• 11 февраля 2014, 13:31
  • 84314

Крем из ряженки "Нежнейший"

Рецепт: Крем из ряженки Нежнейший

В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
868.7 ккал
белки
27.2 г
жиры
24.3 г
углеводы
140.5 г
100 г блюда
ккал
81.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.3 г
углеводы
13.1 г

Рецепт «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Пакет ряженки, желательно, утром, положить в морозилку, уже часа через 4 (необходимо, чтобы он полностью заморозился) можно вынимать и положить в марлю и ситечко. Гнета никакого не нужно, т. к. масса очень нежная! Ряженка должна полностью оттаять и стечь, в ситечке останется нежнейшая масса, именуемая кремом . Я добавляю в неё сахарную пудру (её количество указано примерно, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий), перемешиваю, и крем готов для очередного шедевра! Попробуйте и Вы! Такого рецепта на сайте я не встретила.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крем из ряженки "Нежнейший"
Рецепт: Крем из ряженки "Нежнейший"

В интернете я нашла этот рецепт под названием "а-ля Маскарпоне". Не возьмусь судить, насколько вкус походит на любимый нами Маскарпоне, но то, что это действительно вкусный крем для различных десертиков, а также самый простой и недорогой крем - это совершенно точно! Так как я большой любитель простых рецептов, то свой послужной список хочу начать именно с рецепта этого крема!

Ингредиенты для «Крем из ряженки "Нежнейший"»:

Фотографии «Крем из ряженки "Нежнейший"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Спасибо за рецептик! Забрала в КК. С дебютом!
за внимание спасибо . Мне приятно, учитывая, что рецепт первый
Мне понравился рецептик , забрала в КК.
спасибо!
Поддержу Надю Navely, маскарпоне - сливочный сыр, а кефир и ряженка - ксиломолочные продукты, так что это скорее нежный творожный сыр получается.
ну на вкус он не совсем творожный, в том то и дело...хотя действительно очень нежный!
Ну понятно, что не голимый творог )) Просто маскарпоне сливочный-сливочный, на вкус очень отличается. Думаю, что название все же можно и поменять, т.к. о соблюдении авторских прав тут речь не идет (если текст и фото Ваши).
чтобы не смущать Вас и тех, кто ищет действительно оригинальный рецепт Маскарпоне, я поменяю название, но останусь при своем мнении. Спасибо за внимание к рецепту!
Дело Ваше, я же не настаиваю на переименовании, просто высказала свое мнение. На сайте есть рецепт домашнего маскарпоне, там иной вкус совсем. Может, кому-то это будет принципиально, кто знает...
Я тоже видела такие рецепты на поварёнке, но с кефиром . Вопрос: а сколько крема получается после обработки? С дебютом Вас!
Спасибо большое! У меня на фото крема побольше половины глубокой тарелки - это с полулитрового пакета ряженки. Просто ряженка была, а пить её никто не хотел, вот и приготовила своим мужчинам по десерту
С ряженкой еще не пробовала да еще таким простым способом . Забрала спасибо
надеюсь Вам понравится! Вкус действительно очень нежный!
такая технология описана в нескольких рецептах, на Маскарпоне это мало похоже, так как Маскарпоне значительно жирнее ряженки
не претендую на то, что это Маскарпоне, под таким названием я нашла рецепт в интернете, менять не стала, соблюдая авторские права, думаю поступила правильно. На вкус действительно менее жирный. Спасибо за комментарий!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки