• 16 марта 2014, 14:59
  • 3621

Жареный картофель с овощами в соевом соусе

Рецепт: Жареный картофель с овощами в соевом соусе

Кто не любит жареный картофель? Это ведь так вкусно! А если его дополнить жареными овощами с соевым соусом, то он становится ещё вкуснее.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Жареный картофель с овощами в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1185.78 ккал
белки
22.743 г
жиры
82.035 г
углеводы
100.738 г
100 г блюда
ккал
68.03 ккал
белки
1.3 г
жиры
4.71 г
углеводы
5.78 г


Рецепт «Жареный картофель с овощами в соевом соусе»:

Картофель почистить и нарезать на шайбы примерно 1 см в толщину.

Морковь, сельдерей, цуккини, перец и лук нарезать тонкой соломкой.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло, положить в него чеснок и обжаривать его 1 минуту.

Затем в сковороду добавить картофель. Обжаривать, пока он не станет румяным с ондой стороны.

Перевернуть картофель, вынуть чеснок и выкинуть его. Обжаривать картофель со второй стороны тоже до румяности. Посолить и поперчить.

Накрыть крышкой картофель и томить около 3-4 минут до полной готовности.

Готовый картофель выложить на кухонное полотенце на полминуты, чтобы оно впитало лишний жир.

Параллельно с приготовлением картофеля разогреть оливковое масло на другой сковороде. Положить туда овощи и обжаривать их около 3-4 минут, пока они не станут румяными.

Затем влить соевый соус к овощам и потомить их 2 минуты.

Картофель выложить на тарелку внахлест.

Сверху аккуратно выложить овощи и можно подавать к столу.


За основу взяла рецепт Ольга_Ч.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно!
Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
Прекрасное блюдо! И чудо гарнир и отлично как самостоятельное блюдо!
Хочу- хочу- хочу!!!!!!!
Спасибо!
Рецепт жареной картошки в таком оригинальном исполнении! Вы меня приятно удивили
Спасибо! Получается действительно немного необычно, но очень вкусно!
Очень красиво, и, несомненно, вкусно! Вам от меня плюсик
Благодарю!
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт
Спасибо, Наташа! Буду рада, если пригодится.
Красиво и вкусненько!
Спасибо!
Красиво и легко,удачи в конкурсе
Спасибо!
Выглядит очень симпатично!!!
Благодарю!
Простое и красивое блюдо!
Спасибо!
Очень аппетитно! Фото красивые!
Тамара, спасибо!
100% мой рецептик! Обожаю картошку и овощи, а ещё и в такой подаче...Просто класс
Спасибо большое! Я такое тоже очень люблю!
Такое я люблю! Спасибо за рецепт! Удачи в конкурсе
Спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится.
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки