Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

26 апреля 2014, 23:29
62706

Карамельный сырник с черносливом

Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный. Рецепт от Алексея (Mirsladostey).

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Карамельный сырник с черносливом»:

Мука пшеничная / Мука (тесто) — 1,3 стак.
Масло сливочное (тесто) — 120 г
Сметана (тесто) — 2 ст. л.
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
Сахар (тесто) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Творог — 400 г
Молоко сгущенное (вареное) — 180 г
Крахмал — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Чернослив — 150 г
Ароматизатор (ром)

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3624.7 ккал	белки 131.4 г	жиры 154.1 г	углеводы 438.9 г
Порции
ккал 362.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 15.4 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 266.5 ккал	белки 9.7 г	жиры 11.3 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Карамельный сырник с черносливом»:

Чернослив замочить на 15 минут.
Смешать мягкое масло, какао, сахар, сметану.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, замесить тесто.
Форму диаметром 18-20 см выложить тестом. Немного теста оставить, убрать в морозилку.
К творогу добавить вареную сгущёнку, крахмал, яйца, ароматизатор ром. Размешать миксером.
Выложить на дно формы чернослив.
Сверху вылить творожную начинку.
Из холодильника достать остаток теста, и натереть на крупной тёрке поверх начинки.
Выпекаем 35 минут при температуре 160 градусов.
Торт охлаждаем и оставляем на ночь в холодильнике, чтобы хорошо схватился.
Украшаем по желанию.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5877

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт праздник

Вкусы: творожный творжный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88965/]Карамельный сырник с черносливом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88965/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/17/731652_49842-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный. Рецепт от Алексея (Mirsladostey).

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель теста, Творог, Молоко сгущенное, Крахмал, Яйцо куриное, Чернослив, Ароматизатор.
Тэги: выпечка, десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Карамельный сырник с черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/26/17/731652_49842-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Карамельный сырник с черносливом" title="Рецепт: Карамельный сырник с черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сырник с необыкновенно интересным, карамельным вкусом. Очень простой в приготовлении, необыкновенно вкусный. Рецепт от Алексея (Mirsladostey).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Карамельный сырник с черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5565">Ароматизатор</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Карамельный сырник с черносливом

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Карамельный сырник с черносливом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Какао-порошок Сахар Разрыхлитель теста Творог Молоко сгущенное Крахмал Яйцо куриное Чернослив Ароматизатор

Тэги: выпечка, десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

466

Творожно-шоколадный пирог с черносливом

102
466
15007

151

Шоколадно-творожный пирог

65
151
4005

Фотографии «Карамельный сырник с черносливом» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 мая 2017 года Марина Indus #

мммммммм....... замечательно! Забираю с благодарностью!

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

14 мая 2017 года Ира Саранчук #

вопрос по рецепту

А можна узнать сколько в граммах муки нужно?

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

В стакане 250 мл без горки примерно 160 гр муки.

14 мая 2017 года ADSN #

чем заменить сгущенное молоко ? Аллергия

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Попробуйте заменить сметаной, но в меньшем количестве, граммов 100-120.

13 мая 2017 года IrinaSwan #

Скажите, пож-та, а без сгущенки можно?
Это сильно отразится на вкусе?
А как ее варить?
Люблю и творог и чернослив, а вот сгущенку никогда не варила. Да и калорий добавлять не хочется.
Спасибо за чудесный рецепт.
Ирина

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

На вкусе, конечно, отразится, не будет этой карамельности. и нежности. Попробуйте заменить сгущенку на 100-120 г сметаны. Для карамельного вкуса можно добавить немного жженого сахара.

16 мая 2017 года НатаРодная #

↑Ответ для IrinaSwan

Сейчас можно купить уже готовую вареную сгущенку. Если соберетесь варить, то изучите матчасть))) в интернете. Варить ее около 2 часов и нужно следить, чтобы воды было все время достаточно.

16 мая 2017 года IrinaSwan #

Спасибо за ваши рекомендации!

13 мая 2017 года mozaika17 #

Класс! Затрат минимум.... А какая красота в итоге... Мой рецепт!!! Забираю в КК

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души, на здоровье!

13 мая 2017 года Ленка4ка #

Оставить на ночь? Не реально! Максимум 10 минут. А потом просто всё съедят горячим. Творог и выпечка из него не залеживается. Очень любим его( творог). Думаю что на выходных испробуем!!

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Надеюсь понравится!

8 сентября 2016 года schnatasha #

+24

[+4]

Гости "смели" сырник до последней крошки )))) Единственное- в следующий раз сделаю сырную начинку послаще)))))

8 сентября 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно, что рецепт понравился. И срез очень красивый.

8 сентября 2016 года schnatasha #

Спасибо за рецепт

1 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Света, как красиво

1 июня 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

1 июня 2016 года zuravlik #

Забрала в КК. Очень люблю чернослив, а в таком сочетании, думаю бкдет бксподобно. Спасибо за рецепт.

1 июня 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, надеюсь понравится!

21 мая 2016 года ленушка87 #

+21

[+5]

Прекрасный получился сырник

, гостям очень понравилось!

Света, спасибо за рецепт!

21 мая 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Красота, очень аппетитно выглядит!!!Как приятно!!!

11 мая 2016 года Sapfira-ra #

Отличный рецепт! Наивкуснейший сырник! Получился с первого раза

!!!спасибо автору

11 мая 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души-на здоровье!

2 мая 2016 года Julia1504 #

Варёная сгущёнка,чернослив и творог

Я уже когда только прочитала поняла что будет шедевр,а уж когда приготрвила и попробовала,влюбилась в этот пирог навечно!

Спасибо вам большое за замечательный рецепт!

4 мая 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно! Спасибо большое!

4 мая 2016 года Julia1504 #

10 марта 2016 года shemet777 #

+15

[+5]

Просто феерично💕Кстати, ароматизатор "ром" от др. Откер супер работает с творогом, придаёт интересный вкус. спасибооо!

10 марта 2016 года marusjala #

Аппетитный сырник. Очень похож на мой - у меня тоже начинка темненькая и теста сверху мало. Прямо брат близнец.

10 марта 2016 года shemet777 #

ага)))наверное сгущенки было больше, чем у автора)

10 марта 2016 года marusjala #

точно

10 марта 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для shemet777

Совершенно согласна! спасибо!

9 марта 2016 года marusjala #

+10

[+5]

Это ОЧЕНЬ вкусно. Фото в разрезе нет. Пекла гостям, думала сфотографировать потом. А ничего и не осталось для фото. Спасибо за рецепт.

10 марта 2016 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Когда ничего не остается для фото. -это лучший комплимент!

29 ноября 2015 года Венса #

[+5]

Конечно не красавчик, но вкус... ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ!!! прям слова другого подобрать не могу. Нам таааак понравился!!! Спасибо за рецепт!!!

30 ноября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А по-моему, очень славный получился! Но главное, конечно, не форма, а содержание. Большое спасибо!

13 мая 2017 года mozaika17 #

↑Ответ для Венса

Красавчик

18 ноября 2015 года Гетьман #

Очень вкусно! У меня большая форма, продукты на тесто удвоила (делала чуть по другому). Яйца перепелиные. На 500г творога все остальные ингредиенты по инерции удвоила тоже, но это никак не ухудшило вкус. С черносливом очень вкусно! Сытный, ароматный и вкусный сырник!

18 ноября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я так рада, что понравился...

18 ноября 2015 года Гетьман #

+10

[+4]

В очередной раз пытаюсь написать и добавить комментарий - сайт опять глючит.

17 ноября 2015 года Гетьман #

Испекла, поставила настаиваться, терплю до утра

18 ноября 2015 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Буду ждать отзыва!

1 октября 2015 года planetakrasoti #

Девушки, подскажите пожалуйста, в микроволновке если делать, на сколько минут ставить?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Карамельный сырник с черносливом

Ингредиенты для «Карамельный сырник с черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Карамельный сырник с черносливом»:

Другие варианты рецепта

Творожно-шоколадный пирог с черносливом

Шоколадно-творожный пирог

Похожие рецепты

Торт "Летний"

Торт "Творожный" (печeный)

Торт "Лебединое озеро"

Летний пирог "Для поднятия настроения"

Медовые пирожные с творожно-апельсиновым кремом

Торт «Бред сумасшедшего»

Творожный торт "МегаКокос"

Творожно-клубничный пирог а-ля чизкейк

Творожно-лимонный торт "Летняя свежесть"

Фотографии «Карамельный сырник с черносливом» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!