Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

mizukoПоваренок 7 уровня

23 марта 2014, 23:29
2713

Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Если Вы любите баклажаны и сыр, то этот рецепт точно придётся по душе. Готовится быстро и просто, особенно из молоденьких баклажанчиков. Эффектно смотрится на столе. Может быть подано, как горячее блюдо или как закуска. Просто пальчики оближешь!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:

Баклажан (небольшой) — 6 шт
Сыр голубой (горгонзола) — 25 г
Сыр твердый (пекорино романо) — 25 г
Сыр твердый (пармезан) — 25 г
Сыр мягкий (любой, можно голландский, можно моцареллу) — 25 г
Помидор — 70 г
Уксус (бальзамический) — 10 мл
Тимьян — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль (крупная морская)
Мак
Масло оливковое

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 797.6 ккал	белки 34.3 г	жиры 20 г	углеводы 1012.7 г
Порции
ккал 199.4 ккал	белки 8.6 г	жиры 5 г	углеводы 253.2 г
100 г блюда
ккал 39.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 1 г	углеводы 49.6 г

Рецепт «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:

Приготовим чипсы. Баклажан тонко нарежем.
Опустить в кипящую подсоленную воду, зашпаривать в течение двух минут. Вынуть, подсушить на полотенце.
Присыпать маком и крупной морской солью. Поставить в духовку на 30-40 минут при 100 С.
Замариновать помидоры в бальзамическом укусе. Нарезать их кубиками, добавить бальзамик, чеснок, соль и перец. Перед подачей дать настояться 10-15 минут.
Баклажаны разрезать пополам, чтобы получились "бочонки". Вынуть сердцевину из баклажана. Натереть его солью и оливковым маслом. Поставить в духовку на 3-4 минуты при 180 С.
Сыры и чеснок нарезать кубиками. Тимьян помыть.
Фаршировать баклажаны сырами с добавлением тимьяна и снова поставить в духовку на 10 минут.
Выложить на тарелку фаршированный сыром баклажан. Украсить веточкой тимьяна и чипсом из баклажана. Вокруг – выложить замаринованные помидоры.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На праздничный стол : 8 Марта На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Раздельное питание

Теги: закуска горячее

Вкусы: соленый баклажановый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87111/]Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87111/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/23/28/694583_31807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Если Вы любите баклажаны и сыр, то этот рецепт точно придётся по душе. Готовится быстро и просто, особенно из молоденьких баклажанчиков. Эффектно смотрится на столе. Может быть подано, как горячее блюдо или как закуска. Просто пальчики оближешь!

Ингредиенты: Баклажан, Сыр голубой, Сыр твердый, Сыр мягкий, Помидор, Уксус, Тимьян, Чеснок, Соль, Мак, Масло оливковое.
Тэги: закуска, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/23/28/694583_31807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Баклажан &quot;4 СЫРА&quot; с чипсами из баклажана и маринованными помидорами" title="Рецепт: Баклажан &quot;4 СЫРА&quot; с чипсами из баклажана и маринованными помидорами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Вы любите баклажаны и сыр, то этот рецепт точно придётся по душе. Готовится быстро и просто, особенно из молоденьких баклажанчиков. Эффектно смотрится на столе. Может быть подано, как горячее блюдо или как закуска. Просто пальчики оближешь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:

Баклажан Сыр голубой Сыр твердый Сыр мягкий Помидор Уксус Тимьян Чеснок Соль Мак Масло оливковое

Тэги: закуска, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

824

Салат "Экпресс"

71
824
174084

696

Закрытые бутерброды "Вкусный завтрак"

92
696
23233

558

Лимонная тыква

59
558
23197

Комментарии и отзывы

29 марта 2014 года мисс #

ваууууууууу, как вкусно, ароматно, подача и фото супер

29 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

28 марта 2014 года Natashacyprus #

Какая красота!

Приготовлю обязательно.

Надеюсь будет также роскошно как у Вас!

28 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибочки!

Обязательно будет!

А баклажан действительно вкусный!

26 марта 2014 года avani #

Здорово

25 марта 2014 года tomi_tn #

Я люблю и баклажаны и сыр, спасибо за интересный рецепт.

25 марта 2014 года Wera13 #

Нет слов!

25 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Марина Мармеладинка #

Наташа, красивый и аппетитный баклажан, да еще и с сыром! Полная гармония вкуса!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо огромное!

24 марта 2014 года лялич #

Красиво.

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года mariana82 #

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года pupsik27 #

Наташа, инетересный рецепт и выглядит прекрасно!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Ros66 #

Наташа,красиво и аппетитно!

Супер!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо огромное!

24 марта 2014 года Elea #

Очень красиво и необычно!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года chudo #

вопрос по рецепту

Наташ, очень симпатичная идея

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Танюш, спасибо огромное!

24 марта 2014 года para_gn0m0v #

Наташа, рецепт-просто улет! Чипсы, вообще, вне конкуренции!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибки!

Да, мне тоже чипсы понравились, - дети смолотили!

24 марта 2014 года Raya13 #

вопрос по рецепту

+++++
А сердцевину из баклажана не используете?

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Спасибки!

В этом рецепте не использую. А вообще делаю котлеты из баклажан.

24 марта 2014 года Irinka777 #

Как аппетитно выглядят!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

24 марта 2014 года гурман1410 #

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

24 марта 2014 года Первушина Елена #

СуперскаЯ подача!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Леночка, спасибки!

24 марта 2014 года Mozarella #

Только увидев название, поняла, что я как любитель сыра должна это попробовать ОБЯЗАТЕЛЬНО! Выглядит очень аппетитно!

24 марта 2014 года Алла 1976 #

Наташа!Подача-

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Аллочка, спасибки!

24 марта 2014 года гугуся #

Я бы с удовольствием по ужина ла бы таким баклажанчиком!!

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Угощайтесь!

24 марта 2014 года гугуся #

Не заметила опечатку. Автозамена на мобильнике сработала

24 марта 2014 года mizuko # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами

Ингредиенты для «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажан "4 СЫРА" с чипсами из баклажана и маринованными помидорами»:

Похожие рецепты

Овощные башенки

Фаршированная свекла в гранатовом соусе

Кабачки, фаршированные курицей и овощами

Кабачок с фаршем и шампиньонами запечeнный в фольге

Слоeная капуста с овощами и гречневой кашей

Помидоры фаршированные

Перец, фаршированный картофелем и шпинатом

Фаршированные солёные огурцы

Голубцы с грибами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Экпресс"

Закрытые бутерброды "Вкусный завтрак"

Лимонная тыква

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!