Очень нежные, мягкие, вкусные... именно так о них отзывается мой сын - самый главный дегустатор моей кухни!
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 11 марта 2014, 21:51
- 132289
Нежные куриные котлеты с сыром
Ингредиенты для «Нежные куриные котлеты с сыром»:
- Филе куриное — 800 г
- Сыр мягкий (я использую Российский) — 200 г
- Лук белый — 1 шт
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сливки (у меня 22%, но можно заменить кефиром) — 150 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Специи — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2183.4 ккал |
белки
209.1 г |
жиры
107.2 г |
углеводы
78 г |
| Порции | |||
| ккал 218.3 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 7.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Нежные куриные котлеты с сыром»:
-
Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.
-
Добавляем к нему натертый сыр.
Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее. -
Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.
-
Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.
-
Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим, чтобы не стало тесто жидким.
-
Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.
-
Готовые котлетки подаем к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2014 года Natashacyprus #
12 марта 2014 года Арынча #
12 марта 2014 года любознательная галя #
12 марта 2014 года Таш #
12 марта 2014 года veronika1910 #
12 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: