Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке
  • 28 февраля 2014, 7:01
  • 241156

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1580.4 ккал 		белки
114.9 г 		жиры
64.4 г 		углеводы
133 г
Порции
ккал
526.8 ккал		 белки
38.3 г		 жиры
21.5 г		 углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
94.1 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
7.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-армянски»:

  • Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

  • Для приготовления можно брать любые части курицы.
    Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

  • Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
    В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

  • Натираем морковь тонкими полосками.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

  • Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

  • Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

  • Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

  • Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

  • Добавляем воду.

  • Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

  • Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
    Крышку закрываем.

  • После звукового сигнала - курица готова.

  • Посыпаем зелёным луком или зеленью.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный овощной картофельный яблочный куриный сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Положила больше картошки. Вместо корицы - смесь усяньмянь. Вкусно, но своеобразно. Любителям паназиатской еды должно понравиться. Готовила в мультиварке-скороварке мощностью 1000 на тушении 20 минут.
спасибо
Переживала из-за корицы, но все же рискнула и не зря! Получилось бесподобно вкусно! Мультиварку давно отдала своей маме за ненадобностью, готовила в духовке, сначала 30 минут под фольгой, потом еще 15 на 250 градусов для корочки, из отсебятины конечно же чеснок с зеленью, чуть больше яблок и картошки, ну и воду не добавляла - жидкости итак было сполна. Получилось ооооооочень вкусно, очень такой интересный вкус благодаря корице, буду готовить снова и снова, понравилось всем без исключения!А яблоки... они великолепны!Спасибо за рецепт!
вам спасибо
Очень вкусно! После этого рецепта я даже если запекаю курицу в духовке, или кусочки курицы - то кладу яблоки и корицу! Очень просто и необычно!
уже в мультаворочке..супер..корица смутила,но думаю Автор знает,что говорит...голосочек мой отдан уже
корицу там и не слышно, она гармонична
корицу там и не слышно, она гармонична
слышно..еще как..а для меня беременной вообще очень хорошо чувствуется...семья забраковала...
Спасибо Вам большое за такой прекрасный рецепт!Раньше корицу добавляла только в выпечку,а благодаря Вам сочетание курицы с корицей стало любимым,а еще и яблочки просто восторг!
Спасибо,Светлана,блюдо очень вкусное!Понравилось очень.Я наоборот яблоки очистила и мне даже понравилось,что они размягчились и обогатили соус.Но хочу сказать,что блюдо явно на любителя,те кто не любит сладковато-фруктовые ноты блюдо не оценит,корица тоже на любителя.Но если все это вам импонирует в блюдах,то блюдо вызовет очень приятные вкусовые ощущения .От меня +!!!!!
спасибоооо
Знаю вкус этого блюда не по наслышке,жила в Армении много лет!Спасибо за вкусное блюдо!
Готовила в сковороде(нет мультиварки еще)))В рецепт добавила цветную капусту. Сочетание овощей прекрасное! Делала и с курочкой и с мясом(на фото) ВСЕ ОООчень вкусно! Спасибо за рецепт!!!!
вам спасибо
Спасибо Вам за рецепт. Курочка по-этому рецепту стала любимой в нашей семье. При то, что у всех разные предпочтения в блюдах - это едят все.
Огромное спасибо за рецепт! У меня были мягкие домашние яблочки, которые даже в дольках разошлись в пюре, но мне от этого только вкуснее))) И любимому понравилось! Спасибо-спасибо-спасибо!
вам спасибо
В очередной раз приготовив, наконец успела запечатлеть вкусную яблочную курицу. Светлана, спасибо за рецепт!
вам спасибо
рука дрогнула перед тем как положить корицу (терпеть ее не могу), но потом все ж насыпала. Очень вкусно!!!! Спасибо вас за рецепт!!!
Поставила минус, за столом было около 15 человек и абсолютно всем не понравилось... Не знаю на чей вкус это ориентированно,но мы очень разочаровались((
ну, каждому своё, до сих пор не было отрицательных отзывов
Безумно вкусно! Мужу ну о-о-очень понравилось! Особую пикантность дают яблочки (я ложила зеленые яблоки, и как советует автор с кожурой), а запах корицы - обалденный! Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт! Приготовила вчера, всем понравилось. Курица нежная и сочная, запеченые яблоки, пропитанные курочкой и специями - мммм-а.
режим Тушение занял 70 мин (Polaris 527D 860 Ватт), может из-за того, что курица домашняя.
Фото нет, некогда было Ещё раз, спасибо.
вам спасибо
Готовила в сковороде,получилось очень вкусно и необычно! Спасибо,за рецепт!
спасибо вам
На дворе ночь, посмотрела рецепт и захотела приготовить. Да так захотела, что думаю: как утра дождаться ? Спасибо. Забрала в КК.
буду рада
Очень вкусная курочка.
Перед подачей добавила в тарелку маринованного лука. Благодаря ему сок от курочки получился более ярким, с крошечной кислинкой.
Мои домашние съели все, соус выпили. Посуду можно не мыть
Спасибо
Спасибо за рецепт!!! Это необычайно вкусно, нежно, ароматно.
Вкусно, интересно и ново. Спасибо за рецепт.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки