Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

EsenijaПоваренок 6 уровня

25 марта 2014, 20:55
10156

Кухен с ревенем и пудингом

Не за горами лето. А это значит скоро будет ревень на столе. Вот и я хочу вам рассказать о таком рецепте. Вдруг он вам пригодится. У нас ревень уже можно купить в магазине. Уж очень вкусны с ним пироги. За рецепт спасибо Ларисе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Кухен с ревенем и пудингом»:

Пудинг ванильный (начинка (38гр-пачка)) — 2 пач.
Яйцо куриное (тесто-1, начинка-2) — 3 шт
Маргарин (тесто) — 125 г
Масло сливочное (начинка) — 150 г
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 300 г
Вода (начинка) — 200 мл
Сливки (начинка) — 200 мл
Сахар (тесто-125, начинка-250) — 375 г
Ревень (начинка) — 1 кг
Сода (тесто) — 0,5 ч. л.
Ванильный сахар (тесто) — 1 пач.
Сахарная пудра — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5748.3 ккал	белки 64.1 г	жиры 293.8 г	углеводы 710.3 г
Порции
ккал 574.8 ккал	белки 6.4 г	жиры 29.4 г	углеводы 71 г
100 г блюда
ккал 216.9 ккал	белки 2.4 г	жиры 11.1 г	углеводы 26.8 г

Рецепт «Кухен с ревенем и пудингом»:

Итак берем 1 кг ревеня. Помоем и почистим его.
Порежем кубиками ревень. Засыпем сахаром (250гр), закроем крышкой, уберем в холодильник на сутки.
На следующий день у нас будет столько сока. Сольем этот сок в кастрюльку. Ревень уберем пока в сторону
Добавим к этому соку сливки, нальем еще воды. Нам нужно довести до объема 700мл. И сыпем 2 пачки сухого пудинга. Размешиваем все и ставим на медленный огонь. Варим пудинг до загустения.
В готовый пудинг добавим масло сразу и размешаем хорошо, накроем пленкой и поставим в холод остывать.
Займемся тестом. Смешаем мягкий маргарин, яйцо и сахар
Добавим соду, ванильный сахар и муку. Замесим тесто. Уберем его на 30 минут в холодильник.
Готовое тесто выкладываем на лист бумаги. Сверху я накрываю пищевой пленкой и раскатываю.
Формируем прямоугольник размером 30 на 40.
Тесто переносим на лист.
В остывший пудинг добавляем 2 яйца, хорошо размешиваем. Добавляем ревень. Выкладываем на тесто.
Выпекаем 25 минут при 200гр. Готовому кухену даем остыть. Остывший пирог обильно посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кисло-сладкий Кисло

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87207/]Кухен с ревенем и пудингом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87207/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/46/697229_49379-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Не за горами лето. А это значит скоро будет ревень на столе. Вот и я хочу вам рассказать о таком рецепте. Вдруг он вам пригодится. У нас ревень уже можно купить в магазине. Уж очень вкусны с ним пироги. За рецепт спасибо Ларисе.

Ингредиенты: Пудинг ванильный, Яйцо куриное, Маргарин, Масло сливочное, Мука пшеничная, Вода, Сливки, Сахар, Ревень, Сода, Ванильный сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кухен с ревенем и пудингом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/25/46/697229_49379-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кухен с ревенем и пудингом" title="Рецепт: Кухен с ревенем и пудингом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не за горами лето. А это значит скоро будет ревень на столе. Вот и я хочу вам рассказать о таком рецепте. Вдруг он вам пригодится. У нас ревень уже можно купить в магазине. Уж очень вкусны с ним пироги. За рецепт спасибо Ларисе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кухен с ревенем и пудингом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кухен с ревенем и пудингом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кухен с ревенем и пудингом»:

Пудинг ванильный Яйцо куриное Маргарин Масло сливочное Мука пшеничная Вода Сливки Сахар Ревень Сода Ванильный сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1411

Нежный персиковый пирог

92
1411
21519

203

Чудесный ревеневый пирог

71
203
7952

159

Ревенево-пудинговый пай

64
159
2332

Фотографии «Кухен с ревенем и пудингом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2014 года mtata #

Леночка спасибо большое

,срочно в магазин пошлю мужу

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Таня спасибо за отзыв!!!

26 марта 2014 года tomi_tn #

Леночка, какой ты славный рецепт выложила.

Я тоже готовлюсь к лету, почему-то в округе нашего домика за городом ни у кого не растет ревень, заказала в магазине кустик, так что тоже буду с этим полезным растением.

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Тань ну и хорошо..как без ревеня

26 марта 2014 года izayra #

у нас на Камчатке как снег сойдет так вылазит,в начале июня,а потом растет тоже косой коси,любим варенье варить с него и пироги печь,ваш рецепт обязательно приготовлю

спасибо!

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

я тоже варю варенье на пироги

26 марта 2014 года izayra #

люблю выпечку с

ревенем обязательно приготовлю как появится на огороде,спасибо

вкусный рецепт

26 марта 2014 года diana1616 #

Леночка, я тоже люблю выпечку с ревенем, спасибо за интересный рецепт пирога!

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Светик на здоровье

26 марта 2014 года Абрикосина1 #

Спасибо за рецепт!

Приближается лето!!!

Как появится ревень, попробую приготовить

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровье

26 марта 2014 года мисс #

а у нас ревень будет только в июне

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ой Свет как долго...хотя на Алтае у нас так же было..

26 марта 2014 года АлексЮстас #

классс!!!

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

26 марта 2014 года avani #

Леночка, отличный рецепт.

Скоро ревень будет, обязательно воспользуюсь твоим рецептиком

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Буду очень рада

26 марта 2014 года veronika1910 #

Интересный рецепт! Спасибо!

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

и вам спасибо

26 марта 2014 года suliko2002 #

Спасибо за рецепт!

26 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

и вам спасибо

25 марта 2014 года Оливка #

Я вот насчет пудинга задумалась, чего то не помню такого в пачках,
Что за производитель, где можно купить?!

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

я не знаюгде вы живете,,,это обычный пудинг. У меня от Оеткер.

25 марта 2014 года Оливка #

Спасибо большое! Эти пачки видела, просто никогда не использовала!!! Ну вот, потихоньку учимся!!!

25 марта 2014 года Таш #

Аппетитно!

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

спасибо Наташ

25 марта 2014 года Оливка #

Какой хороший рецепт!!!!!
Утащила к себе, спасибо!!!

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

на здоровье

25 марта 2014 года лялич #

Лена,утащила.Спасибо за рецепт.Скоро в огороде появится.

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

На здоровье

25 марта 2014 года Slastenca #

Класс!!!!!!!!! Отличный пирог

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

Катя спасибо большое

25 марта 2014 года Kleine Hase #

Леночка! Какой вкусный пирог!

Люблю выпечку с ревенем!

Сейчас как раз начинается ревень

25 марта 2014 года Esenija # (автор рецепта)

ага Ларис..уже есть везде наверно..я в Netto брала.

25 марта 2014 года Kleine Hase #

Да, везде ещё дорого, а в Netto сейчас Angebot, но я ещё немного подожду

26 марта 2014 года мисс #

У нас будет в июне, хоть косой коси))

26 марта 2014 года Kleine Hase #

А у нас сейчас только начинается и будет только месяц-два... С магазина всё...косой не накосишь

, вот в это время и стараешься печь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кухен с ревенем и пудингом

Ингредиенты для «Кухен с ревенем и пудингом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кухен с ревенем и пудингом»:

Другие варианты рецепта

Нежный персиковый пирог

Чудесный ревеневый пирог

Ревенево-пудинговый пай

Похожие рецепты

Крымские пирожки с фруктами

Краковский сырник

Пирог "Солнечный"

Пирог "Кастаньяччо" из каштановой муки

Пирог "Хрюшечка" с начинкой

Пирог с клюквой и кедровой пастой

Ватрушка-пирог

Эчпочмак "По-татарски"

Пирог с рыбой и картофелем

Фотографии «Кухен с ревенем и пудингом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!