Поспела вишня - готовим вареники.
ЧирикПоваренок 3 уровня
- 6 июля 2008, 0:17
- 153178
Вареники с вишней
Ингредиенты для «Вареники с вишней»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Вишня — 300 г
- Сахар
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1016.9 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
15.7 г |
углеводы
189.2 г |
| Порции | |||
| ккал 508.5 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 94.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Вареники с вишней»:
-
В небольшую миску разбить яйца, влить молоко (воду), добавить соль, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто.
-
Готовому тесту придать круглую форму, слегка посыпать мукой и дать постоять 20 минут.
-
Приготовить начинку:
вишни смешать с сахаром и крахмалом (крахмал предотвратит вытекание начинки из вареников) -
Из отрезанного небольшого куска теста сделать колбаску, нарезать её на небольшие кусочки
Каждый кусочек расплющить и положить начинку -
Края вареников защипнуть и варить в подсоленной воде 5-7 минут
-
Готовые вареники достать шумовкой, переложить в кастрюльку и пересыпать сахаром, чтоб не слиплись.
Тесто у этих вареников получается тонким.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июля 2008 года FireFox #
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
6 июля 2008 года Очарование #
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
6 июля 2008 года eriniya #
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
6 июля 2008 года чиполинка #
Обажаю такие варенички!!!
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
6 июля 2008 года oliva7777 #
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
6 июля 2008 года Пампошка #
6 июля 2008 года Чирик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: