Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

в744нтПоваренок 6 уровня

7 апреля 2014, 14:10
108933

Лаваш в мультиварке

Я сегодня принесла вам простой рецепт - лаваш. Тесто замешивается ложкой. Печется быстро и без хлопот. Вкус самого настоящего лаваша. Очень простой и вкусный рецепт!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Лаваш в мультиварке»:

Мука пшеничная / Мука (Мультистакан. У меня объем мультистакана - 160 мл.) — 4 стак.
Вода (Мультистакан) — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2188.8 ккал	белки 58.9 г	жиры 7.7 г	углеводы 479.4 г
100 г блюда
ккал 190.3 ккал	белки 5.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 41.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Подогрев (2 минут)

Дополнительная программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Лаваш в мультиварке»:

Все очень и очень просто.
Отмеряем 4 мультисткана муки без "горки".
У меня мультистакан объемом 160 мл.
Муку смешиваем с дрожжами и солью, добавляем воду и замешиваем тесто.
Возможно муки будет многовато. Мне пришлось добавить еще 2 ст. л. воды.
Ориентируйтесь по своей муке - тесто дожно быть немного гуще, чем на оладьи, вязким и тянуться за руками.
Оставляем тесто в теплом месте для подъема.
Я ставлю миску с тестом в противень с горячей водой и накрываю полотенцем.
Когда тесто увеличится в 2 раза, перемешиваем его ложкой.
У меня мультиварка VITEK VT-4207R
Чашу мультиварки смазываем обильно растительным маслом.
Кладем в нее тесто.
Закрывкаем крышку, включаем режим "Подогрев" на 2 минуты, и выключаем МВ.
Не открывая крышку, даем тесту подняться - примерно минут 30-40.
Когда тесто увеличилось вдвое - включаем МВ на режим "Выпечка" и выставляем время 50 минут.
Через 30 минут лаваш при помощи лопатки переворачиваем.
Он легко поднимается лопаткой и переворачивается.
Продолжаем выпекать лаваш оставшиеся 20 минут.
По окончании программы достаем.
Вот такой красавчик получился.
Это вторая сторона.
Румяный, нежный вкусный - ни чуть не уступает магазинному, и даже лучше.
Я поторопилась и разрезала его горячим - и у меня края немного "смяты". Когда остывает, он легко режется.
Классический рецепт лаваша.
И просто и быстро и вкусно.
Приятного аппетита вам и вашей семье!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из теста в мультиварке На обед : На закуску

Теги: хлеб

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87966/]Лаваш в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87966/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/07/04/711949_64768-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке
Я сегодня принесла вам простой рецепт - лаваш.
Тесто замешивается ложкой.
Печется быстро и без хлопот.
Вкус самого настоящего лаваша.
Очень простой и вкусный рецепт!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Соль, Дрожжи.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лаваш в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/07/04/711949_64768-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лаваш в мультиварке" title="Рецепт: Лаваш в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я сегодня принесла вам простой рецепт - лаваш.
Тесто замешивается ложкой.
Печется быстро и без хлопот.
Вкус самого настоящего лаваша.
Очень простой и вкусный рецепт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лаваш в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лаваш в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Лаваш в мультиварке»:

Мука пшеничная Вода Соль Дрожжи

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лаваш в мультиварке» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года Марина Кривоносова #

Сказочно!!!

Какая красотень!

Побежала готовить!

7 апреля 2014 года Sugar #

Леночка, отлично!

7 апреля 2014 года Покусаева Ольга #

Опять порадовали интересным рецептом. Обязательно попробую

7 апреля 2014 года Ольчик40 #

Хороший лавашик, как тандырный получился

7 апреля 2014 года Арина А #

Замечательный пушистый лаваш!

7 апреля 2014 года Ros66 #

Отличный рецепт лаваша

7 апреля 2014 года мисс #

шикарная структура, вот хлеб-лаваш ещё не делала

7 апреля 2014 года IrenDV #

Всегда думала, что лаваш-тоненький, как блинчик. А это похоже на обычный пшеничный хлеб, тоже такой пеку в мультиварке.

8 апреля 2014 года Silverina1 #

Позволю себе ответить за автора. Это разные виды лавашей. Есть тонкие листы, а есть пышные лепешки, как в данном случае. На вкус совершенно разные, но каждый по-своему хорош!

9 апреля 2014 года IrenDV #

Спасибо!

7 апреля 2014 года Murenka16 #

Я хочу спросить. Можно добавлять травки, чеснок, маслины? Если да, то когда это лучше делать? Лаваш я обожаю, особенно с разными добавками)

7 апреля 2014 года в744нт # (автор рецепта)

Конечно можно! Конечно, это уже будет не классический лаваш, но менее вкусным он от этого не станет

- наоборот. Травки лучше добавить в шаге №3 - когда размешивете ложкой уже поднявшееся тесто - вот тут и добавляйте! И сверху можно смело посыпать

7 апреля 2014 года chudo #

и в разрезе действительно на хлебушек похож

7 апреля 2014 года наташка1979 #

Прекрасный лаваш!Спасибо!!!

7 апреля 2014 года Мария По #

Ммм, обязательно попробую, шикарный на вид лаваш

7 апреля 2014 года Bnatasha #

Какой пышный получился!!Будем печь,спасибо!!

7 апреля 2014 года Жменька ИИ #

Прекрасный лаваш. попробую испечь. Такую выпечку в мульте еще не опробовала.

7 апреля 2014 года гурман1410 #

Замечательный и вкусный лаваш!

7 апреля 2014 года Натуля70 #

Отличный рецепт))) Вкусно и не хлопотно)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лаваш в мультиварке

Ингредиенты для «Лаваш в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Лаваш в мультиварке»:

Похожие рецепты

Торт "Заварной шоколад" в мультиварке

Рождественский кекс с бананом и сухофруктами

Кекс с тыквой

Хлеб с соевым соусом

Киш на слоеном тесте

Пирог-пряник "Медовок"

Кекс “Ненасытная монашка” в мультиварке

Творожный чизкейк с шоколадными пряниками

Шарлотка с черемуховой мукой в мультиварке

Фотографии «Лаваш в мультиварке» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!