• 28 февраля 2014, 7:01
  • 222578

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)


Рецепт «Курица по-армянски»:

Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Для приготовления можно брать любые части курицы.
Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

Натираем морковь тонкими полосками.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

Добавляем воду.

Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
Крышку закрываем.

После звукового сигнала - курица готова.

Посыпаем зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Описание: Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.


Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо за рецепт, нееобычное сочетание. Поели с удовольствием, муж просто в восторге, просит готовить еще и еще.
Очень вкусно! Всем понравилось и ребенку в том числе. Спасибо за рецепт.
Спасибо за вкусную курочку! Очень понравилась всем, маленькая дочка еще с удовольствием и яблочко, и марковь, и курочку.
Вкусно получилось. Только готовила без корицы. Спасибо за рецепт. Забрала в кк. Буду готовить ещё.
Курица по-армянски меня покорила ! От себя добавила перец чили, который прекрасно вписался в общий ансамбль. Воду совсем не добавляла, достаточно было сока яблок и самой курицы.
Возможно это мой рецепт на 100%, потому что я каждый будний день обедаю отварной грудкой, гречкой/рисом в прикуску с яблоком, а вот супруг был удивлен обнаружив яблоко в блюде .
Однозначно буду готовить еще
Готовила несколько раз в мультиварке Panasonic, но время поставила 1.5 часа. За это время курица приготовилась и картошка не развалилась. Специи делают это блюда очень ароматным! Спасибо за рецепт! Нам очень понравилось
Много раз делала курицу по вашему рецепту!! Съедают все и взрослые и детки мои!! Мои благодарности вам за рецепт!!!
Мясо получилось очень вкусное, а вот картошка странная. В следующий раз будет кура отдельно, картошка отдельно.
Мне понравилось. Но вот курочка мало (на мой вкус) пропиталась ароматом. В следующий раз положу больше яблок и корицу в палочке.
класс
Прекрасный рецепт!! Спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Готовила вчера. Мнения правда разделились, но лично мне очень понравилось.
Вкусно! Сочно, необычно! Получилось с кислинкой из-за яблок))) Но это все равно оригинально! Друзья сказали - и что тут армянского? Там корицу сроду не используют. А по мне так это один из удивительных и новых рецептов) Делала в казане, т.к. мультиварка уехала на дачу.
Спасибо!
Спасибо за рецептик. Очень вкусно получилось. Делала из филе. Яблоко брала сорта голден. Обязательно буду делать еще
Извините, но мне блюдо, приготовленное по Вашему рецепту не очень понравилось из-за сладковатого вкуса. Делала все точно по рецепту. Наверное такой вкус придают яблоки. Хотя я постаралась взять яблоки покислее. Вкус курицы еще ничего а вот картошка сладковатая с запахом корицы, как-то совсем "не пошла". Делаю мясо с айвой совсем другое дело. Но это на мой вкус.
Очень вкусно получилось! Я тоже обошлась без мультиварки (за неимением). Понравилось всем моим домашним без исключения, а это редкость! Спасибо!
мультистакан это 3х литровая банка?
это 180 мл
а почему по-армянски?
не знаю)) такой рецепт из интернета
Делала вчера на ужин в гусятнице на плите. Очень вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!Вылизали всю подливку))
Очень вкусно) только в процессе из-за запаха безумно хотелось булочек с корицей)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки