Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ros66Поваренок 6 уровня

16 января 2014, 17:00
44663

Блины ржаные на кефире и воде

Рецептов блинов на сайте представлено очень много, такого я не нашла. Эти блины просты в исполнении, напоминают по вкусу и по виду блины на дрожжах.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:

Мука ржаная — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Кефир — 500 мл
Водка — 2 ст. л.
Вода (горячая) — 250 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1966.6 ккал	белки 69.4 г	жиры 53.2 г	углеводы 282 г
100 г блюда
ккал 150.1 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.1 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Блины ржаные на кефире и воде»:

Итак, яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, водку, горячую воду (но не кипяток), растительное масло; перемешиваем.
В получившуюся смесь добавляем оба вида муки, хорошенько взбиваем, в самом конце добавляем соду. Тесто получается по консистенции чем-то средним между тестом для тонких блинчиков и тестом для оладий.
Даем немного постоять, минут 10, и начинаем выпекать. Сковороду я не смазываю, т. к. масло есть в составе теста.
Блины готовы.

Подавать можно с молоком, сметаной, вареньем, сгущенкой, с чем душа пожелает)))

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На второе На полдник

Вкусы: блинный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83513/]Блины ржаные на кефире и воде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83513/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/16/58/619611_38071-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Рецептов блинов на сайте представлено очень много, такого я не нашла. Эти блины просты в исполнении, напоминают по вкусу и по виду блины на дрожжах.

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Водка, Вода, Масло растительное, Сода, Соль, Сахар.
Тэги: второе, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины ржаные на кефире и воде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/16/58/619611_38071-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блины ржаные на кефире и воде" title="Рецепт: Блины ржаные на кефире и воде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов блинов на сайте представлено очень много, такого я не нашла. Эти блины просты в исполнении, напоминают по вкусу и по виду блины на дрожжах.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83513/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины ржаные на кефире и воде

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:

Мука ржаная Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Водка Вода Масло растительное Сода Соль Сахар

Тэги: второе, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

789

Блины ржаные на кефире и воде

167
789
32099

Фотографии «Блины ржаные на кефире и воде» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января 2014 года Fiona001313 #

17 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибочки!

17 января 2014 года la vita #

Блиночки-чудо!!!

17 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо,моя дорогая!

17 января 2014 года DIALux #

Какие толстенькие, точно похожи на дрожжевые блины

Осталось прикупить ржаной муки

и пробовать

17 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Таня,спасибо!

на здоровье!

16 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Ирочка, какие ж красивые и аппетитные блинчики!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка,благодарю,что навестила!

16 января 2014 года olia999 #

Ирин, какие же у Вас красивучие блинчики

! Не за горами масленница

Забираю, с благодарностью

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Олечка,спасибо большое!

На здоровье

16 января 2014 года lamer #

Ира, как вкусно..

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Лена,спасибо!

16 января 2014 года avani #

Ирочка, блинчики прелесть.

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо!

рада,что тебе понравились

16 января 2014 года mamaliza #

Какие красивые блины!

Люблю блины на кефире. А вот ржаные не пробовала.

16 января 2014 года mamaliza #

Какие красивые блины!

Люблю блины на кефире. А вот ржаные не пробовала.

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Галя,спасибо большое!

вот делюсь рецептиком

,на здоровье!

16 января 2014 года diana1616 #

Иринка, какие блины аппетитные!

Спасибо за рецепт!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо большое!

16 января 2014 года СНежк_а #

Ира, блины чудо как хороши!

Парочку бы стащила!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Света,спасибо!

Угощайся!

16 января 2014 года skyfuntik #

Какие красавцы

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Даша,благодарю!

16 января 2014 года АлексЮстас #

обалденные блины! а какие фотогеничные! вкусные однозначно!!!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Аксюша,спасибо!

сегодня у нас первый слегка солнечный день в январе

фотографии получились

16 января 2014 года АлексЮстас #

фотографии - бомба!!!!

глаз радуют! почаще бы ясные денечки. Ира, спасибо за рецепт! забрала

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

На здоровье!

16 января 2014 года JeSeKi # (модератор)

Какие красивые блины!

Рецепт утащила

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женя,спасибо!

На здоровье!

16 января 2014 года chudo #

какие красивые! очень удачные получились

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Таня,спасибочки!

16 января 2014 года Демурия #

Прям масленицей пахнуло

Раз новый год прошел, хочу весну с блинами

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,да уже и масленица не за горами

16 января 2014 года Демурия #

16 января 2014 года IrikF #

Интересно попробовать такие блинчики!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Ириш,я тоже вчера захотела блинов вечером,еле дождалась утра,чтобы испечь

16 января 2014 года IrikF #

16 января 2014 года pupsik27 #

Отличные блинчики!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Любочка,спасибо!

не диетические конечно

,но иногда-то можно

16 января 2014 года pupsik27 #

Может иногда и можно, только мне в этот раз, что-то не так легко даётся, диету соблюдать! поэтому не буду лучше рисковать! После диетки полакомлюсь! Я вот лучше твои яблочки сделаю!

16 января 2014 года Мамонтенок62 #

Аппетитные блинчики!

А как меняется вкус и качество от наличия в блинах водки?

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Таня,спасибо!

я этот рецептик все время с водкой делаю

как я уже писала здесь,добавляют водку для пышности, нежности

и аромата.

16 января 2014 года Мамонтенок62 #

Поняла! Заинтересовала!

16 января 2014 года ajeka #

Вкусно!

16 января 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блины ржаные на кефире и воде

Ингредиенты для «Блины ржаные на кефире и воде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины ржаные на кефире и воде»:

Другие варианты рецепта

Блины ржаные на кефире и воде

Похожие рецепты

Блинная запеканка "Вишнёвый смак"

Фаршированные блинчики без муки и сахара

Блины "Петровские"

Блины "Твороженка"

Блинчики рисовые "Евразия"

Блинный пирог-пицца

Блинчики заливные с клубникой

Блинчики с лимонным суфле

Творожно-лимонные блины

Фотографии «Блины ржаные на кефире и воде» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!