• 4 апреля 2014, 0:11
  • 266562

Творожный кекс в мультиварке

Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3973.5 ккал
белки
109.5 г
жиры
156.7 г
углеводы
533 г
Порции
ккал
662.3 ккал
белки
18.3 г
жиры
26.1 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
308 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.1 г
углеводы
41.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:

  • Творог протереть через сито.

  • Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

  • Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

  • Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

  • В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

  • Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

  • Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

  • Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс в мультиварке
Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожный кекс в мультиварке» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо огромное за рецепт. Пекла в МВ впервые, кекс ушел на ура, ели даже те кто творог не любит и добавку просили!!!
Я очень рада!
Женечка, пекла твой кекс еще весной, но долго восстанавливала компьютер с файлами, думала, что уже пропадут все мои фото... Но, УРА, теперь могу всем девочкам, по рецептам которых я готовила и не отчиталась, сказать своё душевное фото-СПАСИБО!!! И тебе, моя хорошая, огромное спасибо, за такой простой и прекрасный рецепт!!! Делала с вяленой вишней, нам очень понравилась кислинка, которую она добавила в кекс. Ничем не успела украсить, - быстро уничтожили, кое-как уговорила подождать 10 минут для фотографии...
Светуля, солнце мое! До чего ж хорош кекс у тебя получился, а фотография я даже дар речи потеряла. Спасибо огромное за выбор рецепта, душевный комментарий и чудесную фотоулику. Целую.
Очень вкусный,но у меня почему-то не поднялся Спасибо за рецепт.
А Вы все делали строго по рецепту?
Да,может просто от того что делала двойную порцию.
Может быть.
Очень вкусно! Пекла в духовке в круглой форме для кексов. Сверху полила глазурью из лимонного сока с сахарной пудрой. Фотоотчет не успела сделать - ещё тёплым "улетел". Спасибо!
И Вам спасибо за выбор рецепта!
Очень вкусно! Пекла в духовке в круглой форме для кексов. Сверху полила глазурью из лимонного сока с сахарной пудрой. Фотоотчет не успела сделать - ещё тёплым "улетел". Спасибо!
Skazite p;ozaluista - kak dolgo Vi pekli keks v duhovke? I pri kakoi t-re? Spasibo.
Пеку всегда при температуре 170’ гле-то 50 минут.
Да для мульти будет робета а у меня опыт Солнышка и Удачи
Спасибо за чудесный рецепт, получилось очень и очень вкусно. всем рекомендую) верх переворачивала, чт стал золотистым)
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
Женечка, отличный кекс! Я у Танюши увидела и прибежала смотреть и пошла сразу готовить! Решила печь в духовке, а форма глубокая, пекся долго, корочка сильно зарумянилась, но никто этого не заметил, съели с удовольствием! Спасибо, дорогая!
https://www.povarenok.ru/blog/show/41781/#com5069720
Олечка, какой пушистик у тебя получился Я рада, что кекс был с удовольствием съеден - это самая лучшая оценка для меня. Спасибо за фото.
еще спасибки и разрез здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281719#p281719
Бегу смотреть разрез.
Женечка принимай мой отчетик
очень вкусно,быстро
выпекался в духовки при 180С 50мин.
сахар взяла 230г,добавила ванильный сахар
спасибо большое за рецепт
Спасибо, Танечка! Замечательный кекс у тебя получился.
Ответ для mtata
Танечка,очень твой кекс красив!
Оля спасибо большое за поддержку
Женечка, спасибо!!! Гости были уже на пороге, пришлось срочно сооружать что-то к чаю!!! Наткнулась на твой рецепт!!! Понравился всем!!!!
Настя, мне приятно, что рецепт тебя выручил и не подвел.
Просто очуметь можно, какой пышненький!
Любаш, попробуй. Может и твоя капризуля тебе взаимностью ответит с этим рецептом.
Посмотрим, может и у меня выпечка получится!
Сделала вчера эту запеканку - очень понравилась. Пожалуй, один из самых вкусных творожных кексов, которые я делала в мультиварке. Спасибо!
Ах да, внесла небольшое изменение: творог, сахар, масло и желтки перетерла блендером до однородного состояния, а масло предварительно растопила. Получилось быстро в итоге. Кекс хорошо промешался и при выпечке очень хорошо поднялся.
Ответ для Savvein
Я очень радда, что Вы остались довольны результатом.
Делала по Вашему рецепту уже несколько раз!ну оочень вкусный!все кто пробовал-хвалили)
Спасибо большое за доверие!
Женечка, принимай отчетик. Очень вкусный и нежный кекс, просто супер, я только сахара уменьшила, взяла 200 гр. и добавила внутрь ягодок от земляничного варенья, пекла в мульте, очень понравился!
Ой, Надёк, как же я рада, что у тебя получился такой пушистик И высокий, и не сел, и пропекся. Урааааа! Спасибо за чудесную фотографию
да-да, совершенно верно, и не осел и пропекся и высокий, я в полном восторге
А я то как рада! Я же помню твои неудачи с выпечкой в мульте.
Спасибо огромное за рецепт и за помощь!Оооочень вкусный!!
На здоровье!
Может глупый вопрос,но только получила в подарок мультиварку и хочу испечь ваш пирог.Скажите,у моей мв мощность 860, сколько выпекать?Тоже 90 минут или чуть поменьше?
Выпекайте 1час, проверьте зубочисткой: если сухая, то хватит, а если нет - добавьте еще несколько минут.
Женечка, вот такой кекс получился у меня. Он больше напоминает творожную запеканку и по консистенции, и по запаху. Но муж оценит на 5+, он такое любит.
Женечка, спасибо большое за доверие и фото.
А еще он очень понравился Илюшке (1,7), он его щипал весь день, так что папе достался не очень красивый, но вкусный кекс.
Как же я рада, что Илюшенька оценил
Женечка, принимай отчет! Отличный творожник, нежный и воздушный.В семье оценили (как раз дети были в гостях), большое спасибо тебе и от них за рецепт! Непременно приготовлю еще не раз.
Ирочка, мне безумно приятно, что рецепт оценили все и остались довольны А тебе огромное спасибо за очень красивое фото, украсившее рецепт
Хорошо поднялся! Но получился приторно сладким со вкусом масла(что я не переношу)и очень плотным...Не таким,как у вас на фото Моё мнение сложно сделать такое в духовке, как получается в мультиварке!
И какой приблизительно у вас диаметр формы?
Стандартная 5 литровая кастрюля от МВ.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки