• 19 февраля 2014, 18:29
  • 2163

Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом

Рецепт: Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом

Представляю вам рецепт очень вкусных куриных шариков с начинкой из мандаринов и кураги под клюквенным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2816.08 ккал
белки
300.26 г
жиры
76.68 г
углеводы
215.362 г
Порции
ккал
563.22 ккал
белки
60.05 г
жиры
15.34 г
углеводы
43.07 г
100 г блюда
ккал
118.52 ккал
белки
12.64 г
жиры
3.23 г
углеводы
9.06 г


Рецепт «Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом»:

Куриное филе разрезать на две половинки вдоль. Если делать большие шарики, то половинки разрезать не до конца и развернуть филе, как на фото.

Тщательно отбить молоточком каждый кусочек с внутренней стороны.

Положить на серединку грудки смесь мандарина и кураги.

Сформировать из филе шарик и плотно обмять со всех сторон.

Каждый шарик обмазать подсолнечным маслом.

На двойной кусок фольги (на фольгу налить 0.5 ч. л. подсолнечного масла) выложить мясной шарик швом вниз.

Тщательно упаковать куриный шарик внутрь фольги и снова обжать руками. Получаются симпатичные бомбочки.

Стакан апельсинового сока смешать с сахаром и клюквой. Уваривать на среднем огне 15 минут

Выпекать шарики при температуре 220*С 20-25 минут.

Готовые шарики вытащить из фольги и подавать с клюквенным соусом.

Приятного Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные шарики с начинкой под клюквенным соусом
Описание: Представляю вам рецепт очень вкусных куриных шариков с начинкой из мандаринов и кураги под клюквенным соусом.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Светочка, какие праздничные шарики получились! Спасибо)))
Ренаточка, спасибо милая
Светик,рулетики из курицы с курагой,с черносливом готовлю, но, что-бы с мандаринками, неа.. но обязательно приготовлю, уж очень заинтригована!
Людочка, спасибо. Жду результат. Надеюсь не подведу
Светочка, такие чудесные котлетки в блестящий бомбочках получились - возьму на заметку!
Леночка, спасибо. Готовь на здоровье
Какая красота, Светланка
Ирочка, спасибо огромное
Оригинальное и интересное блюдо! Яркий и аппетитный рецептик!
Олнчка, спасибо за добрые слова
Мясо с мандаринами-отличная идея
Спасибо большое
очень интересно
Спасибо
Светочка,такие нежные и аккуратные,аж глаз радуется!
Жанночка, получаются сочненькие, главное не передержать в духовке
Вот это да! Какой интересный рецепт! Удачи в конкурсе!
Спасибо. В каком конкурсе Я не участвую
Света, а думала что ты в новом конкурсе учавствуешь." Махеев-сладкие истории" зарапортовалась, называется....
Не нашла я у себя этого зверя Махеева
Просто обалденно!
Спасибо
Какая прелесть! Сочное ароматное блюдо! Забираю в КК! Это нельзя не приготовить!
Готовь на здоровье
Светочка, вкусные шарики!
Мариночка,спасибо
Светочка, интересная начинка!
Спасибо большое
Бомбезно! Супер! Светлана, скажи какими-нибудь специями посыпала кур. филе или в этом рецепте нет необходимости?
Я не посыпала, клюквенный соус сверху поливается. Может, кари можно добавить.
Спасибо, поняла, опробую!
Вот это начинка!!!
Спасибочки
Спасибо моя хорошая
А мандарины от пленочки не чистить?
Я не чистила
Просто бомба!!! Сочетание чудесное, рецепт замечательный Забрала, спасибо!
Готовь на здоровье. Спасибо За добрые слова
Такая необычная начинка, так заинтересовала Забрала
Женечка, спасибо за доверие.Готовь на здоровье
Какие аппетитные!
Танюша, спасибо моя радость
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки