Очень простое для приготовления блюдо. Вкусное и сытное.
Жикулин ДмитрийПоваренок 0 уровня
- 8 января 2014, 16:48
- 43673
Мясные биточки с подливкой
Ингредиенты для «Мясные биточки с подливкой»:
- Фарш мясной (Говядина со свининой.) — 500 г
- Хлеб (2 кусочка белого хлеба) — 2 шт
- Лук репчатый (Среднего размера) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Морковь (Среднего размера) — 0.5 шт
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Помидор (Среднего размера) — 1 шт
- Молоко — 120 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4245.1 ккал |
белки
104.1 г |
жиры
21 г |
углеводы
750.8 г |
| Порции | |||
| ккал 707.5 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 125.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Мясные биточки с подливкой»:
-
Делаем фарш, прогоняя через мясорубку, 2 луковицы, белый хлеб, вымоченный в молоке. Добавляем яйцо, соль, черный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем.
-
Обжариваем на среднем огне мелко порезанный лук, потертую морковь, порезанный кубиками помидор и томатную пасту. На сливочном масле. Получаем в итоге поджарку.
-
Немного обжариваем сделанные из фарша биточки.
-
Перекладываем поджарку в сотейник или кастрюльку, добавляем кипяченой воды, сметану, домешивая, чтобы не было комков, муку, солим и перчим по вкусу. Даем подливке закипеть. Кладем обжаренные биточки и тушим на слабом огне примерно 15 мин до готовности.
-
Гарнир выбираем в зависимости от вкусовых пристрастий.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2017 года Альбатросик #
7 июля 2014 года Джумаана Ри #
20 января 2014 года Angel_lip #
9 января 2014 года Дайяна #
8 января 2014 года olka-turk #
8 января 2014 года Хамися #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: