

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить к луку.

Влить уксус, томатный сок, довести до кипения.

Добавить натуральный соевый соус ТМ "Kikkoman", размешать.

Измельчить чеснок.

Влить яблочный сок.

Развести крахмал в воде.

Добавить к остальным компонентам соуса, хорошо размешать.

Варить около 5 минут.

Куски кролика обжарить с двух сторон на масле.

Выложить в стеклянную форму.

Залить соусом и поставить в духовку на 1 час. Запекать при 180 градусах. Предварительно накрыв фольгой.

Готовое мясо подавать с любым гарниром, я подала с рисом, украсить по своему усмотрению.












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик на цветочной поляне
Описание: Вкусно. Не очень люблю экспериментировать с мясом, предпочитаю проверенные временем рецепты, но очень захотелось попробовать натуральный соевый соус ТМ "Kikkoman", который хорошо гармонирует с мясом, и результат не обманул моих ожиданий.


Комментарии и отзывы

Валенька, как-же ты вкусно кролика приготовила! а какая подача!
Утащу-ка и я кусочек
Угощайся,Танюша, как раз тебе кусочек приберегла,
В таком соусе даже топор приготовить можно ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ !!! ВКУССССНЯТИНА !!!
Спасибо, милости просим к нашему столу ,угощайтесь
Интересный рецепт! забираю в КК, будем пробовать...Спасибо!
Олечка,спасибо,рада ,что наши вкусы совпадают
Аппетитный рецептик! кролик-это здорово!
спасибо,Ирина, ,как говорил один юморист :"Кролик -это не только ценный мех ,но и 1-2 кг диетического мяса
Валечка,и мне на память это пришло,когда писала комментарий на самом деле кролика всегда готовлю с удовольствием,в моей семье любят очень
кролик это
Очень аппетитно!
Спасибо,Любаша! заходи в гости , угощайся
Ответ для pupsik27
Валюша! Шикарный кролик. Отличный рецептик
Валюша! Шикарный кролик. Отличный рецептик

Спасибо, Светлана,
Валюшка, спасибо за рецепт - беру на вооружение.
Спасибо,Светлана, если рецепт приготовления кролика пришелся по вкусу ,я рада
С имбирём нужно попробовать.... спасибо!!
И ВАМ СПАСИБО,ЗА ВНИМАНИЕ К РЕЦЕПТУ
Валюш, очень аппетитный кролик! Никогда не пробовала такой вариант!
Валюш, очень аппетитный кролик! Никогда не пробовала такой вариант!

Спасибо,Марина, хотелось попробовать с соусом "Киккоман" мясо приготовить ,как раз кролика нужно было подать на стол Рождественнский , ну и нашла такой рецепт на просторах инета
С этим соусом все вкусно!
С этим соусом все вкусно!
Готовлю кролика часто, но вот с имбирем не пробовала! Буду обязательно пробовть
Оленька,сама впервые готовила с имбирем,но что то во вкусе я его не очень ощутила, все таки мне,кажется имбирь не должен так долго подвергаться тепловой обработке,но в данном рецепте,именно такая последовательность заложена.
А я вот как раз и не очень люблю ярко выраженный вкус имбиря, мне в блюде нравится только легкий аромат. А вот в этом рецепте, как раз то что нужно!!!!
Наверное,так и должно быть,
Очень аппетитно и сытно! Отличный рецепт!
Олечка, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки