• 24 февраля 2014, 17:32
  • 11781

Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами

Рецепт: Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами

Удивительно нежное и ароматное мясо кролика у меня получилось в мультиварке VITEK VT-4203 SR. Сочетание чеснока, зелени и белого сухого вина - это просто песня. Обязательно попробуйте так приготовить кролика и вы не будете разочарованы.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Другие мясные блюда в мультиварке

Ингредиенты для «Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3248.6 ккал
белки
236.6 г
жиры
225.7 г
углеводы
53.2 г
Порции
ккал
812.2 ккал
белки
59.2 г
жиры
56.4 г
углеводы
13.3 г
100 г блюда
ккал
162.4 ккал
белки
11.8 г
жиры
11.3 г
углеводы
2.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: тушение (210 минут)

Дополнительная программа: Экспресс режим (30 минут)

Рецепт «Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами»:

  • Кролик мне достался небольшой. Порубила я его крупными кусками и обжарила с чесноком и репчатым луком в смеси оливкового и сливочного масла

  • Мультиварку VITEK VT-4203 SR я поставила на режим "Экспресс-режим"

  • Когда кусочки стали румяные, добавила сухое белое вино

  • Включила режим "тушение" на 3,5 часа

  • Через 20 минут открыла крышку, добавила сметану, соль, перец и продолжила тушение

  • За 30 минут до окончания программы открыла крышку, добавила рубленую зелень укропа и петрушки и белые грибы и продолжила тушение







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами
Рецепт: Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами

Удивительно нежное и ароматное мясо кролика у меня получилось в мультиварке VITEK VT-4203 SR. Сочетание чеснока, зелени и белого сухого вина - это просто песня. Обязательно попробуйте так приготовить кролика и вы не будете разочарованы.

Ингредиенты для «Кролик, томленый в белом вине и сметане с белыми грибами»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный рецепт!
Спасибо, Ирина
Дааа... это ж оочень вкусно!
Людочка, спасибо
Кролик в сметанке с грибами ,очень вкусненько.
Танюша, спасибо
Оля. кролик , да еще и в вине , да еще и с грибами . Все, я в ауте
спасибо, Свет
Какой нежный кролик! Хороший рецепт,Олюшка
Жанночка, спасибо, дорогая
мммм как вкусно!!!!!
Спасибо, Оля
В сметане, да с белыми грибами - волшебно
Спасибо. Даша, это таааааааааак ароматно. Мы на 6 этаже живем, муж шел домой с работы, сказал, что еще на первом этаже ароматы волшебные витали, и он пока в лифте ехал, думал: чем это так вкусно кого-то кормят?
Оля,шикарное мясо,такое нежное,ароматное и вкусное!
спасибо, Светик. Мясо получилось просто шикарное
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки