Рецепт: Тарт с творожным сыром и помидорами
Тарт с творожным сыром и помидорами
Рецепт: Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Бутерброды из чиабатты с тунцовым паштетом
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
  • 9 апреля 2014, 0:04
  • 9442

Салат из тунца "Мой вариант"

Рецепт: Салат из тунца Мой вариант

В Италии, Греции и других странах Средиземноморья в любом ресторане можно встретить Tuna Salad - лёгкое и вкусное блюдо из овощей и консервированного тунца. Везде его готовят по-разному, я сама пробовала десятки вариантов "туны" в разных городах и странах. Но у меня дома прижился именно этот рецепт, который я предлагаю вашему вниманию. Это нарядный, свежий, сытный и очень вкусный салат идеален для романтического ужина!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Салат из тунца "Мой вариант"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
711.5 ккал
белки
69.9 г
жиры
43.4 г
углеводы
9.6 г
Порции
ккал
237.2 ккал
белки
23.3 г
жиры
14.5 г
углеводы
3.2 г
100 г блюда
ккал
107.8 ккал
белки
10.6 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.5 г


Рецепт «Салат из тунца "Мой вариант"»:

Первым делом заливаем перепелиные яйца водой и ставим вариться. Им достаточно 3-4 минут после закипания.
Салат (у меня айсберг, можно добавить и другие сорта) рвём руками, укладываем на дно блюда.
Сверху произвольно выкладываем свежий огурец, очищенный и нарезанный полукругами.

Посыпаем обильно зеленью (у меня нашёлся только укроп, а вообще, зелени лучше побольше!)

В центр выкладываем горкой тунца из банки. Покупайте только качественные консервы, не экономьте! Банка хорошего тунца не может стоить дешевле 100 рублей. Тунца нужно брать цельного, а не кусочками. Лучше в собственном соку, но можно и в растительном масле.

Моем помидорки черри, разрезаем пополам и выкладываем по окружности блюда, оставляя небольшие зазоры.

Сварившиеся перепелиные яйца остужаем, чистим, разрезаем на половинки и выкладываем к помидоркам по шахматному принципу.

Вот такая получилась красота! Осталось только, по вашему вкусу и желанию:
1) сбрызнуть салат оливковым маслом (если у вас тунец в масле, этот шаг можно пропустить - будет полезнее);
2) посолить (я обычно не солю, т. к. тунец сам по себе довольно солёный);
3) поперчить и приправить, как вы любите!

К этому салату прекрасно подойдёт итальянская чиабатта или тёплый зерновой хлеб. У меня овсяный :-)

Ну и, конечно, не помешает бокальчик белого вина!
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из тунца "Мой вариант"
Рецепт: Салат из тунца Мой вариант

В Италии, Греции и других странах Средиземноморья в любом ресторане можно встретить Tuna Salad - лёгкое и вкусное блюдо из овощей и консервированного тунца. Везде его готовят по-разному, я сама пробовала десятки вариантов "туны" в разных городах и странах. Но у меня дома прижился именно этот рецепт, который я предлагаю вашему вниманию. Это нарядный, свежий, сытный и очень вкусный салат идеален для романтического ужина!

Ингредиенты для «Салат из тунца "Мой вариант"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из тунца "Мой вариант"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный быстрый салат! С тунцом мы любим! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, забрала в КК
Готовьте с удовольствием!
Вкусный салатик, спасибо!
Очень рада, что вам понравилось!
Вкусно!
Даже очень Спасибо!
Отличный салатик! И оформление превосходное! Вам +
Спасибо!
Очень красивый салатик. А тунца мы любим Будем делать
Уверена, вам понравится!
Хороший салат! Получйте заслуженные +- и
Спасибо!
Салатик удался! Такой сочный и мясистый!
Точно! Вкусняшка и красавчик
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Крабовые палочки с сыром в слоеном тесте
Рецепт: Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт: Конкильони с творожным сыром
Конкильони с творожным сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6029 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки