• 4 апреля 2014, 0:11
  • 266562

Творожный кекс в мультиварке

Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3973.5 ккал
белки
109.5 г
жиры
156.7 г
углеводы
533 г
Порции
ккал
662.3 ккал
белки
18.3 г
жиры
26.1 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
308 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.1 г
углеводы
41.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:

  • Творог протереть через сито.

  • Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

  • Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

  • Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

  • В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

  • Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

  • Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

  • Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс в мультиварке
Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожный кекс в мультиварке» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
У меня кексик поднялся)) на вкус очень приятный! Но почему то немного тестеной подучился и какие то мелкие твердые крупинки ощущаются. Не подскажите?
Вы творог через сито протерли?
Спасибо за рецепт. Кекс - супер! Немного изменила - положила не 300 г сахара, а 200. Выпекала 55 минут в мультиварке, а потом еще примерно 20-25 минут в духовке при 180 градусах (в чаше от мультиварки). Все пропеклось. Сверху зарумянилось, снизу ничего не пригорело. Творог немного чувствуется, но не могу сказать что сильно. Мои дети, которые совершенно не едят творожную запеканку, кекс лопали на ура Спасибо за отличный рецепт
Мой красавец:
https://www.povarenok.ru/photo/96683/
Спасибо! Получилось очень вкусно) единственно муку брала кукурузную не знаю как добавить фото, но кекс как с картинки вышел)))))
Пожалуйста. Вы поваренок нулевого уровня, поэтому фото пока не можете прикреплять. Растите быстрее и эта функция будет Вам доступна.
Спасибо)
Пекла в духовке.Вся семья в восторге. Спасибо вам за рецепт.
И Вам спасибо, что выбрали рецепт.
Готовила кекс по данному рецепту уже 4 раза! И в мультиварке пробовала, и отдельными маленькими кексиками с разными начинками. Все всегда получается. Очень вкусно! Большое спасибо!
Приготовила. Пришлось не соблюсти точно рецепт, т.к. готовила рано утром и чтобы не разбудить домашних месила, мяла и перемешивала все руками без комбайнов и миксеров. Так же у меня было только 3 яйца (но больших) и только 1ч.л. разрыхлителя (добавила еще пол ложки соды).
Но не смотря на все это: кекс отлично поднялся, получился невероятно ароматным и вкусным!!!
Пекла 1 час на одной стороне и 5 мин. на другой. Вот 55 мин. у Вас в рецепте - это, видимо, про мою мультиварку, т.к. кекс уже начинал подгорать.
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно! Очень быстро его умяли с чаем. Буду с удовольствием еще готовить по данному рецепту.
Ответ для Dormi
Скажите пожалуйста . у Вас какая марка мультиварки? Интересует время приготовления. У меня Редмонд и я всегда немного уменьшаю время выпечки.
Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно! Только у меня кекс более пористый вышел, и немного крошливый. Видимо, дело в твороге, или потому что я соды добавила, у меня разрыхлителя не хватило. Фотографию выложить пока не могу, не доросла еще)))
На здоровье!
отличная идея спрятать полезный творог в прекрасный кекс, в мультикухне такой получится пышным и аппетитным
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! С Рождеством!
Спасибо вам огромное Кекс великолепный . Не описать словами очень очень вкусно.Спасибо за рецепт. К сожалению не могу найти как добавить фото. Если кто нибудь подскажет, я обязательно добавлю
На здоровье. Фото сможете добавить как станете поваренком 1 уровня.
Женечка, это чудесный кекс! Готовили вместе с дочкой, сделали маленькие кексики, наверх уложили немного яблок. Вкусно - не оторвешься. Для меня тем более важно, что эти кексы оказались среди тех немногих блюд с творогом, который вредный ребенок ест. Тут не то что ела - трескала за обе щеки. Кексики получились мягкие, пушистые. Сахара положила 200 гр. Пекли в духовке. Нюанс может быть важный: кексы в силиконовых формочках не опали вообще, те, которые пеклись в металлических - опали. Но и те, и другие абсолютно не похожи по структуре на запеканку или манник. Вкус у них такой... Пломбирный! Ваниль не добавляла. Спасибо огромное
Диночка, и тебе спасибо большое что выбрала мой рецепт и не разочаровал он тебя и твою капризулю. Спасибо за очень эффектный фото-отчет.
Я безбожно переврала рецепт для экономии времени: сливочное масло прямо из холодильника, творог через сито не протирала, масло с сахаром пару минут всего взбивала, муку миксером перемешала с основной массой, а не лопаткой, пекла в духовке... Но получился шикарный кекс! Огромное спасибо за рецепт, буду часто печь!
Я рада, что не смотря на нарушения кекс у Вас получился шикарным.
Сама удивилась Просто рецепт хороший!
Спасибо автору, очень удачный рецепт. Искала такой, чтобы творога было побольше, а не как бывает: "Творожный кекс", а там творога 70 гр))). Очень вкусный на третий день, так что смело можно печь заранее.
Пожалуйста.
Женечка, шикарный кекс! Очень вкусный, ароматный (я добавила ванилин), нежный!!! Спасибо большое за рецепт! Но, к моему сожалению, я не сфоткала в разрезе, забыла. А когда вспомнила, было уже поздно! Извини!
Красотень! Я и без разреза вижу что кекс получился славный, правильный! Людочка, спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для Сурик
Красота, какое красивое оформление
Олесенька, спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хорош кекс!
Олечка! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какой красавец , чудесный кекс !!!
Галочка, спасибо большое на добром слове!!!
Ответ для Сурик
Ах какой кексик Людочка, твои сердечки сегодня превосходные
Стараюсь! Спасибо большое за похвалу, Олечка!
Сегодня же попробую, очень заманчиво
Сегодня же попробую, очень заманчиво
Ооочень вкусно👍
Пекла в панасоник (мощность 670) 60+40 минут.
Спасибо за рецепт💐
Я очень рада, что Вам понравился кекс. Судя по фото, все получилось так как надо.
Испекла ваш кекс. Но нахожусь на даче- нет миксера, взбивала вручную, да плохо. Поэтому получилось вкусно, но сыровато- как манник. Попробую дома с миксером
Ааааа, такие классные рецепты "безмультиварочникам" строго противопоказаны!!!!!
Женя спасибо,очень вкусный кекс получился!
Марина, я очень рада! Спасибо за фото.
Zenya, ya nashla ot vet u "povaryat" - pech v duhovke mozno /minut 5o pri t-re 180 C/. /prosto tak mnogo kommentariev -i vse, kstati, polozitelnie! - chto ne uspevayu vse vnimatelno prochest. Tak chto izvinyayus za izlishnee bespokoistvo.,
Наташа, не извиняйся. Спрашивай, не стесняйся.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки