• 28 февраля 2014, 7:01
  • 222573

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)


Рецепт «Курица по-армянски»:

Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

Натираем морковь тонкими полосками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

Добавляем воду.

Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем.

После звукового сигнала - курица готова.

Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Описание: Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.


Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Светланушка, курочка моя слабость Спасибо огромное
Удачи и благополучиЯ
Спасибо большое за рецепт.боялась,что мужу не понравится,но ошиблась.ел с добавками,пока не закончилось!очень необычно и вкусно!
Сочная, нежная курочка, да еще и с гарниром - вкуснятина! Люблю, когда овощи так развариваются хорошо, образуя вместе с мясом насыщенный ароматный соус. Очень хороший рецепт! Готовила уже ни раз)
Спасииибо!
вам спасибо
Спасибо большое за рецепт, это мега-вкусно!!! Я готовила из куриных голеней, вкус напомнил утку в духовке))яблоки и корица, конечно, придают колорит. Муж оценил, рецепт однозначно будет одним из любимых.
большое спасибо
Спасибо За рецепт))) Очень вкусно получилось)))) только я картошечки побольше использовала, так как семья большая)))
вам спасибо
Спасибо большое за рецепт! Нашей семье понравилось это блюдо. Думаю будем теперь часто его делать.
Очень понравился рецепт, дочка оценила - а для меня это лучшая похвала
полностью придерживалась рецепта,хотя корица смутила как и большинство,ни капельки не пожалела,получилось очень вкусно,а какой аромат мммммммм.... спасибооооооо
вам спасибо
Положила больше картошки. Вместо корицы - смесь усяньмянь. Вкусно, но своеобразно. Любителям паназиатской еды должно понравиться. Готовила в мультиварке-скороварке мощностью 1000 на тушении 20 минут.
спасибо
Переживала из-за корицы, но все же рискнула и не зря! Получилось бесподобно вкусно! Мультиварку давно отдала своей маме за ненадобностью, готовила в духовке, сначала 30 минут под фольгой, потом еще 15 на 250 градусов для корочки, из отсебятины конечно же чеснок с зеленью, чуть больше яблок и картошки, ну и воду не добавляла - жидкости итак было сполна. Получилось ооооооочень вкусно, очень такой интересный вкус благодаря корице, буду готовить снова и снова, понравилось всем без исключения!А яблоки... они великолепны!Спасибо за рецепт!
вам спасибо
Очень вкусно! После этого рецепта я даже если запекаю курицу в духовке, или кусочки курицы - то кладу яблоки и корицу! Очень просто и необычно!
уже в мультаворочке..супер..корица смутила,но думаю Автор знает,что говорит...голосочек мой отдан уже
корицу там и не слышно, она гармонична
корицу там и не слышно, она гармонична
слышно..еще как..а для меня беременной вообще очень хорошо чувствуется...семья забраковала...
Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт!Раньше корицу добавляла только в выпечку,а благодаря Вам сочетание курицы с корицей стало любимым,а еще и яблочки просто восторг!
Спасибо,Светлана,блюдо очень вкусное!Понравилось очень.Я наоборот яблоки очистила и мне даже понравилось,что они размягчились и обогатили соус.Но хочу сказать,что блюдо явно на любителя,те кто не любит сладковато-фруктовые ноты блюдо не оценит,корица тоже на любителя.Но если все это вам импонирует в блюдах,то блюдо вызовет очень приятные вкусовые ощущения .От меня +!!!!!
спасибоооо
Знаю вкус этого блюда не по наслышке,жила в Армении много лет!Спасибо за вкусное блюдо!
Готовила в сковороде(нет мультиварки еще)))В рецепт добавила цветную капусту. Сочетание овощей прекрасное! Делала и с курочкой и с мясом(на фото) ВСЕ ОООчень вкусно! Спасибо за рецепт!!!!
вам спасибо
Спасибо Вам за рецепт. Курочка по-этому рецепту стала любимой в нашей семье. При то, что у всех разные предпочтения в блюдах - это едят все.
Огромное спасибо за рецепт! У меня были мягкие домашние яблочки, которые даже в дольках разошлись в пюре, но мне от этого только вкуснее))) И любимому понравилось! Спасибо-спасибо-спасибо!
вам спасибо
В очередной раз приготовив, наконец успела запечатлеть вкусную яблочную курицу. Светлана, спасибо за рецепт!
вам спасибо
рука дрогнула перед тем как положить корицу (терпеть ее не могу), но потом все ж насыпала. Очень вкусно!!!! Спасибо вас за рецепт!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2549 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки