• 4 апреля 2014, 0:11
  • 272280

Творожный кекс в мультиварке

Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3973.5 ккал
белки
109.5 г
жиры
156.7 г
углеводы
533 г
Порции
ккал
662.3 ккал
белки
18.3 г
жиры
26.1 г
углеводы
88.8 г
100 г блюда
ккал
308 ккал
белки
8.5 г
жиры
12.1 г
углеводы
41.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (90 минут)

Рецепт «Творожный кекс в мультиварке»:

  • Творог протереть через сито.

  • Мягкое сливочное масло перемешать с сахаром и хорошо взбить (взбиваем не менее 10-15 мин!!!)

  • Добавляем творог, перемешиваем и взбиваем до получения однородной гладкой массы.

  • Добавляем по одному все яйца, каждый раз чуть-чуть взбивая. Затем тщательно перемешиваем смесь.

  • В просеянную муку добавляем разрыхлитель и соль. Перемешиваем. Добавляем к вышеполученной смеси и хорошо перемешиваем тесто (не взбиваем!)

  • Чашу МВ хорошо смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, разравниваем.

  • Выбираем программа "Выпечка", выставляем время - 1ч.25 мин. (у меня на фото стоит время 55 мин, но мне его оказалось мало, кекс за это время не успел испечься, выпекала его еще 30 мин.)

  • Вытаскиваем кекс из МВ, остужаем и обильно посыпаем сахарной пудрой.

Прошу к столу!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс в мультиварке
Рецепт: Творожный кекс в мультиварке

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но, благодаря конкурсу от компании "Vitek", пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты для «Творожный кекс в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожный кекс в мультиварке» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо огромное за рецепт. Пекла в МВ впервые, кекс ушел на ура, ели даже те кто творог не любит и добавку просили!!!
Я очень рада!
Женечка, пекла твой кекс еще весной, но долго восстанавливала компьютер с файлами, думала, что уже пропадут все мои фото... Но, УРА, теперь могу всем девочкам, по рецептам которых я готовила и не отчиталась, сказать своё душевное фото-СПАСИБО!!! И тебе, моя хорошая, огромное спасибо, за такой простой и прекрасный рецепт!!! Делала с вяленой вишней, нам очень понравилась кислинка, которую она добавила в кекс. Ничем не успела украсить, - быстро уничтожили, кое-как уговорила подождать 10 минут для фотографии...
Светуля, солнце мое! До чего ж хорош кекс у тебя получился, а фотография я даже дар речи потеряла. Спасибо огромное за выбор рецепта, душевный комментарий и чудесную фотоулику. Целую.
Очень вкусный,но у меня почему-то не поднялся Спасибо за рецепт.
А Вы все делали строго по рецепту?
Да,может просто от того что делала двойную порцию.
Может быть.
Очень вкусно! Пекла в духовке в круглой форме для кексов. Сверху полила глазурью из лимонного сока с сахарной пудрой. Фотоотчет не успела сделать - ещё тёплым "улетел". Спасибо!
И Вам спасибо за выбор рецепта!
Очень вкусно! Пекла в духовке в круглой форме для кексов. Сверху полила глазурью из лимонного сока с сахарной пудрой. Фотоотчет не успела сделать - ещё тёплым "улетел". Спасибо!
Skazite p;ozaluista - kak dolgo Vi pekli keks v duhovke? I pri kakoi t-re? Spasibo.
Пеку всегда при температуре 170’ гле-то 50 минут.
Да для мульти будет робета а у меня опыт Солнышка и Удачи
Спасибо за чудесный рецепт, получилось очень и очень вкусно. всем рекомендую) верх переворачивала, чт стал золотистым)
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
Женечка, отличный кекс! Я у Танюши увидела и прибежала смотреть и пошла сразу готовить! Решила печь в духовке, а форма глубокая, пекся долго, корочка сильно зарумянилась, но никто этого не заметил, съели с удовольствием! Спасибо, дорогая!
https://www.povarenok.ru/blog/show/41781/#com5069720
Олечка, какой пушистик у тебя получился Я рада, что кекс был с удовольствием съеден - это самая лучшая оценка для меня. Спасибо за фото.
еще спасибки и разрез здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=281719#p281719
Бегу смотреть разрез.
Женечка принимай мой отчетик
очень вкусно,быстро
выпекался в духовки при 180С 50мин.
сахар взяла 230г,добавила ванильный сахар
спасибо большое за рецепт
Спасибо, Танечка! Замечательный кекс у тебя получился.
Ответ для mtata
Танечка,очень твой кекс красив!
Оля спасибо большое за поддержку
Женечка, спасибо!!! Гости были уже на пороге, пришлось срочно сооружать что-то к чаю!!! Наткнулась на твой рецепт!!! Понравился всем!!!!
Настя, мне приятно, что рецепт тебя выручил и не подвел.
Просто очуметь можно, какой пышненький!
Любаш, попробуй. Может и твоя капризуля тебе взаимностью ответит с этим рецептом.
Посмотрим, может и у меня выпечка получится!
Сделала вчера эту запеканку - очень понравилась. Пожалуй, один из самых вкусных творожных кексов, которые я делала в мультиварке. Спасибо!
Ах да, внесла небольшое изменение: творог, сахар, масло и желтки перетерла блендером до однородного состояния, а масло предварительно растопила. Получилось быстро в итоге. Кекс хорошо промешался и при выпечке очень хорошо поднялся.
Ответ для Savvein
Я очень радда, что Вы остались довольны результатом.
Делала по Вашему рецепту уже несколько раз!ну оочень вкусный!все кто пробовал-хвалили)
Спасибо большое за доверие!
Женечка, принимай отчетик. Очень вкусный и нежный кекс, просто супер, я только сахара уменьшила, взяла 200 гр. и добавила внутрь ягодок от земляничного варенья, пекла в мульте, очень понравился!
Ой, Надёк, как же я рада, что у тебя получился такой пушистик И высокий, и не сел, и пропекся. Урааааа! Спасибо за чудесную фотографию
да-да, совершенно верно, и не осел и пропекся и высокий, я в полном восторге
А я то как рада! Я же помню твои неудачи с выпечкой в мульте.
Спасибо огромное за рецепт и за помощь!Оооочень вкусный!!
На здоровье!
Может глупый вопрос,но только получила в подарок мультиварку и хочу испечь ваш пирог.Скажите,у моей мв мощность 860, сколько выпекать?Тоже 90 минут или чуть поменьше?
Выпекайте 1час, проверьте зубочисткой: если сухая, то хватит, а если нет - добавьте еще несколько минут.
Женечка, вот такой кекс получился у меня. Он больше напоминает творожную запеканку и по консистенции, и по запаху. Но муж оценит на 5+, он такое любит.
Женечка, спасибо большое за доверие и фото.
А еще он очень понравился Илюшке (1,7), он его щипал весь день, так что папе достался не очень красивый, но вкусный кекс.
Как же я рада, что Илюшенька оценил
Женечка, принимай отчет! Отличный творожник, нежный и воздушный.В семье оценили (как раз дети были в гостях), большое спасибо тебе и от них за рецепт! Непременно приготовлю еще не раз.
Ирочка, мне безумно приятно, что рецепт оценили все и остались довольны А тебе огромное спасибо за очень красивое фото, украсившее рецепт
Хорошо поднялся! Но получился приторно сладким со вкусом масла(что я не переношу)и очень плотным...Не таким,как у вас на фото Моё мнение сложно сделать такое в духовке, как получается в мультиварке!
И какой приблизительно у вас диаметр формы?
Стандартная 5 литровая кастрюля от МВ.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки