Пробывала много вариантов хлеба, сегодня решила поэксперементировать, получился очень воздушный, нежный хлебушек. Бабушка сказала, чуть похож на паску. Попробуйте, очень надеюсь, что понравится)
nuwenkaПоваренок 1 уровня
- 28 февраля 2014, 19:15
- 1913
Мой хлебушек
Ингредиенты для «Мой хлебушек»:
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 200 г
- Дрожжи — 1.5 ч. л.
- Соль — 1.3 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2285.3 ккал |
белки
54.9 г |
жиры
54.2 г |
углеводы
399.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Мой хлебушек»:
-
Дрожжи молоко, немножко муки и сахара на опару, мин. на 10. Растопить масло, сахар, мед. Добавить в муку с солью опару и масляную смесь, замесить тесто
-
Поставить в теплое место на мин.40, обмять и снова мин. на 30 в тепло.
-
Выложить в форму, сделать надрезы и еще мин. на 15-20 под полотенечко. Разогреваем духовку до 180, хлебушек смазываем растопленным сливочным маслом и яйцом, выпекаем минут 20-30
-
Вот он в разрезе) Надеюсь вам понравится)))Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2015 года Виктория46 #
23 июня 2015 года Виктория46 #
вопрос по рецепту18 сентября 2014 года caramel77 #
[+5]22 сентября 2014 года nuwenka # (автор рецепта)
7 апреля 2014 года nuwenka # (автор рецепта)
6 апреля 2014 года veronika1910 #
28 февраля 2014 года tatunja #
28 февраля 2014 года felix032 #
1 марта 2014 года nuwenka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: