• 26 января 2014, 20:51
  • 21407

Торт "Норка крота"

Рецепт: Торт Норка крота

Очень нежный и легкий торт!!! Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой, но не может отказаться от сладенького)))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Норка крота"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3511.2 ккал
белки
115.6 г
жиры
102.6 г
углеводы
539.7 г
Порции
ккал
292.6 ккал
белки
9.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
188.8 ккал
белки
6.2 г
жиры
5.5 г
углеводы
29 г

Рецепт «Торт "Норка крота"»:

  • Размягченное сливочное масло взбиваем с 100 г сахара и ванилином. Яйца разделяем на желтки и белки и по одному желтку добавляем к масляной смеси, продолжая взбивать.

  • Добавляем соду, гашеную уксусом, какао и муку, все смешиваем

  • Потихоньку вливаем молоко, чтобы тесто получилось, как густая сметана

  • Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков.

  • Добавляем в тесто белки и ставим в духовку, разогретую до 200 С, на 25-30 мин до готовности.

  • Приготавливаем желатин, как указано в инструкции. Берем 1 банан, 100 г сахара, творог и 2 ст. ложки йогурта, все измельчаем блендером

  • Готовый желатин смешиваем с оставшимся йогуртом, а затем все вливаем в творожную смесь. Можно посыпать все шоколадной стружкой. Все смешиваем и убираем на 5 минут в холодильник для того, чтобы желатин немного схватился.

  • Достаем наш готовый бисквит и вырезаем из него сердцевину, оставляя дно и бортики.

  • Выкладываем бананы, можно целыми или порезать на 2 части. Я их резала, если целыми, то нужно брать бананов в 2 раза больше.

  • Выкладываем нашу смесь йогуртовую поверх бананов, образуя небольшую горку.

  • Сверху крошим бисквит, тот, что вынимали из серединки. Торт готов, убираем его в холодильник, как минимум, на 4 часа, а лучше на ночь. Перед подачей можно посыпать какао

  • Вот таким тортик получается в разрезе.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Норка крота"
Рецепт: Торт "Норка крота"

Очень нежный и легкий торт!!! Прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой, но не может отказаться от сладенького)))

Ингредиенты для «Торт "Норка крота"»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Просчитывала, могу ли позволить себе такой тортик. Решила написать сюда, раз уж посчитала.
Ккал даны на 100 гр.:
Мука — 200 г- 342ккал*2=684 ккал
Сахар — 200 г- 398 ккал*2= 796 ккал
Масло сливочное — 80 г - 748 ккал*0,8= 598 ккал
Творог (обезжиренный) — 200 г -71 ккал*2= 142 ккал
Йогурт (натуральный) — 300 г (не знаю, какая у вас жирность, взяла 3,2) – 66 ккал*3= 198 ккал
Яйцо — 3 шт – (пусть первая категория, тогда вес где-то 60 гр.*3 шт.)- 157 ккал*1,8= 283 ккал
Желатин — 12 г – 355 ккал*0,12= 42,6 ккал
Ванилин — 1 пакет. (чистый ванилин в пакетиках по 2 гр.) -288 ккал*0,02= 6 ккал
Банан — 3 шт – (в среднем банане вес мякоти 130 гр.*3 шт.) - 89 ккал*3,9= 347 ккал
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л. – 0 ккал
Какао-порошок — 2 ст. л. (25 гр.*2)– 374 ккал*0,5= 187 ккал
Молоко — 100 г (не знаю сколько жирности, взяла 2,5) – 52 ккал*1= 52 ккал.

ИТОГО: Общий вес продукта 1714 гр., общая калорийность – 3336 ккал.
Калорийность на 100 гр.- 195 ккал.
Вывод, не сказать что бы уж очень диетический тортик, но раз в месяц на завтрак кусочек можно съесть .
По сравнению с обычными тортами,где на сто грамм выходит 500-600 Ккал))))))))) Я сама считала на этот торт БЖУ на 100г Б-7,19, Ж- 6,56, У-29,12 ,ККал-203,18,и калорий у меня чуток побольше вышло все таки главное тут еще,что жирность торта не сильно высокая,масло сливочное то можно и растительным заменить)
Вчера приготовила этот тортик!
Очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!

а какао то какое сладкое или не сладкое?
У меня Российское какао-порошок,и оно не сладкое,но думаю что можно и сладким заменить,но тогда наверное нужно будет чуток побольше положить.
Вчера повторяла! Решила сделать с вишней -тоже класс! Для тех, кто любит покислее - самое то!
Хорошая идея про вишню,тоже люблю торты с вишней!!!!!!!!!!!! ))))))))
Слопала на ночь 2 куска
Забираю тортик в кк))) интересная идея и тортик наверняка очень нежный и тающий во рту...ням-ням
P.S. А кротик в норке-это банан?
Банан это ходы кротика в норке)))))
Класс! приготовила! только со сметанойи плиткой шоколада! да в мультиварке!
фото в альбоме) жаль разреза нет - НЕ УСПЕЛА!!! слопали))))))
Красивый тортик у вас получился)))))) Кушаеться он очень быстро,это точно)))))))))
Хороший рецепт
Спасибо
Вчера вечером очень пригодилась Ваша идея. Пришла в гости подруга и мы с ней в честь наступающего, по китайскому лунному календарю, нового года соорудили шикарный торт из купленного готового бисквита, упаковки крема "тирамису" и бананов. Спасибо большое! С новым лунным годом!!!
И вас тоже с Новым лунным годом! Наверное вкусным очень получился с тирамису то
А то. Еще бы прикупить моей кухоньке форм для выпечки, блендер, а главное самой бисквит испечь.
Блендер это вещь!Даже не представляю как я раньше без него обходилась)))))))) А бисквиты печь не трудно,тем более когда столько рецептов везде))))))))
Раньше у меня была плохая духовка. Теперь электрическая, с разными режимами. Пока пробовала только печенье и блинные булочки. Получилось, семья в восторге. А с дрожжевым тестом никак бисквит пока не рискую. Мама всегда говорила, что для него должно быть хорошее настроение. Проблемы закончатся буду пробовать. Спасибо за вдохновение.
А у меня духовка газовая,к ней пристраивалась почти год,всегда все сырое получалось или подгорало))) Да,для выпечки нужно обязательно настроение,если без настроения,то всегда что-нибудь да не так))) Желаю,чтоб ваши проблемы рассеялись как дым
Красиво! Замечательная идея.
Спасибо
Красавец! Утащила в норку Спасибо
Пожалуйста,пробуйте
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки