• 2 июля 2008, 16:30
  • 23335

Сливовый перевeртыш

Рецепт: Сливовый перевeртыш

Рецепт этого вкусного пирога нашла в интернете. Очень нежный и тающий во рту пирог. От себя добавлю, что я бы в следующий раз ингридиенты для теста увеличила вдвое, чтобы его было побольше и он был повыше. :)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый перевeртыш»:

Время приготовления:



Рецепт «Сливовый перевeртыш»:

Сливы помыть, разделить на две половинки и очистить от косточек.

Для карамели взять 3/4 стакана сахара и растопить в сливочном масле.

Необходимо непрерывно помешивать до появления пузырьков. Карамель готова. Снять с огня.

Дольки слив уложить плотно в карамель, слегка прижимая ко дну сковородки.

Тесто: смешать муку, соль и разрыхлитель. Лучше просеять через сито для пышности.

Отдельно смешать сахар, сливочное масло, ванильный сахар, яйцо, молоко.

Соединить муку с яично-молочной смесью.

Аккуратно выложить тесто на карамельные сливы.

Поставить наш перевертыш в разогретую духовку до 180*С на 30 минут.

Готовый пирог накрыть на 10-15 минут салфеткой. Потом перевернуть на блюдо, на котором будете подавать. Сливы окажутся кверху.


Уверяю вас, что попробовав, вы останетесь очень довольны.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовый перевeртыш
Описание: Рецепт этого вкусного пирога нашла в интернете. Очень нежный и тающий во рту пирог. От себя добавлю, что я бы в следующий раз ингридиенты для теста увеличила вдвое, чтобы его было побольше и он был повыше. :)
Тэги: пирог.


Фотографии «Сливовый перевeртыш» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Светик!
Без сомнений - очень вкусный пирог! +++
спасибо Ленок!
Какой здоровский рецептик. Но у нас ещё слив нет Ну ничего на заметку взяла, а слив мы дождёмся +++
Вот и я хотела спросить он не прилипнет к сковородке?Рецепт хороший,забираю на пробу!!!++++++
Я такой пирог с яблоками делала
я тоже делала, но сос сливой вкуснее.
да сливы с тестом это отличное сочетания -)
Cветик,очень вкусненький пирожок.Скажи ,а карамель к сковороде не прилипает после духовки?.Рецептик забираю.+++.
Нет, не прилипает.
Ланусик!!!Бесподобно,карамель дает изюминку!!! +++
Да, Лейлочка!
отличный пирог +
Очень апетитный пирог! Забрала себе, слива уже пошла, можно готовить! +
хороший пирожок
Вкусный пирожок!Светик. а тесто случайно не похоже на кексовое?
Ксюш, по составу для теста очень похоже. Со сливой должно быть вкусно
Танюш,вот и я обратила внимание, а со сливой точно вкусно
Ответ для Lacoste
он действительно похож на кекс.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1881 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки