• 28 февраля 2014, 7:01
  • 246366

Курица по-армянски

Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из птицы в мультиварке

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1670.3 ккал
белки
114.9 г
жиры
74.4 г
углеводы
133 г
Порции
ккал
556.8 ккал
белки
38.3 г
жиры
24.8 г
углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
98.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
7.9 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Тушение (40 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Курица по-армянски»:

  • Курицу по-армянски готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

  • Для приготовления можно брать любые части курицы.
    Я использовала окорочка, разрезав каждый на три части.

  • Берём яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем на сегменты.
    В оригинальном рецепте яблоко очищали от кожуры, я не делаю этого, по той причине, что при тушении яблоко "расползётся".

  • Натираем морковь тонкими полосками.

  • В чашу мультиварки наливаем растительное масло.

  • Выбираем в меню режим "Поджаривание", включаем.

  • Кладём в чашу мультиварки куски курицы. Обжариваем, переворачивая с помощью лопатки, при открытой крышке мультиварки.

  • Добавляем к обжаренной курице морковь и яблоки.

  • Обжариваем, помешивая лопаткой. Добавляем соль, молотый чёрный перец и корицу.

  • Добавляем воду.

  • Кладём нарезанный на крупные сегменты картофель.

  • Включаем мультиварку на режим "Тушение" на 40 минут.
    Крышку закрываем.

  • После звукового сигнала - курица готова.

  • Посыпаем зелёным луком или зеленью.
    Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-армянски
Рецепт: Курица по-армянски

Нежная сочная курица с пикантным вкусом. Блюдо, не требующее гарнира. Готовим с помощью мультиварки VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты для «Курица по-армянски»:

Фотографии «Курица по-армянски» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Очень вкусная курочка.
Перед подачей добавила в тарелку маринованного лука. Благодаря ему сок от курочки получился более ярким, с крошечной кислинкой.
Мои домашние съели все, соус выпили. Посуду можно не мыть
Спасибо
Спасибо за рецепт!!! Это необычайно вкусно, нежно, ароматно.
Вкусно, интересно и ново. Спасибо за рецепт.
Если добавить приправу " Маласянь" ( а там один из вкусов как раз корица) получится не армянская курица, а китайская!
Надо как ни будь попробовать такой вариант на досуге.
Ох, какой чудесный рецепт) Казалось бы, как все просто, но курица получается нежнейшая, вкуснючая)
я брала яблочки белый налив, поэтому они у меня в конце совсем пюрировались, зато получилась мега-вкусная подливка к мясушку)
Курочку смели в один присест, даже сфоткать не успела)
но, думаю, такая возможность мне еще предоставится, потому что блюдо станет частым гостем за нашим столом!
Спасибо!
вам спасибо
Картошка - объедение. Всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Ой как мне понравилось!!! в следующий раз можно без картошки делать- яблочки такие вкусные я еще изюма кинула, ну чтоб уж наверняка спасибо за рецепт!!!
Быстрое и вкусное блюдо)
А можно курицу заменить уткой?
думаю, да
Это очень-очень вкусно!!! Готовила из цыпленка, безумно нежное и ароматное блюдо, теперь это одно из моих любимых!
очень рада
Ну что я могу сказать...Великолепно! Спасибо, Светочка! Нам очень-очень понравилось, не думала, что яблоко с картошкой могут так прекрасно сочетаться! А мой парень сказал (я ему не говорила что там корица): "Пахнет как Рождество!" Короче, могу смело рекомендовать этот рецепт, да и сама буду готовить чаще
очень, очень рада
Светочка,спасибо за очень вкусный рецепт,готовила тоже в МВ,очень вкусно получилось,буду еще готовить.Корица придает блюду очень приятный аромат!
очень рада
Здорово получилось! СПАСИБО!
Очень вкусно!
Вкусно, хотя и жирновато. Вся курица была без кожи, но всё равно довольно жирно. И яблоки у меня развалились. А вообще сочетание мяса с корицей здоровское!
спасибо
Интересный рецепт, давно хочу попробовать приготовить мясо с яблоком - боюсь вдруг мои мужчины есть не будут... Но этот рецепт обязательно попробую! У кого нет мульти - купите не пожалеете! нежнейшее мясо, очень вкусные борщи и солянки!
мой муж не любит такое, а младшему сыну очень нравится
Вкусно! Спасибо!))
В кк! однозначно! обожаю курицу с яблоком
очень вкусно!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки