• 28 февраля 2014, 7:01
  • 222485

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)


Рецепт «Курица по-армянски»:

Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

Натираем морковь тонкими полосками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

Добавляем воду.

Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем.

После звукового сигнала - курица готова.

Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Описание: Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.


Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Поставила минус, за столом было около 15 человек и абсолютно всем не понравилось... Не знаю на чей вкус это ориентированно,но мы очень разочаровались((
ну, каждому своё, до сих пор не было отрицательных отзывов
Безумно вкусно! Мужу ну о-о-очень понравилось! Особую пикантность дают яблочки (я ложила зеленые яблоки, и как советует автор с кожурой), а запах корицы - обалденный! Спасибо за рецепт!
спасибо за рецепт! Приготовила вчера, всем понравилось. Курица нежная и сочная, запеченые яблоки, пропитанные курочкой и специями - мммм-а.
режим Тушение занял 70 мин (Polaris 527D 860 Ватт), может из-за того, что курица домашняя.
Фото нет, некогда было Ещё раз, спасибо.
вам спасибо
Готовила в сковороде,получилось очень вкусно и необычно! Спасибо,за рецепт!
спасибо вам
На дворе ночь, посмотрела рецепт и захотела приготовить. Да так захотела, что думаю: как утра дождаться ? Спасибо. Забрала в КК.
буду рада
Очень вкусная курочка.
Перед подачей добавила в тарелку маринованного лука. Благодаря ему сок от курочки получился более ярким, с крошечной кислинкой.
Мои домашние съели все, соус выпили. Посуду можно не мыть
Спасибо
Спасибо за рецепт!!! Это необычайно вкусно, нежно, ароматно.
Вкусно, интересно и ново. Спасибо за рецепт.
Если добавить приправу " Маласянь" ( а там один из вкусов как раз корица) получится не армянская курица, а китайская!
Надо как ни будь попробовать такой вариант на досуге.
Ох, какой чудесный рецепт) Казалось бы, как все просто, но курица получается нежнейшая, вкуснючая)
я брала яблочки белый налив, поэтому они у меня в конце совсем пюрировались, зато получилась мега-вкусная подливка к мясушку)
Курочку смели в один присест, даже сфоткать не успела)
но, думаю, такая возможность мне еще предоставится, потому что блюдо станет частым гостем за нашим столом!
Спасибо!
вам спасибо
Картошка - объедение. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Ой как мне понравилось!!! в следующий раз можно без картошки делать- яблочки такие вкусные я еще изюма кинула, ну чтоб уж наверняка спасибо за рецепт!!!
Быстрое и вкусное блюдо)
А можно курицу заменить уткой?
думаю, да
Это очень-очень вкусно!!! Готовила из цыпленка, безумно нежное и ароматное блюдо, теперь это одно из моих любимых!
очень рада
Ну что я могу сказать...Великолепно! Спасибо, Светочка! Нам очень-очень понравилось, не думала, что яблоко с картошкой могут так прекрасно сочетаться! А мой парень сказал (я ему не говорила что там корица): "Пахнет как Рождество!" Короче, могу смело рекомендовать этот рецепт, да и сама буду готовить чаще
очень, очень рада
Светочка,спасибо за очень вкусный рецепт,готовила тоже в МВ,очень вкусно получилось,буду еще готовить.Корица придает блюду очень приятный аромат!
очень рада
Здорово получилось! СПАСИБО!
Очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2489 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки