• 7 апреля 2014, 14:10
  • 91513

Лаваш в мультиварке

Рецепт: Лаваш в мультиварке

Я сегодня принесла вам простой рецепт - лаваш. Тесто замешивается ложкой. Печется быстро и без хлопот. Вкус самого настоящего лаваша. Очень простой и вкусный рецепт!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Лаваш в мультиварке»:



Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Подогрев (2 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (50 минут)


Рецепт «Лаваш в мультиварке»:

Все очень и очень просто.
Отмеряем 4 мультисткана муки без "горки".
У меня мультистакан объемом 160 мл.

Муку смешиваем с дрожжами и солью, добавляем воду и замешиваем тесто.
Возможно муки будет многовато. Мне пришлось добавить еще 2 ст. л. воды.
Ориентируйтесь по своей муке - тесто дожно быть немного гуще, чем на оладьи, вязким и тянуться за руками.

Оставляем тесто в теплом месте для подъема.
Я ставлю миску с тестом в противень с горячей водой и накрываю полотенцем.
Когда тесто увеличится в 2 раза, перемешиваем его ложкой.

У меня мультиварка VITEK VT-4207R

Чашу мультиварки смазываем обильно растительным маслом.
Кладем в нее тесто.
Закрывкаем крышку, включаем режим "Подогрев" на 2 минуты, и выключаем МВ.
Не открывая крышку, даем тесту подняться - примерно минут 30-40.
Когда тесто увеличилось вдвое - включаем МВ на режим "Выпечка" и выставляем время 50 минут.
Через 30 минут лаваш при помощи лопатки переворачиваем.
Он легко поднимается лопаткой и переворачивается.
Продолжаем выпекать лаваш оставшиеся 20 минут.

По окончании программы достаем.
Вот такой красавчик получился.

Это вторая сторона.

Румяный, нежный вкусный - ни чуть не уступает магазинному, и даже лучше.
Я поторопилась и разрезала его горячим - и у меня края немного "смяты". Когда остывает, он легко режется.
Классический рецепт лаваша.
И просто и быстро и вкусно.
Приятного аппетита вам и вашей семье!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш в мультиварке
Описание: Я сегодня принесла вам простой рецепт - лаваш. Тесто замешивается ложкой. Печется быстро и без хлопот. Вкус самого настоящего лаваша. Очень простой и вкусный рецепт!
Тэги: хлеб.


Фотографии «Лаваш в мультиварке» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Обязательно буду печь! Спасибо!!
Шикарный лаваш
Испекла лаваш! Красивый, пышный, а вкус.... Слов нет, как хорош! Спасибо за отличный и простой рецепт
Какой красивенький и наверняка вкусненький! Непримено попробую приготовить
Леночка, классный лаваш! К шашлыку или свежим овощам будет чудесно!
класс! ложкой! это так просто! утащила!
класс! попробуем!
Леночка, ты нас радуешь и балуешь!Впрочем. как всегда! У меня хлеба нет, зато есть мультиварка, мука и твой рецепт! Еще бы научиться фотографировать, чтоб отчитаться...
Отличный,вкусный лаваш !Больше похож на пышный,румяный хлебушек!!!
Интересно,завтра обязательно испеку
Хороший лаваш!
Леночка, лаваш - загляденье! Беру себе Спасибо большое!
Забираю! Надо обязательно испечь такую красоту
Лена,классный
Леночка, отличный аппетитный лаваш!
Сказочно!!! Какая красотень! Побежала готовить!
Леночка, отлично!
Опять порадовали интересным рецептом. Обязательно попробую
Хороший лавашик, как тандырный получился
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки