Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке. Можно приготовить в сладком варианте
Амишка09Поваренок 4 уровня
- 26 апреля 2014, 11:20
- 24686
Панраац
Ингредиенты для «Панраац»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 7 ст. л.
- Вода — 1 стак.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сыр голландский (любой твердый) — 200 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1994.1 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
104.9 г |
углеводы
178 г |
| Порции | |||
| ккал 664.7 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 35 г |
углеводы 59.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 21.4 г |
Рецепт «Панраац»:
-
Ингредиенты
-
Сыр натереть на мелкой терке
-
В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать
-
Добавить яйца, размешать
-
Просеять муку
-
Добавить сыр
-
Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
-
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне
-
Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше
-
Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб
-
Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
Пы. сы. У меня была сковорода большого диаметра, трудновато было перевернуть.
Можно выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 гр.
В него также можно добавлять ингредиенты по вкусу - колбасу, ветчину, для сладкого варианта - изюм, орехи и т. д.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2021 года mv27 #
20 августа 2015 года iulia 77 #
4 мая 2015 года Аэлена #
17 марта 2015 года kapibarra #
Второй раз вышел совсем удачно, только я бы брала больше муки и сыра, а то а то брат маленький попробовал и поставил диагноз - "хлеб со вкусом омлета"
22 марта 2015 года Амишка09 # (автор рецепта)
1 октября 2014 года Ольхен-7 #
1 октября 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
15 августа 2014 года Оля-Olga 96 #
16 августа 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
9 августа 2014 года Timm #
9 августа 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
2 августа 2014 года JuliB #
2 августа 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Дюдюкаа #
21 июля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Дюдюкаа #
Я, наверное, с сушеным луком попробую в следующий раз.
21 июля 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Дюдюкаа #
12 июня 2014 года Дарья Ф #
12 июня 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
12 июня 2014 года Дарья Ф #
12 июня 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
6 июня 2014 года Аэлена #
28 мая 2014 года Wera13 #
28 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Изобелла #
25 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
19 мая 2014 года lasa999 #
Приготовила Ваше блюдо на завтрак
Семья не особо оценила, а мне понравилось, особенно в холодном виде.
Главное, что там много сыррра!!!
Спасибо за рецепт! Вам ++++++
19 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
14 мая 2014 года little_angel13 #
14 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
а я все никак в духовке его не попробую
14 мая 2014 года Милина Багдасарова #
14 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года Дюдюкаа #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
4 мая 2014 года любознательная галя #
4 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
3 мая 2014 года гальуган #
3 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
жду от Вас впечатлений!
3 мая 2014 года АнКарташ #
3 мая 2014 года Амишка09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: