Невероятно вкусный хлеб. Сливочный вкус, очень мягкий и нежный.
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 8 апреля 2014, 16:03
- 20015
Хлеб на сливках
Ингредиенты для «Хлеб на сливках»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Вода — 50 мл
- Сливки (15-20%) — 200 мл
- Масло растительное — 50 мл
- Дрожжи (сухие) — 1.5 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Молоко — 1 ст. л.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2503.1 ккал |
белки
43.4 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
282.6 г |
| Порции | |||
| ккал 250.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 28.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.5 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 39.8 г |
Рецепт «Хлеб на сливках»:
-
Тесто я замешивала в хлебопечке, без труда можно замесить и вручную.
В теплую воду добавить дрожжи и сахар, оставить на 15 минут. -
Добавить сливки и масло.
-
Затем муку и соль.
-
Весь процесс в моей хлебопечи занимает 1,5 ч.
-
Когда тесто подойдет,
-
Выложить его в смазанную маслом форму, накрыть полотенцем и дать подняться.
-
Смазать молоком и посыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 180-200 гр, до готовности, по времени ориентируйтесь на свою печь. -
Получился очень нежный, пористый хлебушек, а главное, домашний.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2014 года Nika #
8 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Nika #
8 апреля 2014 года mixs5 #
8 апреля 2014 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: